الارتقاء بعلامة عش الطائر في مقاطعة آن جيانغ.

في مواجهة المنافسة المتزايدة، تركز العديد من العائلات ومؤسسات تربية طيور السنونو في آن جيانغ على بناء العلامات التجارية وتحسين جودة المنتجات وتوسيع الأسواق، مما يزيد تدريجياً من قيمة صناعة تربية طيور السنونو.

في قرية فوك تاي، التابعة لبلدية ماي ثوان، يُمعن السيد دينه تيان تشيم النظر في كل عش قبل جمعه، كلما دخل إلى بيت طيور السنونو الخاص به. فهو لا يأخذ إلا الأعشاش الناضجة عالية الجودة، بينما يترك الأعشاش التي تحتوي على صغار الطيور أو البيض سليمة لضمان تكاثر مستعمرة السنونو بشكل طبيعي. يجمع الأعشاش مرتين في السنة، ولكنه بدلاً من بيعها نيئة، يستثمر في معالجتها وتنظيفها لزيادة قيمتها.

للحفاظ على إنتاج سنوي يبلغ حوالي 60 كيلوغرامًا من أعشاش طيور السنونو من مزارعه الثلاث، يقضي السيد شيم كل يوم في رعايتها. خلال موسم الجفاف، يتفقد نظام الترطيب باستمرار ويراقب مستوى الماء للحفاظ على درجة حرارة ورطوبة ثابتتين. كما يُراقب نظام كاميرات المراقبة بانتظام لتتبع عدد الطيور الداخلة والخارجة، مما يسمح بتشخيص الأعطال الفنية في الوقت المناسب. يقول السيد شيم: "لا تبدأ العلامة التجارية بالملصقات الخارجية، بل بجودة كل عش طائر. إذا حصدت بشكل صحيح، واعتنيت بطيور السنونو جيدًا، وحافظت على سمعة طيبة، فسيعود إليك الزبائن".

بدلاً من بيع المواد الخام، اختار السيد دينه ترونغ ليتش، المقيم في حي راش جيا، خلق قيمة مضافة، فترك وظيفته المستقرة في القطاع المصرفي ليتفرغ تماماً لتربية طيور السنونو. ومن خلال ثلاثة بيوت للسنونو بناها عام ٢٠١٧، يحصد دفعتين سنوياً، تنتج كل منهما ما بين ٢٥ و٣٠ كيلوغراماً من أعشاش الطيور. وأوضح السيد ليتش أن بيع أعشاش الطيور الخام، خاصةً للأسر ذات الإنتاج المحدود، يُسهّل على التجار خفض الأسعار. لذا، استثمر في آلات تكرير تحافظ على شكل الأعشاش بعد تنظيفها، وأسس علامة "هوانغ ليتش" التجارية لأعشاش الطيور.

مع الزيادة الكبيرة في الإنتاج، يخطط السيد ليتش، ابتداءً من عام ٢٠٢٥، لتنويع منتجاته بشكل أكبر، ليشمل عش الطائر المُكرر، وحساء عش الطائر الجاهز للأكل، بالإضافة إلى تطوير مشروبات جديدة مثل قهوة عش الطائر. وبفضل موقعه المتميز في قلب المدينة، يعتزم افتتاح صالة عرض مُدمجة مع مقهى، ليُوفر مساحة تفاعلية مميزة للزبائن. وقد تم تسجيل منتجاته في برنامج OCOP، بهدف توسيع نطاق سوقه. يقول السيد ليتش: "إذا اقتصرت مبيعاتي على عش الطائر الخام، فستظل القيمة مُرتبطة بالوسيط. أريد أن يتذكر المستهلكون علامة عش الطائر "آن جيانغ" . فمن خلال العلامة التجارية، يُمكنني إدارة السوق بفعالية وابتكار المزيد من المنتجات الجديدة."

بحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مقاطعة آن جيانغ، تضم المقاطعة حوالي 4475 مزرعة لتربية طيور السنونو، ما يجعلها من بين المقاطعات التي تضم أكبر عدد من هذه المزارع على مستوى البلاد، مع إنتاج متوقع يبلغ حوالي 35 طنًا بحلول عام 2025. إلا أن أنشطة التصنيع والاستهلاك لا تزال محدودة النطاق. لذا، يُعتبر بناء علامة تجارية، وتطوير منتجات محلية الصنع، وربط العرض بالطلب، وتكوين سلسلة قيمة، من أهم التوجهات الأساسية لترسيخ مكانة أعشاش طيور السنونو في آن جيانغ في السوق المحلية، والسعي نحو التصدير.

قد يعجبك أيضاً

تُجدد منظمة بينه دوك أعمالها الدعائية.في مواجهة الحاجة إلى الابتكار في المحتوى وأساليب الاتصال، أنشأت منطقة بينه دوك صفحة المعجبين "مبدع - ديناميكي - متحضر" على فيسبوك، مما عزز جهود الاتصال، وساهم في التوافق الاجتماعي، وعزز العلاقة بين الحكومة والشعب.

يجب على الشركات تثبيت رموز التعريف الإلكترونية قبل 10 يوليو 2026.أرسلت دائرة الضرائب في مقاطعة آن جيانغ مؤخراً وثيقة إلى المديرين وأصحاب الأعمال في المقاطعة بشأن تركيب رموز التعريف الإلكترونية للشركات في عام 2026.

بينه ثوي: قرن من روح أرض الجزيرة.عند عودتي إلى جزيرة بينه ثوي، في بلدة بينه ماي، خلال الشهر الخامس من التقويم القمري، استمتعت بالأجواء الاحتفالية الفريدة لهذه الأرض. إنها ليست مجرد طقوس دينية شعبية، بل هي أيضاً تقليد ثقافي عريق لهذه الجزيرة يمتد لمئات السنين.

عملية تنظيف أعشاش الطيور في شركة دو لونغ لأعشاش الطيور المحدودة، حي راش جيا . الصورة: آن لام

لا يقتصر الاستثمار المنهجي في بناء العلامات التجارية على المزارعين الأفراد فحسب، بل يشمل أيضاً العديد من الشركات المحلية. وتُعدّ شركتا "هونغ ديم" و"دو لونغ" من الشركات الرائدة في تطوير منتجات عش الطائر المُحسّنة، وعش الطائر المطهو ​​على البخار، والاستثمار في التعبئة والتغليف، وإمكانية التتبع، وتوسيع الأسواق، مما يُسهم في صياغة صورة عش الطائر في مقاطعة آن جيانغ نحو الاحترافية.

من أبرز الإنجازات شركة "هونغ تشاو ين" لأعشاش الطيور، المملوكة للسيدة تشاو ثي نهو ثوي. فمنذ بداياتها في زراعة أعشاش الطيور في مقاطعة آن جيانغ، نجحت تدريجيًا في بناء منطقة غنية بالمواد الخام تضم أربع مزارع لأعشاش الطيور، وأقامت شراكات لشراء الأعشاش من العديد من الأسر. ولا يقتصر إنتاجها على السوق المحلي، بل ستبدأ شركتها، اعتبارًا من عام 2025، بتصدير منتجات أعشاش الطيور رسميًا إلى تايوان ( الصين )، لتصبح بذلك من الشركات الرائدة في إيصال منتجات أعشاش الطيور من آن جيانغ إلى السوق الدولية.

للحصول على رمز تصدير، يجب على الشركات استيفاء معايير سلامة الغذاء في فيتنام ولوائح الحجر الصحي الصارمة في تايوان في آن واحد. بدءًا من الاختبارات الميكروبيولوجية واختبارات المعادن الثقيلة، مرورًا بتتبع وإدارة سجلات مزارع طيور السنونو المرتبطة، وصولًا إلى توحيد خطوط التعليب وفقًا لمعايير HACCP وISO 22000، يخضع كل شيء لرقابة صارمة. وبفضل مهاراتها اللغوية وخبرتها في التجارة الإلكترونية، تعرض السيدة ثوي منتجاتها على منصات التجارة الإلكترونية في تايوان واليابان لتوسيع نطاق سوقها. صرّحت السيدة ثوي قائلةً: "إنّ طرح منتجاتنا من أعشاش طيور السنونو في العالم ليس مجرد هدف تجاري، بل هو أيضًا وسيلة لتأكيد جودة وعلامة أعشاش طيور السنونو من آن جيانغ في السوق الدولية".

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

آن لام

المصدر: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html