انخفضت أسعار فاكهة الدوريان العملاقة إلى النصف.

يباع كل كيلوغرام من فاكهة القشطة عالية الجودة في المزرعة بسعر يتراوح بين 55000 و75000 دونغ فيتنامي حسب الصنف، أي ما يقرب من نصف السعر مقارنة بالعام الماضي.

كانت فاكهة القشطة ذات الشكل الشبيه بفاكهة الدوريان تُعتبر في الأصل من الأطعمة النادرة والباهظة الثمن، إلا أن سعرها انخفض بشكل حاد خلال العامين الماضيين. وتُعرف هذه الفاكهة بهذا الاسم نسبةً إلى شكلها الخارجي الشائك، وشبهها بفاكهة الدوريان، وحجمها الكبير، ورائحتها المميزة، ومذاقها الحلو. قبل أربع سنوات، كان سعر هذا النوع من القشطة يتراوح بين 400,000 و500,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، أما الآن فقد انخفض إلى أقل من 100,000 دونغ فيتنامي.

في بساتين سون لا ، يبلغ سعر بيع فاكهة القشطة من الدرجة الأولى (800 غرام - 2.5 كيلوغرام) 75,000-80,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر الدرجة الثانية (500-800 غرام) 55,000 دونغ فيتنامي. وهذا يمثل نصف السعر تقريبًا مقارنة بالعام الماضي.

قال العديد من مزارعي فاكهة القشطة في تعاونية مي ليتش (مقاطعة ماي سون، محافظة سون لا) إن سعر فاكهة القشطة بنكهة الدوريان قد عاد إلى مستوى معقول، مما جعل هذه الفاكهة في متناول المستهلكين.

اشترت السيدة هوان آنه (من مقاطعة كاو جياي، هانوي ) هذا العام صندوقًا من 5 فواكه مقابل 260 ألف دونغ فيتنامي، بينما قبل ثلاث سنوات، كان هذا المبلغ يكفي لشراء فاكهة واحدة فقط.

في مدينة هو تشي منه، يُباع هذا النوع من الفاكهة بسعر أعلى من نظيرتها في المحافظات الشمالية، وذلك بسبب ارتفاع تكلفة النقل الجوي. حاليًا، يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من فاكهة الدرجة الأولى بين 200,000 و250,000 دونغ فيتنامي، بينما يتراوح سعر الدرجة الثانية بين 140,000 و170,000 دونغ فيتنامي. مع ذلك، انخفض هذا السعر بنحو 40% مقارنةً بالسابق.

قالت السيدة هويين، وهي بائعة طعام في المنطقة 12، إنها تبيع هذا العام فاكهة القشطة بنكهة الدوريان لأن سعرها انخفض. وقد جذبت هذه الفاكهة غير المألوفة انتباه المستهلكين في الجنوب.

بحسب المزارعين، يعود الانخفاض الحاد في سعر فاكهة القشطة بنكهة الدوريان إلى زيادة العرض. وقد تعاونت جمعية "مي ليتش" التعاونية، أول من زرع هذه الفاكهة في فيتنام، مع شركة تايوانية لاستيراد الشتلات وتطعيمها على صنف محلي من القشطة. ويعتقد السيد نغوين هو تو، مدير الجمعية، أن انخفاض السعر يجعل الفاكهة في متناول المستهلكين. كما أن قانون العرض والطلب يؤدي إلى تعديلات في الأسعار لزيادة الاستهلاك.

في عام ٢٠٢١، بدأت أشجار القشطة في مي ليتش بالإثمار. وبعد عام، بلغت مساحة الأراضي المزروعة في التعاونية ٢٠ هكتارًا، محققةً إيرادات بلغت ١٤ مليار دونغ فيتنامي بفضل ارتفاع أسعار البيع. بيعت جميع ثمار القشطة المحصودة للزبائن، بل وتجاوزت في بعض الأحيان الطلب. وحتى الآن، زادت مساحة الأراضي المزروعة في التعاونية خمسة أضعاف لتصل إلى ١٠٠ هكتار.

في مقاطعة ماي سون (محافظة سون لا)، يُوسّع العديد من المزارعين زراعتهم لفاكهة القشطة ذات الشكل الشبيه بفاكهة الدوريان. يتميز هذا الصنف بغزارة إنتاجه، حيث تُنتج الأشجار الناضجة ما يصل إلى 20 طنًا للهكتار الواحد. مع ذلك، يتطلب عناية فائقة، إذ تحتاج كل ثمرة إلى تلقيح يدوي، كما يتطلب الأمر من 3 إلى 4 أضعاف كمية السماد التي تحتاجها فاكهة القشطة العادية. تستغرق عملية النمو من الإزهار إلى الحصاد حوالي 6 أشهر، أي أطول من أصناف القشطة الأخرى. يتراوح وزن ثمار القشطة الناضجة ذات الشكل الشبيه بفاكهة الدوريان بين 0.4 و 2.5 كيلوغرام، ويتم حصادها من أوائل أغسطس حتى رأس السنة القمرية.

قال السيد تيان، وهو مزارع فاكهة القشطة في مقاطعة سون لا، إن الأسعار انخفضت هذا العام بشكل كبير مقارنة بالعام الماضي، مما أدى إلى انخفاض الأرباح، لكن المزارعين ما زالوا يحافظون على دخل ثابت.

وبحسب نغوين هو تو، مدير تعاونية مي ليتش، فإن زراعة فاكهة القشطة بنكهة الدوريان على مساحة هكتار واحد يمكن أن تحقق إيرادات تبلغ حوالي 1.2 مليار دونغ فيتنامي، وهو ربح أعلى بكثير من أنواع القشطة الشائعة الأخرى، بمتوسط ​​سعر 60000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

بحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سون لا، تبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بفاكهة القشطة في المقاطعة 970 هكتارًا، منها 610 هكتارات تُنتج ثمارًا بالفعل، مع توقع إنتاجية تتجاوز 7100 طن هذا العام. وتُعدّ مقاطعة ماي سون عاصمة زراعة القشطة في المقاطعة، إذ تضم أكبر مساحة مزروعة ومحصودة، مع توقع إنتاجية تقارب 6700 طن هذا العام. أما بالنسبة لفاكهة القشطة ذات الشكل الشبيه بالدوريان، فهي محصول جديد ذو مساحة زراعية محدودة، ولا تتوفر إحصاءات دقيقة عنها حتى الآن.

مصدر: https://baoquangninh.vn/na-sau-rieng-khong-lo-rot-gia-mot-nua-3326589.html