ما هو تقييمك للمنافسين؟

أسعار فاكهة الدوريان لا تزال مرتفعة.

تُعتبر أسعار فاكهة الدوريان في مناطق زراعتها الرئيسية في جميع أنحاء البلاد مستقرة نسبيًا، وتحافظ على مستويات جيدة نظرًا لقلة المعروض بعد انتهاء موسم الحصاد في المرتفعات الوسطى. بالنسبة للدوريان عالي الجودة، يتراوح سعر دوريان RI6 في المرتفعات الوسطى بين 145,000 و165,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما قد يصل سعر الدوريان التايلاندي عالي الجودة إلى 175,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما في المناطق الأخرى، فتتراوح أسعار جميع أنواع الدوريان عالي الجودة بين 145,000 و170,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. في المقابل، يبلغ سعر الدوريان عند شرائه بكميات كبيرة حوالي نصف ذلك، أي ما بين 60,000 و75,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

دوريان من منطقة كرونج بيك، مقاطعة Đắk Lắk .

بحسب التجار، فإن المعروض غير كافٍ بعد انتهاء موسم حصاد الدوريان في المرتفعات الوسطى، مما يضطرهم إلى تحويل مصادرهم من محافظات دلتا نهر ميكونغ لشراء الدوريان خارج الموسم. ومع ذلك، فإن إنتاج خارج الموسم لا يكفي لتلبية الطلب.

تقوم شركات التصدير أيضاً بتعديل الأسعار بسبب نقص الإمدادات المحلية. وقال ممثل إحدى الشركات في المرتفعات الوسطى إنهم ينقلون مراكز الشراء الخاصة بهم إلى دلتا نهر ميكونغ لجمع المنتجات الزراعية خارج موسمها وتلبية احتياجات شركائهم.

خلال الأشهر العشرة الأولى من هذا العام، تُقدّر صادرات الفاكهة والخضراوات بنحو 6.4 مليار دولار، حيث شكّل الدوريان ما يقارب نصفها، بقيمة 3 مليارات دولار. وتُعدّ الصين السوق التصديرية الرئيسية لهذه الفاكهة. وإلى جانب الفاكهة الطازجة، أتاح توقيع بروتوكول تصدير الدوريان المُجمّد بين فيتنام والصين فرصًا كبيرة للقطاع الزراعي. ومن المتوقع أن تصل صادرات الدوريان المُجمّد إلى هذا السوق الذي يضم مليار نسمة إلى ما بين 400 و500 مليون دولار هذا العام.

يتوقع السيد دانغ فوك نغوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، أن تستمر أسعار الدوريان في الارتفاع مع زيادة المستهلكين الصينيين لمشترياتهم كهدايا خلال العطلات ورأس السنة القمرية (تيت).

في غضون ذلك، ووفقًا لوزارة الصناعة والتجارة ، ازداد الطلب المحلي والدولي على الفواكه والخضراوات بشكل حاد في الربع الأخير من العام، بالتزامن مع فعالية البروتوكولات الجديدة. وهذا هو المحرك الرئيسي وراء النمو المستدام لصادرات فيتنام من الفواكه والخضراوات.

تشير التوقعات للعام بأكمله إلى أن صادرات الفاكهة والخضراوات ستتجاوز 7 مليارات دولار أمريكي، بزيادة تزيد عن 25% مقارنةً بعام 2023. ومن المتوقع أن تصل صادرات الدوريان من هذا المبلغ إلى رقم قياسي يبلغ 3.5 مليار دولار أمريكي. وسيمثل هذا إنجازًا جديدًا لقطاع الفاكهة والخضراوات، حيث سيواصل الدوريان لعب دور ريادي.

الصورة ليست وردية تماماً.

مع ذلك، لا يُعدّ الدوريان الفيتنامي المنتج الوحيد في السوق. ففي السنوات الأخيرة، حقق مزارعو الدوريان في العديد من دول جنوب شرق آسيا أرباحًا طائلة بفضل الطلب المتزايد في الصين. إلا أن المخاوف بدأت تظهر الآن من أن شغف المستهلكين في الدولة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم بهذه الفاكهة ذات الرائحة النفاذة قد يتضاءل في المستقبل القريب.

بحسب تقرير لوكالة أنباء الصين، انتشرت زراعة أشجار الدوريان على نطاق واسع في مناطق مثل سانيا ويوكاي في هاينان. وقد نمت هذه الأشجار بشكل جيد، حتى بلغ حجمها حجم كرة الطائرة. وبحلول عام 2024، بدأ ما يقارب 500 شجرة في الإثمار.

زُرعت أشجار الدوريان في هاينان قبل أربع سنوات، ويُصادف عام 2024 أول حصاد لها. تُنتج شجرة الدوريان التي تبلغ من العمر أربع سنوات ما يصل إلى 19 ثمرة، تزن كل منها حوالي 2 كيلوغرام. ويُقدّر أن تُزرع أشجار الدوريان على مساحة تزيد عن 6600 هكتار في هاينان خلال السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة.

مع ذلك، أشار جيريمي تشين، الشريك المؤسس لمجموعة LKE، وهي شركة تجارية متخصصة في فاكهة الدوريان مقرها كوالالمبور، ماليزيا، إلى أنه على الرغم من امتلاك الصين تكنولوجيا متقدمة، إلا أن الأراضي الصالحة للزراعة في جميع أنحاء الصين، على عكس ماليزيا، غير مناسبة لزراعة الدوريان. فعلى الرغم من أن جزيرة هاينان تُعتبر موقعًا مناسبًا، إلا أن محدوديتها الجيولوجية والمناخية تعني أن تكاليف الزراعة وأسعار التجزئة ستكون أعلى بكثير. ويُعدّ تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدوريان مهمة صعبة بالنسبة للصين، وقد تضطر في النهاية إلى الاعتماد على الواردات.

يُباع فاكهة الدوريان التايلاندية في أحد المتاجر الكبرى في بكين، الصين. (صورة: فان مين)

تُعدّ الصين سوقًا ضخمة تسعى إليها معظم الدول المُصدّرة. مع ذلك، فإنّ غزو هذه السوق ليس بالأمر الهيّن. في مقابلة مع مراسل صحيفة الصناعة والتجارة بعد زيارة ميدانية للسوق الصينية، شاركت السيدة فان ثي مين، المديرة العامة لشركة SUTECH للاستشارات العلمية والتكنولوجية، تقييمها للمنتجات الزراعية الفيتنامية مقارنةً بنظيراتها في دول أخرى، ولا سيما تايلاند وماليزيا.

بحسب السيدة مين، فإن معظم أكشاك بيع الدوريان في مراكز التسوق في بكين لا تبيع الدوريان الفيتنامي؛ بل تعرض بشكل رئيسي الدوريان من تايلاند وماليزيا.

في مراكز التسوق، يُباع الدوريان الطازج في الغالب من نوع "دونا" التايلاندي، بينما يُباع الدوريان المجمد في الغالب من نوع "موسانغكينغ" الماليزي الكامل المجمد. وفي فيتنام، يُباع الدوريان من الدرجة الثالثة مجمداً في كثير من الأحيان، بينما لا تزال تايلاند تبيعه أيضاً. أما في الصين، فيحظى الدوريان الماليزي الكامل المجمد بشعبية كبيرة.

يُباع الدوريان المجمد من ماليزيا في محلات السوبر ماركت في الصين. (صورة: فان مين)

والسؤال هو: ما هي الاستراتيجيات التي تتبعها تايلاند وماليزيا لكسب هذه الثقة في السوق الصينية لفاكهة الدوريان؟

أشارت السيدة مين إلى أن هذين البلدين، أولاً ، يوليان اهتماماً خاصاً للاستثمار في الجودة والمظهر. فدوريان تايلاند يتميز بجودة ثابتة، وينضج بشكل متساوٍ، ويتوافق تماماً مع لوائح الحجر النباتي في الصين. أما في ماليزيا، فإن دوريانها المجمد الكامل هو في الغالب من صنف موسانغكينغ المستدير والمتجانس. ورائحته ليست نفاذة أو قوية مثل دوريان ري6. علاوة على ذلك، فإن الثمرة جذابة بصرياً. في المقابل، لا يزال دوريان فيتنام يفتقر إلى ثبات الجودة، ولا تزال مشكلة الدوريان غير الناضج منتشرة. إضافة إلى ذلك، لم يتم تطبيق لوائح الحجر النباتي بشكل كامل بعد.

ثانيًا ، تُركز تايلاند وماليزيا على الترويج لعلاماتهما التجارية وتوسيع نطاق وصولهما إلى السوق. وكان مهرجان الفاكهة الفيتنامي الأخير في الصين أول مهرجان من نوعه في فيتنام. في الوقت نفسه، تُقيم تايلاند وماليزيا مهرجانات مماثلة بانتظام (كل ثلاثة أشهر). من الواضح أن فاكهة الدوريان الفيتنامية مألوفة جدًا لدى المستهلكين الصينيين. فقد اعتاد الصينيون على حضور مهرجانات مماثلة في تايلاند وماليزيا، وشاركوا فيها بانتظام، ما جعل فاكهة الدوريان من هذين البلدين راسخة في أذهانهم. وهذا أحد أسباب عدم انتشار الدوريان الفيتنامي على نطاق واسع في السوق الصينية حتى الآن.

وهذا أيضاً هو السبب في أن فيتنام لديها قطاع زراعي متطور ولكنها لا تزال تعاني من العديد من القيود مقارنة بتايلاند وماليزيا.

بالنظر إلى الأسباب المذكورة أعلاه، يعتقد الخبراء أنه للاستحواذ على حصة سوقية في هذا السوق الذي يضم مليار شخص، يحتاج المزارعون والتعاونيات والشركات والحكومة إلى إدخال تغييرات وتعزيز تحسينات على جودة ومظهر فاكهة الدوريان على وجه الخصوص، والمنتجات الزراعية بشكل عام. وفي الوقت نفسه، ثمة حاجة إلى استراتيجيات لزيادة إمكانية وصول المستهلكين الصينيين إليها. عندها فقط يمكن للدوريان الفيتنامي أن يهيمن فعلياً على السوق الصينية.

صدّرت فيتنام العام الماضي 500 ألف طن من فاكهة الدوريان الطازجة، محققةً عائدات بلغت 2.3 مليار دولار، وُجّه 90% منها إلى الصين. وتمتلك البلاد حالياً 154 ألف هكتار من مزارع الدوريان، تُنتج ما يقارب 1.2 مليون طن، مع معدل نمو سنوي متوقع يبلغ 15%.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html