فلنرفع كأسنا!

في بداية شهر أكتوبر من كل عام، تنبض مدينة ميونيخ بالحياة مع مهرجان أكتوبرفست الشهير عالمياً للبيرة.

يُقام مهرجان أكتوبرفست للبيرة سنوياً في هانوي ودا نانغ ومدينة هو تشي منه منذ عام 1992، وهو من أقدم فعاليات أكتوبرفست خارج ألمانيا. وحتى بعد النجاح الباهر الذي حققه مهرجان عام 2023، والذي استقطب أكثر من 10500 زائر وقدم 20000 لتر من البيرة، رسّخ مهرجان أكتوبرفست في فيتنام مكانته كأكبر مهرجان للبيرة في جنوب شرق آسيا.

إذن، ما مدى روعة هذا المهرجان في موطنه الأصلي؟ إنها ميونيخ، عاصمة بافاريا في جنوب شرق ألمانيا، حيث يزورها أكثر من 6 ملايين زائر ويتم استهلاك ما بين 5 إلى 6 ملايين لتر من البيرة، إلى جانب مئات الآلاف من النقانق، خلال كل مهرجان أكتوبر السنوي.

يُقام مهرجان أكتوبر، الذي يعني "مهرجان أكتوبر"، بانتظام من نهاية سبتمبر إلى الأسبوع الأول من أكتوبر. لم يتضمن المهرجان الأول (الذي أقيم في 12 أكتوبر 1810) البيرة أو أي مشروبات كحولية، بل كان جزءًا من حفل زفاف ملكي. وفي السنوات اللاحقة، استمر المهرجان بفعاليات واسعة النطاق، من معارض زراعية إلى أزياء تقليدية، احتفاءً بالقيم البافارية. وبحلول أواخر القرن التاسع عشر، أدركت مصانع الجعة أهمية المهرجان وبدأت برعاية عربات تجرها الخيول مزينة بشكل متقن للمواكب. ومنذ ذلك الحين، أصبح مهرجان أكتوبر حدثًا سنويًا بارزًا في ميونيخ.

يُعد مهرجان أكتوبر حدثًا سنويًا مميزًا في ميونيخ.

على الرغم من أن مهرجان أكتوبرفيست لا يشبه كثيراً نسخته الأصلية من القرن التاسع عشر، إلا أنه لا يزال يعكس القيم التقليدية والتنوع وروح التكاتف التي تميز الشعب البافاري لأكثر من قرنين. فبهجة الحياة، وترابط أفراد الأسرة، والأخوة بين الأصدقاء حاضرة دائماً في أجواء المهرجان، وخاصة في عبارة "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (أي: رفع كأس احتفالاً بالرضا)، والتي تظهر في أغنية المهرجان الرئيسية "Ein Prosit".

أصبح ارتداء الزي البافاري التقليدي جزءًا لا يتجزأ من تجربة مهرجان أكتوبرفست لسكان ميونخ والعديد من السياح الدوليين. قد تصادف مجموعات من الرجال المحليين يرتدون سراويل ليدرهوزن (سراويل جلدية قصيرة تصل إلى الركبة، تُلبس مع أحذية خشبية وجوارب صوفية) وهم يحيطون بخيام البيرة بحماس. أما الفتيات البافاريات، فيبتسمن دائمًا بزيّهن التقليدي ديرندل (بلوزة بيضاء بأكمام منتفخة، وتنورة فوقها، ومئزر بحزام قماشي مربوط على شكل فيونكة).

كوب البيرة الرسمي لمهرجان أكتوبرفست 2024

لكن النشاط الأكثر جاذبية للسياح والسكان المحليين على حد سواء في المهرجان هو الانغماس في الحشود للاستمتاع بمئات الأنواع من البيرة المُقدمة في أكواب ضخمة، يصل حجم بعضها إلى لتر، في عشرات الخيام العملاقة المخصصة للبيرة والتي تتسع لآلاف الأشخاص. يحرص الناس على الوقوف في طوابير لساعات للحصول على مكان في إحدى هذه الخيام، ويدفعون بحماس ما بين 13 و15 يورو مقابل كوب سعة لتر واحد من أنواع البيرة الفاخرة مثل Armbrustschützen-Festzelt وBräurosl وFischer-Vroni وغيرها. ولعلّ أكثر الصور إلهامًا هي صورة النساء الجميلات بملابسهن التقليدية وهنّ يحملن بمهارة صفوفًا من أكواب البيرة العملاقة إلى الزبائن.

بفضل ما يقرب من 200 نسخة وحجمه الهائل، فإن مهرجان أكتوبر ليس مجرد جانب جميل من الحياة الثقافية وروح مدينة ميونيخ فحسب، بل أصبح أيضًا وجهة سنوية لا يمكن تفويتها للمدينة وولاية بافاريا بأكملها.

المصدر: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/