ماذا تعتقد بشأن منافسيك؟

أسعار الدوريان لا تزال مرتفعة

حاليًا، تشهد أسعار الدوريان في المناطق الرئيسية لزراعته في جميع أنحاء البلاد استقرارًا نسبيًا، وتبقى عند مستوى جيد نظرًا لقلة المعروض مع انتهاء موسم الحصاد في المرتفعات الوسطى. يتذبذب سعر الدوريان من نوع RI6 في المرتفعات الوسطى بين 145,000 و165,000 دونج فيتنامي للصنف الجيد، بينما يصل سعر الدوريان التايلاندي الجيد إلى 175,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتبلغ أسعار جميع أنواع الدوريان الجيد في مناطق أخرى بين 145,000 و170,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، ينخفض ​​سعر الدوريان بالجملة بنحو النصف، ليصل إلى 60,000 و75,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

الدوريان في منطقة كرونج باك، مقاطعة داك لاك .

أفاد التجار بنقص المعروض مع انتهاء موسم حصاد الدوريان في المرتفعات الوسطى، مما اضطرهم إلى شراء الدوريان خارج موسمه من مقاطعات دلتا ميكونغ. إلا أن الإنتاج خارج الموسم لا يكفي لتلبية الطلب.

كما تقوم شركات شراء الصادرات بتعديل أسعارها نظرًا لنقص المعروض المحلي. وصرح ممثل إحدى الشركات في المرتفعات الوسطى بأنهم نقلوا مراكز الشراء إلى الغرب لجمع البضائع خارج الموسم وتلبية احتياجات شركائهم.

في الأشهر العشرة الأولى من هذا العام، قُدِّرت صادرات الفاكهة والخضراوات بنحو 6.4 مليار دولار أمريكي، منها ما يقرب من نصفها من الدوريان، أي ما يعادل 3 مليارات دولار أمريكي. تُعَدُّ الصين السوق الرئيسية لتصدير هذه الفاكهة. بالإضافة إلى الفواكه الطازجة، أتاح توقيع بروتوكول تصدير الدوريان المُجمَّد بين فيتنام والصين فرصًا كبيرة للقطاع الزراعي. ومن المُتوقع أن تصل صادرات الدوريان المُجمَّد إلى هذه السوق التي تضم مليار نسمة إلى ما بين 400 و500 مليون دولار أمريكي هذا العام.

ويتوقع السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، أن تستمر أسعار الدوريان في الارتفاع مع قيام المستهلكين الصينيين بزيادة مشترياتهم كهدايا خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة.

في غضون ذلك، ووفقًا لوزارة الصناعة والتجارة ، شهد الطلب المحلي والأجنبي على الفواكه والخضراوات ارتفاعًا حادًا في الربع الأخير من العام، بالتزامن مع فعالية البروتوكولات الجديدة. ويُعد هذا دافعًا قويًا لدعم نمو صادرات فيتنام من الفواكه والخضراوات بشكل مستدام.

من المتوقع أن يتجاوز حجم صادرات الفواكه والخضراوات 7 مليارات دولار أمريكي للعام بأكمله، بزيادة تزيد عن 25% مقارنة بعام 2023. ومن المتوقع أن يصل حجم صادرات الدوريان إلى رقم قياسي يبلغ 3.5 مليار دولار أمريكي. وسيمثل هذا إنجازًا جديدًا في قطاع الفواكه والخضراوات، الذي لا يزال الدوريان يلعب دورًا محوريًا فيه.

الصورة ليست كلها وردية

ومع ذلك، ليس الدوريان الفيتنامي وحيدًا في سوقه. ففي السنوات الأخيرة، حظي مزارعو الدوريان في العديد من دول جنوب شرق آسيا بحصاد وافر بفضل الطلب المتزايد في الصين. ومع ذلك، ثمة مخاوف من أن شغف المستهلكين الصينيين بهذه الفاكهة ذات الرائحة الكريهة قد يتضاءل في المستقبل القريب.

وفقًا لتقرير صادر عن وكالة أنباء الصين، زُرعت فاكهة الدوريان على نطاق واسع في مناطق مثل سانيا ويوكاي، وكلاهما في هاينان. وقد نمت ثمار الدوريان بشكل جيد، ووصل حجمها إلى حجم كرة طائرة. وبحلول عام 2024، بدأت حوالي 500 شجرة تؤتي ثمارها.

زُرعت دوريان هاينان منذ أربع سنوات، ويصادف عام ٢٠٢٤ أول حصاد لها. يمكن لشجرة دوريان عمرها أربع سنوات أن تُنتج ما يصل إلى ١٩ ثمرة، تزن كل منها حوالي كيلوغرامين. ومن المتوقع أن تُزرع الدوريان على مساحة تزيد عن ٦٦٠٠ هكتار في هاينان خلال السنوات الثلاث إلى الخمس المقبلة.

مع ذلك، قال جيريمي تشين، المؤسس المشارك لمجموعة LKE لتجارة الدوريان ومقرها كوالالمبور، إن الصين تمتلك تكنولوجيا جيدة، ولكن على عكس ماليزيا، فإن الأراضي الصالحة للزراعة في جميع أنحاء الصين غير مناسبة لزراعة الدوريان. وبينما تُعتبر هاينان موقعًا مناسبًا، إلا أن قيودها الجيولوجية والمناخية تعني أن تكاليف الزراعة وأسعار التجزئة ستكون أعلى بكثير. ويُعدّ تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدوريان مهمة صعبة بالنسبة للصين، التي قد تضطر إلى الاعتماد على الواردات.

دوريان تايلاندي معروض للبيع في سوبر ماركت ببكين، الصين. (تصوير: فان مين)

تُعدّ الصين سوقًا كبيرًا تطمح إليه جميع الدول المُصدّرة تقريبًا. ومع ذلك، فإنّ غزو هذه السوق ليس بالأمر الهيّن. في حديثها مع مراسلي صحيفة الصناعة والتجارة، بعد جولة ميدانية في السوق الصينية، قدّمت السيدة فان ثي مين، المديرة العامة لشركة سوتيك للاستشارات العلمية والتكنولوجية المحدودة، تقييماتٍ مُحدّدة للمنتجات الزراعية الفيتنامية مُقارنةً بمنتجات دول أخرى، وخاصةً تايلاند وماليزيا.

وبحسب السيدة مين، فإن رفوف بيع الدوريان في مراكز التسوق في بكين لا تحتوي في الغالب على دوريان فيتنامي، بل بشكل أساسي على دوريان من تايلاند وماليزيا.

في مراكز التسوق، يُباع الدوريان الطازج غالبًا من دونا من تايلاند، أما الدوريان المُجمد، فيُباع دوريان موسانغكينغ كاملًا مجمدًا من ماليزيا. في فيتنام، غالبًا ما يُجمد الدوريان من النوع C. أما الدوريان التايلاندي، فلا يزال يُباع منه. أما الدوريان المُجمد، فيُفضل الصينيون الدوريان الكامل المُجمد من ماليزيا.

تُباع فاكهة الدوريان الماليزية المجمدة في أحد المتاجر الكبرى في الصين. (صورة: فان مين)

السؤال هو، ما هي استراتيجية تايلاند وماليزيا لجعل فاكهة الدوريان الخاصة بهما تحظى بثقة السوق الصينية؟

علّقت السيدة مين قائلةً، أولًا ، إن هاتين الدولتين توليان اهتمامًا خاصًا بالجودة والمظهر. يتميز الدوريان التايلاندي بثبات جودته، وتنضج ثماره بالتساوي، ويتوافق تمامًا مع لوائح الحجر الصحي النباتي في الصين. أما بالنسبة لماليزيا، فإن الدوريان الكامل المجمد في البلاد هو في الغالب دوريان موسانغكينغ المستدير. رائحة هذا الدوريان ليست قوية ولا نفاذة مثل ري 6. في الوقت نفسه، تتمتع الثمرة بمظهر جميل وجذاب. في الوقت نفسه، لا يزال الدوريان الفيتنامي متفاوت الجودة. ولا تزال مشكلة الدوريان غير الناضج تحدث بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك، لم يتم ضمان لوائح الحجر الصحي النباتي بشكل كامل.

ثانيًا ، تُركز تايلاند وماليزيا على الترويج لعلاماتهما التجارية وسهولة الوصول إليها. كان مهرجان الفاكهة الفيتنامية الأخير في الصين أول مهرجان يُقام في فيتنام. في الوقت نفسه، تُنظم تايلاند وماليزيا مهرجانات نموذجية كهذه بانتظام (كل ثلاثة أشهر). ومن الواضح أن فاكهة الدوريان الفيتنامية مألوفة جدًا لدى الشعب الصيني. فقد اختبر الناس هذه المهرجانات وشاركوا فيها بانتظام في تايلاند وماليزيا، مما جعل فاكهة الدوريان في هذين البلدين راسخة في عقولهم. وهذا أحد أسباب عدم انتشار الدوريان الفيتنامي وانتشاره في السوق الصينية.

وهذا هو السبب أيضًا وراء امتلاك فيتنام لزراعة متطورة ولكنها لا تزال تعاني من العديد من القيود مقارنة بتايلاند وماليزيا.

بناءً على الأسباب المذكورة أعلاه، يرى الخبراء أنه من أجل الحصول على حصة سوقية في هذا السوق الذي يضم مليار نسمة، يتعين على المزارعين والتعاونيات والشركات والحكومة اتخاذ تدابير لتحسين جودة ومظهر الدوريان بشكل خاص والمنتجات الزراعية بشكل عام. وفي الوقت نفسه، لا بد من وضع استراتيجيات تواصل لزيادة الوصول إلى الشعب الصيني. عندها فقط، يمكن للدوريان الفيتنامي أن يهيمن على السوق الصينية.

في العام الماضي، صدّرت فيتنام 500 ألف طن من الدوريان الطازج، بقيمة 2.3 مليار دولار أمريكي، 90% منها موجهة إلى الصين. وتمتلك البلاد حاليًا 154 ألف هكتار من الدوريان، بإنتاج يقارب 1.2 مليون طن، ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 15% سنويًا.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html