توسيع إنتاج الخضراوات وفقًا لمعايير فيت جاب

- في الآونة الأخيرة، شهدت مساحة زراعة الخضراوات وفقًا لمعايير VietGAP في حي كي لوا توسعًا مستمرًا. لا يساهم هذا النموذج في تحسين جودة الخضراوات وزيادة إنتاجيتها فحسب، بل يُغير أيضًا تدريجيًا من عقلية الإنتاج لدى السكان المحليين.

يقوم سكان قرية نا بينه، في حي كي لوا، بزراعة الخضراوات وفقًا لمعايير فيتجاب.

تُعدّ قرية نا بينه من أكبر المناطق المزروعة بالخضراوات في مقاطعة كي لوا. في السابق، كانت الأسر في المنطقة تعتمد بشكل أساسي على الطرق التقليدية في زراعة الخضراوات. إلا أنه منذ منتصف عام 2025، انضمت العديد من الأسر إلى نموذج إنتاج الخضراوات المتوافق مع معايير VietGAP، والذي يتميز بعملية إنتاج أكثر منهجية.

قال السيد دين فان كيت من قرية نا بينه: "تزرع عائلتي منذ أكتوبر 2025 ستة أفدنة (حوالي 0.6 هكتار) من الملفوف الصيني والملفوف العادي والكرنب الساقي وفقًا لمعايير فيت غاب. ومنذ ذلك الحين، شاركتُ في ثلاث دورات تدريبية من جهات متخصصة حول عمليات الإنتاج، وتلقيتُ دعمًا تمثل في أربعة قناطير من الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية الميكروبية. في البداية، واجه الإنتاج وفقًا لمعايير فيت غاب بعض الصعوبات نظرًا لضرورة الالتزام بإجراءات التسميد والحصاد. ومع ذلك، فقد لمست عائلتي الآن بوضوح فوائد هذا النموذج. ففي أول حصاد، زاد محصول الخضراوات لدينا بنحو 20% مقارنةً بالسابق، كما بدت الخضراوات أفضل حالًا."

من المعروف أن نموذج زراعة الخضراوات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP قد طُبِّق في حي كي لوا منذ عام 2017، بمساحة أولية لا تتجاوز 12 هكتارًا. ولتوسيع مساحة زراعة الخضراوات المعتمدة من VietGAP، قامت الوكالات المتخصصة في الحي على مر السنين بتنفيذ العديد من الحلول، منها: نشر المعلومات بين الأسر حول فوائد وفعالية تطوير نموذج زراعة الخضراوات المعتمد من VietGAP؛ وتدريب السكان على عمليات الإنتاج؛ ودعمهم في استكمال الوثائق والإجراءات اللازمة لتطبيق النموذج.

على سبيل المثال، منذ عام 2025 وحتى الآن، شجعت المنطقة الأسر على المشاركة في النموذج الزراعي على مساحة 5 هكتارات. وفي الوقت نفسه، نسقت المنطقة مع وحدات متخصصة لعقد 3 دورات تدريبية لأكثر من 100 أسرة. علاوة على ذلك، تلقت الأسر الرائدة في المنطقة دعمًا بلغ نحو 10 أطنان من الأسمدة ومواد الإنتاج. كما أتيحت الفرصة للعديد من الأسر لزيارة نماذج الإنتاج مباشرة في بعض المحافظات والمدن المجاورة. ونتيجة لذلك، وصلت مساحة الخضراوات المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP في المنطقة إلى نحو 30 هكتارًا (بمعدل يزيد عن 3 هكتارات سنويًا خلال الفترة من 2020 إلى 2025) بمشاركة 38 أسرة في النموذج، مما يجعلها واحدة من أكبر المناطق المزروعة بالخضراوات المعتمدة من VietGAP في المحافظة بأكملها (حيث تبلغ مساحة الخضراوات المعتمدة من VietGAP في المحافظة بأكملها أكثر من 70 هكتارًا). ويتركز هذا في مناطق نا بينه، ونا هان، وباك دونغ الثاني.

بحسب العديد من الأسر المشاركة في نموذج زراعة الخضراوات وفقًا لمعايير VietGAP، فإن زراعة الخضراوات وفقًا لهذه المعايير أصعب تطبيقًا من الطرق التقليدية، نظرًا لاحتياجها إلى التزام صارم بعمليات الإنتاج. فعلى وجه التحديد، يجب تخمير السماد العضوي لمدة 15 يومًا على الأقل قبل استخدامه، كما يجب رش المبيدات بشكل صحيح وفقًا لكل مرحلة من مراحل نمو الخضراوات، ويجب أن تنتظر الخضراوات 15 يومًا على الأقل بعد الرش قبل أن تصبح جاهزة للحصاد. ومع ذلك، تُظهر تقييمات إدارة الاقتصاد والبنية التحتية والتنمية الحضرية في حي كي لوا، استنادًا إلى استطلاعات الرأي وعمليات التفتيش على النموذج ومدى قبول المنتج، أن الأسر تُطبّق النموذج بجدية بالغة وبشكل منهجي متزايد.

بفضل عملية إنتاج الخضراوات المعتمدة من قبل برنامج VietGAP، أفادت العديد من الأسر بزيادة تتراوح بين 10 و20% في محصول الخضراوات، مثل الملفوف الصيني والكرنب، مقارنةً بما قبل تطبيق البرنامج. إضافةً إلى ذلك، أظهرت نتائج اختبارات عينات الخضراوات من هذه الأسر بعد الحصاد توافقًا تامًا مع معايير الجودة للخضراوات الآمنة. وقد دفع هذا العديد من الأسر إلى الرغبة في توسيع مساحة إنتاجها مستقبلًا.

قال السيد هوانغ فان هاي، وهو مزارع خضراوات في قرية نا بينه: "تمتلك عائلتي حاليًا مساحة 2 ساو (حوالي 2000 متر مربع) من الكرنب المزروع وفقًا لمعايير فيت غاب. في موسم الحصاد الأخير، زاد محصولنا من الخضراوات بنحو 20% مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية، كما وصلت أسعار هذا العام (في نهاية عام 2025) إلى مستوى مرتفع يتراوح بين 20,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. لذلك، تخطط عائلتي لتوسيع مساحة زراعة الخضراوات وفقًا لمعايير فيت غاب إلى ضعف المساحة الحالية."

بحسب السيد نغوين ثانه نغوين، رئيس قسم الاقتصاد والبنية التحتية والتخطيط العمراني في حي كي لوا، تتجاوز مساحة زراعة الخضراوات السنوية في الحي حاليًا 200 هكتار. ونظرًا لهذه الإمكانات الكبيرة، يواصل القسم إجراء البحوث وتقديم المشورة للجنة الشعبية في الحي للتنسيق مع الجهات المتخصصة لتنفيذ برامج تهدف إلى توسيع مساحة زراعة الخضراوات وفقًا لمعايير VietGAP. وسيركز ذلك على أنواع الخضراوات المميزة وعالية الإنتاجية، مثل الكرنب الساقي، والملفوف الصيني، والملفوف العادي، والملفوف الحلو. إضافةً إلى ذلك، سيواصل الحي في الفترة المقبلة تعزيز جهود التدريب والتوعية والتعبئة لتشجيع السكان على المشاركة في هذا النموذج. وسيسهم ذلك في تحسين جودة وكمية الخضراوات، فضلًا عن تغيير نظرة المزارعين إلى أساليب الإنتاج نحو الحداثة.

المصدر: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html