لا تؤثر واردات اللحوم على أسعار لحم الخنزير المحلي.

لا تمثل اللحوم المستوردة سوى نسبة ضئيلة جداً من إجمالي إمدادات اللحوم المحلية، وبالتالي فهي لا تؤثر على سعر الخنازير الحية في البلاد.

إن وفرة إمدادات لحم الخنزير ستساعد على استقرار الأسعار.

أسعار الخنازير الحية تتراوح أسعار لحم الخنزير حاليًا بين 66,000 و74,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك بحسب المنطقة. ويمثل هذا انخفاضًا يتراوح بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً بذروة الأسعار في بداية العام. ومع ذلك، لا يزال هذا السعر مربحًا للمزارعين. ومن المتوقع أن تستقر أسعار الخنازير الحية في المستقبل القريب بفضل وفرة المعروض من مزارع تربية المواشي الكبيرة، مما سيسهم في استقرار أسعار لحم الخنزير تدريجيًا للمستهلكين.

في مزرعة ماشية تابعة لبلدية تان بينه في مدينة تاي بينه ، بمقاطعة تاي بينه، يتم شحن ما بين 3000 و4000 خنزير إلى السوق يومياً. أما المزارع الأكبر حجماً، فتشحن عادةً ما بين 800 و1000 خنزير يومياً.

بلغ سعر الخنازير الحية ذروته عند 75,000 إلى 79,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إلا أنه انخفض حالياً بشكل حاد وسريع، بمقدار يتراوح بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وتشير العديد من التوقعات إلى استقرار سعر الخنازير الحية في المستقبل القريب نتيجة لزيادة المعروض.

قال السيد فام با فانغ، صاحب مزرعة ماشية في بلدة تان بينه، مدينة تاي بينه، مقاطعة تاي بينه: "لقد استقر الوضع في الجنوب بشكل ملحوظ. ولم تعد كمية الخنازير المنقولة إلى الجنوب كبيرة. وفي الشمال، سيتوازن العرض والطلب. وأعتقد أن سعر الخنازير الحية سيعود قريباً إلى مستوى مستقر."

تتراوح أسعار الخنازير الحية حاليًا بين 66000 و 74000 دونغ فيتنامي/كجم حسب المنطقة.

لم يعد النشاط التجاري في سوق ها نام لتجارة المواشي والدواجن بالجملة مزدهراً كما كان سابقاً. فبينما كان يُجلب إلى السوق حوالي 2000 خنزير يومياً قبل أسبوعين، انخفض هذا العدد إلى ما يزيد قليلاً عن 1000 خنزير. وقد أغلق العديد من التجار السوق بسبب استقرار الإمدادات من مناطق أخرى.

بحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة ، يُقدّر إجمالي عدد الخنازير في البلاد حاليًا بأكثر من 30 مليون رأس، تُنتج ما يُقدّر بـ 5.5 مليون طن من لحم الخنزير، بزيادة قدرها 5% مقارنةً بالعام الماضي. ويُسهم هذا العرض الوفير في انخفاض أسعار الخنازير الحية ولحم الخنزير واستقرارها في الأسواق.

ارتفعت واردات لحم الخنزير بنسبة 38%.

بحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري، بلغ عدد الخنازير في فيتنام 32 مليون خنزير بنهاية العام الماضي، وهو أعلى رقم خلال السنوات الخمس الماضية. إلى جانب ذلك، شهد استهلاك لحم الخنزير في فيتنام ارتفاعًا تدريجيًا في السنوات الأخيرة. وقُدّر استهلاك لحم الخنزير في فيتنام العام الماضي بنحو 37 كيلوغرامًا للفرد سنويًا، ما يجعل فيتنام تحتل المرتبة الرابعة عالميًا في استهلاك لحم الخنزير.

بالإضافة إلى أكثر من 50 مليون خنزير يتم ذبحها سنوياً، تستورد الشركات أيضاً لحم الخنزير لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي.

تُظهر الإحصائيات السريعة أنه اعتبارًا من 25 مارس، استوردت فيتنام 32900 طن من لحم الخنزير و30500 طن من المنتجات الثانوية الصالحة للأكل من لحم الخنزير، بزيادة قدرها 38٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

تُعدّ الهند وروسيا والولايات المتحدة والبرازيل وكندا وبولندا وهولندا أكبر موردي اللحوم ومنتجاتها إلى فيتنام. ويبلغ متوسط ​​سعر استيراد لحم الخنزير حوالي 2700 دولار أمريكي للطن، أي ما يعادل أكثر من 65000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد.

هل يؤثر استيراد اللحوم على أسعار لحم الخنزير المحلي؟

انخفضت أسعار الخنازير الحية حالياً بشكل سريع.

نظراً لزيادة واردات لحم الخنزير، يعتقد الكثيرون أن هذا هو سبب الانخفاض السريع والحاد في أسعار لحم الخنزير المحلي مؤخراً. إلا أن إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة، بالإضافة إلى عدد من وحدات الثروة الحيوانية، تؤكد رداً على هذه المعلومات أن اللحوم المستوردة لا تمثل سوى نسبة ضئيلة جداً من إجمالي المعروض المحلي من اللحوم، وبالتالي لا تؤثر على أسعار لحم الخنزير المحلي.

أكد السيد فام كيم دانغ، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة، قائلاً: "فيما يتعلق بالواردات، لطالما استوردنا لحم الخنزير، وهذا يتماشى مع سياستنا في المشاركة في السوق الدولية والاتفاقيات المبرمة مع الدول الأخرى؛ ولا يزال يتعين علينا السماح بالاستيراد عند الحاجة. وأعتقد أن كمية الواردات لا تؤثر على أسعار لحم الخنزير؛ إذ تتأثر أسعار لحم الخنزير حاليًا بوفرة المعروض المحلي. وعندما تظهر مؤشرات على ارتفاع أسعار السوق، يتعين على مربي الماشية، وخاصة الشركات الكبيرة، تغيير أساليب تربيتهم."

"أعتقد أن واردات لحم الخنزير لا تؤثر بشكل كبير على أسعار لحم الخنزير المحلية لأن الكمية المستوردة ليست مفرطة مقارنة بالطلب المحلي. ومع ذلك، إذا لم نتحكم بشكل صحيح في مصادر الاستيراد، وخاصة التهريب عبر الحدود، فسيؤدي ذلك إلى تفشي الأمراض، مما يهدد قطاع الثروة الحيوانية المحلي"، هذا ما قاله السيد فام با فانغ، صاحب مزرعة ماشية في بلدية تان بينه، مدينة تاي بينه، مقاطعة تاي بينه.

يرى بعض الخبراء أن زيادة واردات اللحوم تُشكل ضغطاً على نمو قطاع الثروة الحيوانية من وجهة نظر مربي الماشية. مع ذلك، من منظور السوق، يُعدّ هذا الأمر مفيداً للمستهلكين أيضاً، إذ يُعزز هذا المبدأ السوقي القدرة التنافسية لقطاع الثروة الحيوانية في فيتنام.

لضمان بيئة تنافسية عادلة وجودة اللحوم المستوردة، من الضروري تعزيز الرقابة والإشراف من قبل السلطات المختصة فيما يتعلق بأنواع وجودة اللحوم المستوردة.

المصدر: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html