 |
| من خلال المشاركة في سلسلة التوريد، يتلقى المزارعون في كومونة نغيا ترونغ إرشادات حول زراعة الفلفل العضوي من الموظفين الفنيين لشركة نيدسبايس بروسيسينغ فيتنام المحدودة. |
وقد مكّنت هذه الميزة مدينة دونغ ناي من تخطيط وإنشاء 11 منطقة زراعية عضوية بمساحة إجمالية تقارب 19400 هكتار. وتولي السلطات المحلية اهتماماً بالغاً لهذا الأمر، وتعمل على وضع آليات وسياسات جاذبة للشركات للاستثمار ودعم المزارعين في بناء سلاسل إمداد زراعية عضوية مستدامة واسعة النطاق، مما يساهم في بناء علامة تجارية زراعية خضراء لمدينة دونغ ناي الجديدة.
نحو التنمية المستدامة
في عام ٢٠٢٢، قام السيد هوينه نغوك تاي، وهو مزارع من بلدة دينه كوان، بتجربة نموذج تربية الخنازير العضوية على ما يقارب عشرة خنازير. ورغم أن البداية كانت على نطاق صغير، إلا أن مشاركته في سلسلة التوريد لشركة كيو لام جروب المساهمة (مدينة هو تشي منه ) أتاحت له تلقي التدريب وإتقان الجوانب الفنية لتربية الخنازير العضوية. يتميز هذا النموذج الزراعي بالعديد من المزايا، منها: استخدام فرش بيولوجية في حظائر الخنازير، مما يمنع إنتاج مياه الصرف الصحي أو الروائح الكريهة. كما تُستخدم مخلفات الماشية كسماد عضوي للمحاصيل. وتستمع الخنازير إلى موسيقى هادئة، ويتم تبريدها بنظام رذاذ، ويتم التحكم بالأمراض بشكل فعال بفضل إجراءات الأمن الحيوي. ويُضاف إلى العلف مكملات عشبية لتعزيز مناعة الحيوانات.
قال السيد هوينه نغوك تاي: "بعد أن بدأنا بتربية ما يقارب عشرة خنازير كمشروع تجريبي، زاد عدد الخنازير في المزرعة الآن إلى حوالي مئة خنزير، بما في ذلك ما يقارب عشر إناث وخنازير صغيرة. أنا واثق من توسيع استثماري لأن الشركة تضمن الإنتاج بسعر أعلى من سعر السوق العام."
في عام ٢٠٢٣، حصل بستان دوريان السيد تران كوانغ هيب، الممتد على مساحة تزيد عن ٣ هكتارات في بلدية شوان كوي، على شهادة الزراعة العضوية. ويُعدّ هذا النموذج التجريبي أساسًا لتكراره بين مزارعي الدوريان في المنطقة. وحتى الآن، تُزرع حوالي ٦٠ هكتارًا من بساتين الدوريان التابعة لأعضاء تعاونية شوان كوي للدوريان باستخدام أساليب الزراعة العضوية. وبفضل هذا التحول، تحظى منتجات الدوريان التعاونية بالأولوية في الشراء من قبل التجار والشركات نظرًا لجودتها التي تُلبي معايير التصدير حتى في أكثر الأسواق تطلبًا.
لم يقتصر تركيز العديد من المزارعين ومرافق الإنتاج الزراعي العضوي على الإنتاج فحسب، بل استثمروا أيضًا في بناء علامات تجارية مميزة لمنتجاتهم الزراعية النظيفة لضمان التنمية المستدامة. يمتلك السيد ترونغ هوان ثين، صاحب منشأة نوي كوي للإنتاج والتصنيع الزراعي في بلدية جيا كيم، منتجين زراعيين عضويين، هما موز يد بوذا والخضراوات، الحاصلين على شهادة ثلاث نجوم ضمن برنامج "منتج واحد لكل بلدية". وبفضل مساحة إنتاجية تقارب ثلاثة هكتارات، تضمن المنشأة توفير الخضراوات والفواكه العضوية، ما أتاح لها توقيع عقود شراء منتجات مع العديد من الشركات في جميع أنحاء البلاد. كما تشارك المنشأة بنشاط في المؤتمرات والبرامج التي تروج للمنتجات الزراعية العضوية ومنتجات برنامج "منتج واحد لكل بلدية"، ما ساهم في ترسيخ مكانتها في السوق تدريجيًا.
العلامة التجارية الجديدة للمنتجات الزراعية العضوية في المدينة.
حتى الآن، يُنفَّذ برنامج التعاون لتنمية الزراعة العضوية، القائم على سلسلة ترابط بين الإنتاج والاستهلاك بين شركة "كيو لام غروب" المساهمة ولجنة الشعب لمدينة دونغ ناي، منذ ما يقارب أربع سنوات. ونتيجةً لذلك، ومن خلال نماذج تجريبية أولية، أنشأ البرنامج سلسلتي ترابط مستدامتين لإنتاج الأرز العضوي تغطيان مساحة إجمالية تزيد عن 55 هكتارًا. كما دعمت الشركة المزارعين في إنشاء أربع سلاسل ترابط لتطوير أشجار الفاكهة، مع التركيز على المحاصيل الرئيسية في المدينة مثل البوملي والمانغوستين والدوريان. علاوة على ذلك، ساعدت الشركة المزارعين في بناء سلاسل ترابط لتربية الخنازير العضوية. وقد أثبتت هذه السلاسل فعاليتها الاقتصادية ، وهو عامل حاسم يضمن الاستدامة ويُمكّن من تطوير النماذج التجريبية وتوسيع نطاقها في المستقبل.
أكد السيد هوانغ دين هوب، نائب المدير العام المسؤول عن المنطقة الجنوبية في شركة كيو لام جروب المساهمة، قائلاً: "لقد أثبت برنامج التعاون لتطوير الزراعة العضوية من خلال سلسلة التوريد بين الشركة ولجنة الشعب في مدينة دونغ ناي فعاليته حتى الآن. ويُعدّ تحوّل دونغ ناي إلى مدينة فرصةً سانحةً للشركات لمواصلة توسيع نطاق تعاونها في تطوير الزراعة العضوية. ونأمل أن تُوفّر المدينة الجديدة آليات وسياسات أكثر تحديداً لدعم الشركات في بناء وتطوير علامات تجارية للمنتجات الزراعية العضوية."
بهدف تحقيق الهدف المذكور آنفًا، تعاونت شركة نيدسبيس بروسيسينج فيتنام المحدودة (المستثمرة من قبل شركة هولندية) منذ عام 2013 مع مقاطعة دونغ ناي (التي أصبحت الآن مدينة) لتنفيذ برنامج تطوير سلسلة القيمة المستدامة للفلفل، وذلك لتوفير المواد الخام لمصنعي الشركة الكبيرين للمعالجة في دونغ ناي ومدينة هو تشي منه. وقد أنشأ البرنامج حتى الآن أكثر من 50 ناديًا وتعاونية تضم 2500 أسرة عضوًا مشاركة في سلسلة القيمة. ومن بين هذه الأسر، تلقى أكثر من 1000 أسرة الدعم اللازم للحصول على شهادة المنتج العضوي، بالإضافة إلى شهادات دولية أخرى لجودة المنتج. والجدير بالذكر أن مشاركة مزارعي الفلفل العضوي في سلسلة القيمة تُمكّنهم من شراء منتجاتهم من الشركة بسعر أعلى بنسبة 17-25% من سعر الفلفل غير المعتمد.
صرح السيد جوس فان غوليك، المدير العام لشركة نيدسبيس بروسيسينغ فيتنام المحدودة، قائلاً: "تهدف الشركة إلى تحقيق حجم صادرات إجمالي من التوابل والمنتجات الزراعية يبلغ 28 ألف طن بحلول عام 2025. وتخطط الشركة للاستثمار في مصنع معالجة إضافي في مدينة دونغ ناي. وخلال الفترة من 2026 إلى 2030، تأمل الشركة في مواصلة تعزيز التعاون مع حكومة المدينة والجهات المحلية الأخرى في دونغ ناي لتوسيع سلسلة إنتاج الفلفل العضوي الآمن، بما يُسهم في تطوير صناعة الفلفل في دونغ ناي وتعزيز علامتها التجارية."
بحسب شركات تصدير المنتجات الزراعية، فإن أسواق التصدير الرئيسية، كالاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان، ترفع باستمرار معايير سلامة الغذاء. كما تزداد متطلبات تتبع المنتجات صرامةً. لذا، يُعدّ تطوير نماذج الزراعة العضوية أمراً بالغ الأهمية لتعزيز الميزة التنافسية للمنتجات الزراعية عند دخولها أسواق التصدير.
السهول
المصدر: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
تعليق (0)