يخوض الصيادون في مقاطعة نغي آن موسم صيد خيار البحر بشباك الجر.

إلى الخلف — في الصباح الباكر، كان العديد من الناس يخوضون في الماء لجمع المحار. الصورة: TP

عند الفجر، مع انحسار المد، ينهمك العديد من سكان القرى الساحلية مثل كوين بانغ وكوين لاب (مقاطعة كوين لو) أو كوين فونغ وكوين لين (مدينة هوانغ ماي) في سحب شباكهم على المسطحات الطينية. يحملون السلال على أكتافهم ويسحبون الأطر الحديدية بأيديهم، ويتحركون ببطء وتأنٍ إلى الخلف لجمع المحار.

يُعدّ حصاد المحار نشاطًا موسميًا، يبدأ من نهاية أبريل في التقويم القمري ويستمر حتى نهاية أغسطس تقريبًا. في الصباح الباكر، مع انحسار المدّ، تبدأ هذه المحار البحرية، التي تنتمي إلى فصيلة المحار والبلح، بالتحرك بحثًا عن الطعام. المحار صغير الحجم، ذو صدفة بيضاء معتمة؛ حتى أكبرها لا يتجاوز حجم إبهام شخص بالغ. ومع ذلك، يُشكّل المحار مصدر رزق للعديد من سكان المناطق الساحلية خلال أشهر الصيف الحارقة.

المحار، المعروف أيضاً باسم بلح البحر، هو نوع من الرخويات الصغيرة ذات الصدفتين. الصورة: TP

لجمع المحار، يتعين على الناس الذهاب إلى الشاطئ عند الفجر. أداة الجمع هي "xăm" بدائية: إطار حديدي مستطيل الشكل، يبلغ طوله حوالي نصف متر، مع شبكة سلكية خشنة مثبتة في الخلف ومقبض من الخيزران يزيد طوله عن متر مثبت في الأمام.

جرّ الصياد شبكة الصيد عبر الرمال المبتلة، وهو يمشي إلى الوراء في مياه البحر. كانت السلة معلقة على كتفه، ويداه تمسكان بمقبض الشبكة بإحكام، وظهره منحني باستمرار، وقدماه تغوصان عميقاً في الرمال للحفاظ على توازنه، وكانت كل خطوة بمثابة صراع لتحمل الأمواج المتلاطمة عليه، ولهثه من الإرهاق، وآلام ظهره.

نقع — مغمورون في الماء، يمشون إلى الوراء، ولكن بالنسبة للكثيرين، هذه هي سبل عيشهم. صورة: TP

قال السيد لي فان ثاتش، وهو جامع محار مخضرم في كومونة كوين بانغ: "يبدو هذا العمل بسيطاً، ولكنه شاق للغاية. إذا خرجت مبكراً، عندما يكون المد في ذروته، فإن من يكون سريعاً يحصل على أكبر قدر. جمع المحار لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات أمر مرهق، ولكن إذا لم تستغل الفرصة في أي يوم، فإنك تخسر مصدر رزقك."

بالنسبة لكبار السن، وخاصة النساء، يُعدّ جمع المحار أحد الخيارات القليلة المتاحة لكسب الرزق. لا يتطلب الأمر رأس مال، فقط الصحة الجيدة والمثابرة؛ فبإمكان أي شخص الذهاب إلى المسطحات الطينية لجمع المحار. لكن ليس كل شخص قادرًا على الاستمرار طويلًا. فبعضهم يستسلم بعد أيام قليلة بسبب آلام الظهر والركبة؛ وآخرون لا يعرفون كيفية اختيار الأماكن الغنية بالمحار، وبعد عناء طويل، لا يحصلون إلا على بضعة كيلوغرامات.

شراء 2 — تمكنوا من إقناع التجار بشرائه بسعر يتراوح بين 4000 و5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. الصورة: TP.

على الرغم من أن جمع المحار مهنة موسمية، إلا أنه لا يزال مصدر دخل هامًا للعديد من الأسر الساحلية، وخاصة لكبار السن والنساء اللاتي لا يستطعن الإبحار بعيدًا في البحر. يستطيع العامل المجتهد جمع ما بين 70 و100 كيلوغرام من المحار الطازج يوميًا، ويكسب ما بين 300,000 و500,000 دونغ فيتنامي. ورغم أن سعر الكيلوغرام ليس مرتفعًا، إذ يتراوح بين 4,000 و5,000 دونغ فيتنامي، إلا أن الحصول على دخل يومي ثابت يُعد نعمة لكثير من العائلات.

بعد جمعها، يشتري التجار المحار من الشاطئ مباشرةً وينقلونه إلى محافظات جنوبية مثل خان هوا وفوين ، حيث تستخدمه مزارع جراد البحر وسرطان البحر كعلف. ويُطهى جزء آخر منها على البخار، ثم تُزال أحشاؤها وتُصنع منها منتجات غذائية. كما تُساهم المشاريع الصغيرة المتخصصة في معالجة أحشاء المحار في توفير فرص عمل للعمال العاطلين عن العمل.

يستطيع بعض الأشخاص جمع ما يصل إلى 100 كيلوغرام من المحار يومياً، ويكسبون ما بين 300 ألف و500 ألف دونغ فيتنامي. (صورة: TP)

حتى بعد إزالة الأصداف، لا تُهدر. ففي كل عام، عندما يكون البحر هائجًا أو تتغير الفصول، تجرف الأمواج كميات كبيرة من الأصداف الصخرية إلى الشاطئ، مُشكّلةً طبقات من الأصداف البيضاء المعتمة التي تُغطي الرمال. يستغل السكان المحليون هذه الظاهرة لجمعها وتجفيفها تحت أشعة الشمس، ثم بيعها للمتاجر التي تستخدمها كمواد تزيينية ولصنع أواني الزهور. ويمكن لشاحنة محملة بمئات الكيلوغرامات من الأصداف أن تُدرّ ملايين الدونغ.

على الرغم من أن مهمة صيد المحار بشباك الجر شاقة وتتطلب قدرة على التحمل وعملاً شاقاً، وهي الملاذ الأخير عندما لا توجد خيارات أخرى، إلا أنها مصدر الرزق الرئيسي للعديد من الصيادين الساحليين...

المصدر: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-cao-dat-bien-10295364.html