هل يجب عليك تناول الفاكهة عندما تشعر بالجوع أم الشبع؟

بسأل:

عزيزي الدكتور، انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي معلومات تفيد بضرورة تناول الفاكهة عند الجوع. دكتور، هل يمكنك إخباري، هل من الأفضل تناول الفاكهة قبل أم بعد الوجبات؟

نجوين هونغ آنه ( هانوي )

صورة توضيحية.

أجاب الدكتور نجوين دينه فو، الحاصل على ماجستير العلوم، ونائب رئيس قسم التغذية في المستشفى العسكري المركزي رقم ١٠٨:

تعتبر الفاكهة الناضجة مصدرًا للفيتامينات والمعادن الضرورية لحياة الجسم وتطوره، مما يساعد على حماية الجسم وتعزيز الصحة ضد الأمراض.

على الرغم من أن الفاكهة الناضجة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، إلا أن وقت تناولها يعتمد على حالة الجسم والأمراض المصاحبة لها.

ومن أجل الاستفادة من الإنزيمات الطبيعية الموجودة في الفاكهة الناضجة (عامل الإنزيم)، يجب علينا تناول الفاكهة الناضجة قبل الوجبات بحوالي 30 دقيقة.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مصاحبة، مثل داء السكري، يُنصح باختيار فاكهة ناضجة ذات مؤشر سكري منخفض، ويمكن اختبار ذلك بالتذوق. إذا كانت حلوة، فهذا يعني ارتفاع مؤشر السكر في الدم، ويجب تجنب تناولها. ويُفضل تناولها بين وجبتين، على سبيل المثال: الإفطار الساعة 7 صباحًا، والغداء الساعة 11 صباحًا، ثم تناول الفاكهة الناضجة الساعة 9 صباحًا، لتجنب انخفاض سكر الدم عند الجوع وارتفاعه بعد الأكل.

بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار الفاكهة الناضجة، يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة من الأنواع والألوان، لأن كل لون له استخدام مختلف.

المصدر: https://www.baogiaothong.vn/nen-an-hoa-qua-luc-doi-hay-luc-no-192241021221154985.htm