دعونا نرفع كؤوسنا

كل عام في أوائل شهر أكتوبر، تعج مدينة ميونيخ بمهرجان أكتوبرفيست للبيرة الشهير عالميًا.

يُقام مهرجان أكتوبرفيست سنويًا في هانوي ودا نانغ ومدينة هو تشي منه منذ عام ١٩٩٢، وهو من أقدم فعاليات أكتوبرفيست خارج ألمانيا. وحتى بعد النجاح الباهر الذي حققه مهرجان عام ٢٠٢٣، حيث استقطب أكثر من ١٠٥٠٠ مشارك وقدم ٢٠ ألف لتر من البيرة، لا يزال مهرجان أكتوبرفيست في فيتنام يُعزز مكانته كأكبر مهرجان بيرة في جنوب شرق آسيا.

فما حجم هذا المهرجان في موطن هذا التقليد؟ إنه ميونيخ، عاصمة بافاريا (بايرن) جنوب شرق ألمانيا، حيث يستقبل أكثر من ستة ملايين زائر، ويستهلك ما بين خمسة وستة ملايين لتر من البيرة، بالإضافة إلى مئات الآلاف من النقانق خلال مهرجان أكتوبرفيست السنوي.

"أكتوبرفيست" يعني "مهرجان أكتوبر"، ويُقام دوريًا في نهاية سبتمبر ويستمر حتى الأسبوع الأول من أكتوبر. في أول مهرجان (أُقيم في 12 أكتوبر 1810) لم يُقدم فيه أي بيرة أو مشروبات كحولية، بل كان جزءًا من حفل زفاف ملكي. بعد ذلك، استمر هذا النشاط في السنوات التالية مع العديد من الفعاليات واسعة النطاق، من المعارض الزراعية إلى الأزياء التقليدية... تكريمًا لقيم بافاريا. بحلول أواخر القرن التاسع عشر، أدركت مصانع الجعة أهمية المهرجان وبدأت في رعاية عربات مزينة تجرها الخيول في المسيرات. ومنذ ذلك الحين، أصبح مهرجان أكتوبرفيست للبيرة حدثًا سنويًا بارزًا في مدينة ميونيخ.

يعد مهرجان أكتوبرفيست حدثًا سنويًا مميزًا في مدينة ميونيخ.

على الرغم من أن مهرجان أكتوبرفست لا يتشابه كثيرًا مع "نسخته الأصلية" في القرن التاسع عشر، إلا أنه لا يزال يعكس القيم التقليدية والتنوع والشعور بالانتماء لشعب بافاريا لأكثر من قرنين من الزمان. تتجلى دائمًا في أجواء المهرجان بهجة الحياة، وترابط أفراد الأسرة، والأخوة بين الأصدقاء، والتي تتميز بعبارة "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (بمعنى "هيا نرفع كأسًا حتى نشبع")، والتي تتكرر في الأغنية الرئيسية لمهرجان "Ein Prosit".

أصبح ارتداء الملابس البافارية التقليدية جزءًا من "تجربة مهرجان أكتوبر" لسكان ميونيخ والعديد من الزوار الدوليين. قد ترى مجموعات من الرجال المحليين يرتدون سراويل جلدية طويلة (بنطلونات جلدية طويلة تُلبس مع أحذية خشبية وجوارب صوفية) يحيطون بخيام البيرة بسعادة، بينما تبتسم الفتيات البافاريات دائمًا بملابس الدرندل التقليدية (قميص أبيض بأكمام منتفخة، تُلبس فوقه تنورة، ومئزر بشريط قماشي مربوط بفيونكة).

كوب البيرة الرسمي لمهرجان أكتوبرفست 2024

لكن النشاط الأكثر جاذبيةً للسياح والسكان المحليين على حدٍ سواء في المهرجان هو الانضمام إلى الحشود للاستمتاع بمئات أنواع البيرة في أكواب كبيرة سعة لتر واحد، في عشرات من خيام البيرة الضخمة التي تتسع لما يصل إلى ألف شخص. يصطف الناس بصبر لساعات طويلة للحصول على مكان في خيمة البيرة، ويدفعون بحماس ما بين 13 و15 يورو مقابل كوب سعة لتر واحد من أنواع البيرة الفاخرة مثل Armbrustschützen-Festzelt وBräurosl وFischer-Vroni، وغيرها. ولعل الصورة الأكثر إلهامًا هي صورة فتيات يرتدين أزياءً تقليدية ساحرة، يحملن صفوفًا من أكواب البيرة العملاقة بمهارة للزبائن.

مع ما يقرب من 200 حدث وعلى نطاق واسع للغاية، لا يعد مهرجان أكتوبرفيست جزءًا جميلًا من الحياة الثقافية وروح شعب ميونيخ فحسب، بل أصبح المهرجان أيضًا وجهة سنوية لا ينبغي تفويتها في المدينة وولاية بافاريا.

المصدر: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/