تعزيز قيمة برقوق سون لا.

تُعدّ أشجار البرقوق، التي تمتد على مساحة تزيد عن 14,500 هكتار ويبلغ إنتاجها السنوي حوالي 100,000 طن من الفاكهة، من أهم محاصيل الفاكهة في مقاطعة سون لا. وتشهد مناطق زراعة البرقوق حاليًا ذروة موسم الحصاد. وإلى جانب التركيز على تحسين جودة الثمار، يعمل المزارعون والتعاونيات على تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتحول الرقمي، وتوسيع أسواق الاستهلاك، وتطوير عمليات التصنيع، مما يُسهم في رفع قيمة برقوق سون لا تدريجيًا.

يقوم مسؤولون من مركز الإرشاد الزراعي والتحول الرقمي بتوجيه المزارعين في منطقة موك تشاو بشأن تقنيات إنتاج البرقوق بطريقة آمنة ومستدامة.

توحيد الإنتاج، وتوسيع الأسواق.

لتعزيز قيمة البرقوق، تركز الأسر والتعاونيات في المقاطعة على تطبيق معايير الزراعة العضوية ومعايير VietGAP في الزراعة والتواصل مع المستهلكين، لتلبية متطلبات السوق تدريجيًا. في منطقة فون داو السكنية، ببلدة موك تشاو، تمتلك عائلة السيد نغوين دين ثوان 7 هكتارات من أشجار البرقوق التي دخلت موسم الحصاد. وبفضل تطبيق تقنيات زراعية نظيفة وآمنة، يحقق بستان البرقوق الخاص بالعائلة إنتاجية مستقرة، وثمارًا متجانسة، ومظهرًا جذابًا، مما يجذب طلبات مبكرة من التجار ووحدات الشراء.

قال السيد ثوان: "تركز عائلتنا على تقليم الأغصان، واستخدام الأسمدة المتوازنة، وتطبيق إجراءات العناية وفقًا لتوجيهات المختصين. ونتيجة لذلك، نحصد ما يقارب 200 طن من الفاكهة سنويًا. وإلى جانب البيع للتجار، نروج لمنتجاتنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي للوصول إلى المزيد من العملاء خارج المحافظة. إن تنويع قنوات البيع يُسهّل علينا البيع ويرفع من قيمة منتجاتنا."

المزارعون في بلدة فينغ خواي يحصدون البرقوق.

إلى جانب المنتجين الأفراد، تعمل التعاونيات أيضًا على ربط الإنتاج والاستهلاك بشكل استباقي ومستدام. ففي بلدية فينغ خواي، دخلت تعاونية كين كوونغ، التي تضم 18 عضوًا، في شراكة مع 50 أسرة لزراعة 98 هكتارًا من البرقوق وفقًا لمعايير فيت جاب. ولإطالة موسم الحصاد، وتخفيف الضغط على الاستهلاك خلال الموسم الرئيسي، وتحسين الكفاءة الاقتصادية ، تطبق التعاونية بشكل استباقي تدابير تقنية لإنتاج البرقوق خارج الموسم. وقد بلغ إنتاج التعاونية هذا العام من البرقوق، سواءً في الموسم الرئيسي أو خارجه، أكثر من 250 طنًا، بيعت معظمها عبر سلسلة متاجر بيغ سي الكبرى وفي المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

قالت السيدة نغوين ثي نغويت، نائبة مدير جمعية كين كوونغ التعاونية: "يساعد إنتاج البرقوق خارج موسمه على إطالة فترة توريد المنتج والحد من الحصاد المكثف في فترة قصيرة. وبفضل ذلك، أصبحت الجمعية التعاونية أكثر استباقية في التواصل مع شركاء الاستهلاك، والحفاظ على إمداد مستقر بالسلع لمحلات السوبر ماركت ومتاجر المنتجات الزراعية، مما يساهم في تحسين كفاءة إنتاج أعضائها."

لدعم المزارعين والتعاونيات في تطوير الإنتاج، عزز القطاع الزراعي التوجيهات المتعلقة بتطبيق معايير السلامة، وإنشاء مناطق مخصصة للمواد الخام، وتشجيع استخدام التحول الرقمي في الترويج للمنتجات الزراعية واستهلاكها. وقالت السيدة هوانغ ثي ثو هين، مديرة مركز الإرشاد الزراعي والتحول الرقمي: "في السنوات الأخيرة، استخدمت العديد من الأسر والتعاونيات رموز الاستجابة السريعة (QR) بشكل استباقي لتتبع المنتجات، وروّجت لها على المنصات الرقمية، وشاركت في منصات التجارة الإلكترونية. وقد ساهمت شفافية معلومات المنتج والتواصل المباشر مع المستهلكين في توسيع السوق، وبناء العلامات التجارية، وتعزيز القدرة التنافسية لثمار برقوق سون لا".

قد يعجبك أيضاً

نشر المعلومات حول وثائق التأمين الاجتماعي والتأمين الصحي.استجابةً للحملة الرئيسية لتطبيق التأمين الاجتماعي الشامل في عام 2026، قامت وكالة التأمين الاجتماعي الإقليمية بتنفيذ أشكال متنوعة ومرنة من الدعاية والتواصل تناسب كل فئة مستهدفة، مما أدى إلى تغييرات إيجابية في وعي الناس ودخول سياسات التأمين الاجتماعي والتأمين الصحي حيز التنفيذ تدريجياً.

النتائج الأولية بعد عام واحد من تولي مهمة إصدار شهادات السجل الجنائي.في 28 فبراير 2025، تولت شرطة مقاطعة سون لا رسميًا إدارة السجلات الجنائية وتقديم خدمات إصدار شهادات السجل الجنائي من وزارة العدل. وبعد أكثر من عام من العمل، وبفضل الجهود الاستباقية والتصميم والعديد من الحلول المتكاملة، تمكنت إدارة السجلات الجنائية التابعة لشرطة المقاطعة من التغلب تدريجيًا على الصعوبات، مما يضمن سلاسة الإجراءات الإدارية وكفاءتها، ويسهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

فعالية قروض السياساتبهدف إيصال أموال الائتمان الخاصة بالسياسات إلى المستفيدين المناسبين، قام فرع سونغ ما التابع لبنك السياسات الاجتماعية بصرف قروض السياسات على الفور، مما خلق ظروفاً مواتية للمزارعين لتطوير اقتصادهم بشكل فعال، مما ساهم في زيادة الدخل وتحسين مستويات المعيشة والحد من الفقر بشكل مستدام في المنطقة.

إلى جانب تحسين جودة المنتجات، تركز المناطق حاليًا على بناء علامات تجارية وتطوير مناطق موحدة للمواد الخام. وقد مُنحت المحافظة بأكملها حتى الآن سبعة رموز مناطق لزراعة البرقوق. وتم إدخال العديد من المنتجات إلى سلاسل المتاجر الكبرى، ومتاجر المنتجات الزراعية الآمنة، وقنوات التوزيع الحديثة، مما عزز مكانتها تدريجيًا في السوق.

إضافة قيمة من خلال المعالجة

إلى جانب استهلاك الفاكهة الطازجة، باتت عمليات التصنيع اتجاهاً هاماً لزيادة القيمة المضافة للخوخ. فمع أحجام الإنتاج الكبيرة وفترات الحصاد المركزة، يُسهم تطوير المنتجات المصنعة في حل مشكلات الإنتاج الموسمية، وإطالة فترة صلاحية المنتج، وتنويع المنتجات، وتحسين الكفاءة الاقتصادية.

المعالجة الأولية لثمار البرقوق المتأخرة في تعاونية كويت ثانه الزراعية.

في جمعية كويت ثانه الزراعية التعاونية في حي ثاو نغوين، تتزامن أيام ذروة الحصاد مع ذروة إنتاجية مصنع المعالجة الذي يعمل بكامل طاقته. تُشترى ثمار البرقوق من المنازل في منطقة إنتاج المواد الخام، ثم تُعالج لتُصنع منها البرقوق المجفف، وشراب البرقوق، وعصير البرقوق المركز، والبرقوق المُحلى، ومربى البرقوق. صرّح السيد فام فان كويت، مدير الجمعية التعاونية، قائلاً: "في السنوات الأخيرة، ازداد الطلب في السوق على منتجات البرقوق المُعالجة. استثمرت الجمعية في الآلات، وحسّنت عملية الإنتاج، وطوّرت تصاميم المنتجات. تشتري الجمعية وتُعالج يوميًا ما بين 2 و3 أطنان من البرقوق الطازج. تُسهم عملية المعالجة في رفع قيمة البرقوق، مما يُتيح إنتاج المزيد من المنتجات لتلبية احتياجات السوق على مدار العام بدلاً من التركيز فقط على موسم الحصاد."

تساهم منتجات البرقوق المصنعة يدوياً في تنويع المنتجات وتوسيع السوق.

بمشاركة التعاونيات، تستغل العديد من المناطق مزايا مناطق المواد الخام والسياحة لتطوير منتجات البرقوق المصنعة، مما يوسع نطاق استهلاكها. وصرح السيد هوانغ فان ثانغ، نائب مدير مركز الخدمات العامة في مقاطعة موك تشاو، قائلاً: "في السابق، كان معظم إنتاج البرقوق يُستهلك طازجًا، لذا كانت قيمته تعتمد بشكل كبير على السوق خلال موسم الحصاد القصير. أما الآن، ومع تطور السياحة ومنتجات البرقوق المصنعة محليًا، قامت العديد من منشآت الإنتاج في المنطقة بتصنيع البرقوق إلى منتجات مميزة مثل البرقوق المسكر، والبرقوق المجفف، والشراب، ومركز البرقوق. ولا تقتصر هذه المنتجات على خدمة السياح فحسب، بل تُستهلك أيضًا في العديد من المحافظات والمدن على مستوى البلاد، مما يساهم في توسيع السوق وزيادة قيمة البرقوق المحلي."

قام أعضاء اتحاد الشباب ببث مباشر لتقديم منتجات البرقوق والترويج لها على المنصات الرقمية.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية.في 22 يونيو 2026، في هانوي، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

استقبل الأمين العام ورئيس فيتنام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكي.في 22 يونيو 2026، في هانوي، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

لا تقتصر جهود مزارعي البرقوق على التعاونيات ومرافق الإنتاج فحسب، بل يقوم العديد منهم أيضاً بتصنيع منتجات البرقوق بأنفسهم، مثل البرقوق المُسكّر والمربى والشراب والمركزات والبرقوق المجفف والمخلل، لتلبية طلب السوق وإضافة قيمة للبرقوق بعد الحصاد. إلى جانب ذلك، تُركّز المقاطعة أيضاً على تطوير منتجات البرقوق المُصنّعة بما يُحسّن الجودة ويُعزّز العلامات التجارية. وحتى الآن، تمّ اعتماد 11 منتجاً من منتجات البرقوق المُصنّعة كمنتجات محلية، مما يُساهم في تنويع المنتجات الزراعية المحلية، وتوسيع أسواق الاستهلاك، وتعزيز قيمة سلسلة الإنتاج، وترسيخ علامة سون لا التجارية للبرقوق.

كشك يعرض برقوق سون لا في متجر سايغون التعاوني.
صورة: PV

من الإنتاج وفقًا لمعايير السلامة وتوسيع أسواق المستهلكين إلى تطوير عمليات التصنيع، تُكمل ثمار برقوق سون لا سلسلة قيمتها تدريجيًا. عندما يشارك الأفراد والتعاونيات والشركات في جميع المراحل، بدءًا من الإنتاج والحفظ والاستهلاك وصولًا إلى التصنيع، لا تزداد القيمة الاقتصادية للبرقوق فحسب، بل تتاح له أيضًا فرص أكبر لاقتحام أسواق أوسع. وهذا أساسٌ هامٌ لنمو برقوق سون لا بشكل مستدام وترسيخ علامته التجارية في السوق.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/nang-tam-gia-tri-man-son-la-GeaKr2avR.html