يواصل الصيادون في بلدة كي آنه اصطياد أطنان من سمك الكوبيا

(Baohatinh.vn) - بفضل الطقس الملائم، تمكن الصيادون في منطقة كي نينه (بلدة كي آنه، ها تينه) من اصطياد أسماك كبيرة بشكل مستمر، وكسبوا ملايين الدولارات بعد كل رحلة إلى البحر.

منذ الصباح الباكر، كان رصيف كي نينه يعجّ بالنشاط والحيوية. رست عشرات قوارب الصيد التابعة لقرية كي نينه، محملةً بأطنان من سمك الكوبيا.

سمك الكوبيا (المعروف محليًا باسم سمكة "ثو") سمك صغير، يُستخدم أساسًا في تحضير صلصة السمك التقليدية. وحسب العديد من الصيادين، تتميز صلصة سمك الكوبيا بجودة لا تقل عن صلصة سمك الأنشوجة.

بعد يومٍ في البحر، حقق قارب السيد فان فان توان (منطقة تام هاي ٢ السكنية، حي كي نينه) ربحًا كبيرًا بأكثر من خمسة أطنان من سمك الكوبيا. قال السيد توان: " خرجنا إلى البحر على بُعد حوالي ستة أميال بحرية من الشاطئ، ووجدنا كمية كبيرة من سمك الكوبيا. اشترى التجار الأسماك بسعرٍ ثابتٍ تراوح بين ١٠,٠٠٠ و١٢,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، تجاوز الدخل ٢٠ مليون دونج ...".

رست قارب السيد نجوين فان هوان (تام هاي 2 TDP، مقاطعة كي نينه) محملاً بأكثر من 4 أطنان من سمك الكوبيا. شارك السيد هوان بحماس: " طوال هذا الأسبوع، كان قاربنا يبحر يوميًا، في الأيام التي يكون فيها الصيد منخفضًا، نحصل على 2-3 أطنان، وفي الأيام التي يكون فيها الصيد مرتفعًا، نحصل على 5-7 أطنان. بعد هذه الرحلة، سأحصل أنا وزملائي على دخل جيد يغطي نفقات معيشتنا، وسنشعر بالأمان عند الإبحار والالتزام بالبحر في الفترة القادمة...".

يتم نقل سلال من سمك الكوبيا الطازج على وجه السرعة إلى الشاطئ لاستيرادها للتجار.

وبحسب تجربة الصيادين، إذا استمرت الظروف الجوية مواتية كما هي الآن، فإن مصدر سمك الكوبيا سيظل يظهر بكثافة في البحر ويمكن استغلاله حتى نهاية يوليو/تموز.

أسماك الكوبيا صغيرة الحجم، وتُستخدم أساسًا في تحضير صلصة السمك اللذيذة. لذلك، عند وصول الأسماك إلى الشاطئ، يأتي التجار وأصحاب معامل المعالجة في بلدة كي آنه لشرائها جميعًا.

خلال الأسبوع الماضي، حقق أكثر من 30 قارب صيد بسعة 90 قاربًا في كي نينه صيدًا وافرًا من سمك الكوبيا. ويُقدر إجمالي الصيد خلال الأسبوع الماضي بحوالي 115 طنًا.

لا يقتصر الأمر على توفير دخل مرتفع للصيادين الذين يستغلونه مباشرةً، بل يوفر أيضًا فرص عمل للعاملين المحليين في لوجستيات الصيد. ويضمن إنتاج سمك الكوبيا المستغل مصدرًا للمواد الخام لمنشآت معالجة صلصة السمك التقليدية في كي نينه والمقاطعات المجاورة.

السيد تران نغوك فو - نائب رئيس لجنة شعب مقاطعة كي نينه

فيديو : الصيادون في كي نينه يصطادون الكثير من سمك الكوبيا.

المصدر: https://baohatinh.vn/ngu-dan-thi-xa-ky-anh-lien-tiep-trung-dam-hang-tan-ca-gio-post287903.html