Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

العيش من أشجار جوز الهند

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế13/05/2023

[إعلان 1]

ثبت السيد دونغ أداة تسلق جوز الهند على جذع الشجرة، ولفّ الحبل على كتفه، وحمل الساطور بيده، ثم تسلق بسرعة شجرة جوز الهند الشامخة. ورغم أنه كان يقارب الستين من عمره، إلا أنه بدا قويًا ومعافى، وكانت كل حركة سريعة وحاسمة. وبينما استقر على قمة شجرة جوز الهند، هبّت ريح النهر إلى الحديقة، مما جعل قمة جوز الهند تتمايل كما لو كانت ترقص. لم يبدُ أن الرياح قد أثرت على مزاجه، لكنها جعلت قلب المشاهد يخفق بشدة.

في ضوء الشمس الذهبي المتساقط على الشجرة، بدا قميصه الأسود مغمورًا في خضرة أوراقها. بعد أن دار جيئة وذهابًا على قمة الشجرة قليلًا، رأى حزمة جوز الهند مربوطة بحبل، تتدلى ببطء إلى الأرض. كانت السيدة فو ثي فيت (من بلدية هونغ ثو، مدينة هوي )، صاحبة حديقة جوز الهند، جالسة أمام منزلها، فركضت مسرعةً لفك الحبل، ثم عادت مسرعةً إلى الشرفة خوفًا من سقوط ثمرة جوز هند.

لدى السيدة فيت صفٌّ من خمس أشجار جوز هند أمام منزلها. كلما حان وقت حصاد جوز الهند، تتطلع إلى مرور السيد دونغ بالقرية. يبلغ عمر صف أشجار جوز الهند أمام منزلها أكثر من 30 عامًا. عندما كانت الأشجار لا تزال قصيرة، كانت تستخدم عصا من الخيزران لقطفها. مع مرور الوقت، ازدادت الأشجار طولًا يومًا بعد يوم، ولم يكن أمامها سوى انتظار السيد دونغ ليحصدها. عندما لم يأتِ السيد دونغ إلى القرية، اضطرت إلى ترك جوز الهند يشيخ ويجف ويسقط، وهو أمرٌ خطيرٌ للغاية. ليس السيدة فيت وحدها، بل جميع حدائق جوز الهند تقريبًا، مثل حديقة السيدة مينه والسيد دانغ، تتطلع إلى السيد دونغ كلما حان وقت حصاد جوز الهند.

قال السيد دونغ إن منطقة قطف جوز الهند الخاصة به تمتد من هونغ ثو، وبينه ثانه، وبينه دين، وصولًا إلى أ لوي. بعد قطف جوز الهند، ينقله إلى الأسواق أو المقاهي القريبة لتناوله. لا يتذكر السيد دونغ متى بدأ قطف جوز الهند، ولكن يبدو أن ذلك مر عليه أكثر من 25 عامًا. منذ أن كانت أشجار جوز الهند في القرى التي قطفها لا تزال قصيرة، أصبحت الآن شاهقة الارتفاع، حيث يتراوح ارتفاعها بين 15 و20 مترًا.

السيد دونغ وزوجته مزارعان، لذا فإن قطف جوز الهند ليس مصدر دخلهما الرئيسي، ولكنه يُعينه على تدبير أموره ويُعين زوجته على تربية أطفالهما. قال إن عصره الذهبي في قطف جوز الهند كان في تسعينيات القرن الماضي. في ذلك الوقت، كانت قوارب التنين لا تزال تعج بالزوار لزيارة مقبرتي جيا لونغ ومينه مانغ في مسقط رأسه. كانت المتاجر تعجّ بالزبائن في ذلك الوقت، وكان ماء جوز الهند دائمًا الخيار الأول للزبائن.

وفقًا للسيد دونغ، تتطلب مهنة قطف جوز الهند تسلق الأشجار طوال اليوم، لذا نادرًا ما يمارسها. فقط من يتمتع بصحة جيدة ولا يخشى المرتفعات يستطيع القيام بها. إن كسب العيش في أعالي السحاب أمر صعب وخطير، لذا من لا يحب هذه المهنة، يصعب عليه الاستمرار فيها. لسنوات طويلة، أمضى السيد دونغ سنوات طويلة في تسلق الأشجار، يقطف جوز الهند وجوز الهند، وأحيانًا يتسلق قمم أشجار الليمون، ويقطع أغصانها بأجر. تعرّض لحوادث عديدة، فسقط من الأشجار وكاد أن يفقد حياته، ولكن بعد تعافيه، حمل أدواته معه في كل مكان لقطف جوز الهند.

إلى جانب عمله في تسلق أشجار جوز الهند لقطف ثمارها، يُساعد السيد دونغ صاحب المنزل دائمًا في إزالة الأعشاب الضارة من جوز الهند. قال إنه يجب تنظيف جوز الهند من الوبر وبراعم الخيزران، وقطع الأوراق التالفة والمكسورة لترك قممها عارية، حتى يُثمر المحصول التالي أكثر. كثيرًا ما يُحضّر صاحب المنزل علب ملح ملفوفة بقطعة قماش ليضعها على قمم جوز الهند لعلاج الفطريات والحشرات الضارة. ابتسم السيد دونغ ابتسامة مشرقة، والعرق يتصبب على وجهه وهو ينزل من الشجرة، مُستعدًا لتحميل جوز الهند في شاحنة لتوصيله إلى المتجر: "أُنظف جوز الهند، فيُثمر المحصول التالي أكثر، ويستفيد البستاني، وأزيد دخلي أيضًا".

كان السيد دونغ يدفع لصاحب الحديقة 7000 دونج مقابل كل ثمرة جوز هند يقطفها. ثم باع 10000 دونج للمطعم. في بعض الأيام، كان يجتهد في تسلق الأشجار، وفي بعض الأحيان كان يجني الملايين.

الآن، بعد أن كبر الأطفال، أصبحت الحياة أكثر استقرارًا من ذي قبل، لكن يبدو أن مهنة تسلق جوز الهند قد سيطرت عليه. ورغم محاولات أبنائه المتكررة لإيقافه، لا يزال السيد دونغ يرفض التخلي عن وظيفته. قال إنه في يوم من الأيام، عندما تعجز ذراعاه عن احتضان الشجرة، وتعجز ساقاه عن التسلق، سيترك وظيفته التي لازمته نصف حياته. أما الآن، فما دامت لديه القوة، فسيواصل العمل. لأن العمل أحيانًا لا يكون من أجل المال أو لقمة العيش، بل من أجل إيجاد متعة الحياة.


[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الفئة

قنديل البحر الصغير الفريد من نوعه
يتم تشبيه الطريق الخلاب بـ "هوي آن مصغرة" في ديان بيان.
شاهد بحيرة اليعسوب الحمراء عند الفجر
استكشف غابة فو كوك البدائية

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج