حلول عديدة لربط استهلاك المنتجات الزراعية

تضم مقاطعة سون لا حاليًا أكثر من 85 ألف هكتار من أشجار الفاكهة والزعرور، ومن المتوقع أن يصل إنتاجها إلى حوالي 510 آلاف طن في عام 2025. وتوجه المقاطعة جميع المستويات والقطاعات لتنفيذ حلول متزامنة لزيادة قيمة المنتج وتعزيز الارتباط باستهلاك المنتجات الزراعية للشعب.

قام موظفو البريد الفيتنامي بالتنسيق مع مزارعي البرقوق في فينج كواي لبث منتجات البرقوق مباشرة عبر الإنترنت وبيعها.
الصورة: PV

منذ بداية العام، قامت اللجنة التوجيهية لإنتاج ومعالجة واستهلاك وتصدير المنتجات الزراعية في مقاطعة سون لا (اللجنة التوجيهية 598) بالتنسيق بشكل استباقي لإزالة الصعوبات وتعزيز إنتاج ومعالجة واستهلاك المنتجات الزراعية للمزارعين، وخاصة خلال موسم الذروة. نظمت العديد من جلسات العمل على المستوى الشعبي، ونفذت برامج ترويج التجارة، مثل جلسة Mega live لسوق OCOP لاستهلاك برقوق Phieng Khoai؛ وروجت للمنتجات الزراعية من خلال الفعاليات الثقافية، ووضعت الفراولة والبرقوق على رحلات الخطوط الجوية الفيتنامية وأنظمة السوبر ماركت في Saigon Coop و BigC و WinCommerce. شاركت بنشاط في أسبوع Son La Plum والمنتجات الزراعية في هانوي ومدينة هوشي منه؛ وشاركت في 14 معرضًا ومعرضًا محليًا وأجنبيًا، مما أدى إلى توسيع سوق الاستهلاك. وفي الوقت نفسه، طبقت التكنولوجيا، ووجهت الشركات لوضع المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية ونظمت تدريبًا على مهارات البث المباشر.

بالإضافة إلى ذلك، مواصلة توجيه المحليات والتعاونيات للتنسيق مع الشركات للحفاظ على الإنتاج، وضمان مناطق المواد الخام لتزويد مصانع المعالجة الكبيرة مثل Doveco وNafoods وICFood بالخضراوات والفواكه؛ ودعم الإجراءات القانونية المتعلقة بمناطق النمو ومرافق التعبئة والتغليف وأنشطة التعاون الدولي.

قامت شركة دونج جياو لتصدير الأغذية المساهمة بتصدير أول دفعة من الذرة الحلوة المعبأة في ورق تيترا ريكارت باستخدام التكنولوجيا السويدية إلى فيتنام.

قال السيد فو تيان دينه، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة بالمقاطعة: "للوفاء بمعايير التصدير، وجهت الإدارة بمراقبة دقيقة لرموز مناطق الزراعة، بالتنسيق مع إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، ووكالات الدول المستوردة لتفتيش مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف عند الطلب. وفي الوقت نفسه، يتم تحديث بيانات مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف على النظام الوطني، ويتم توجيه الجهات المعنية لاستخدام المذكرات الإلكترونية على منصة farmdiary.online لإدارة مساحات المواد الخام في الوقت الفعلي. حاليًا، تحتفظ المقاطعة بأكملها بـ 216 رمزًا لمناطق الزراعة، منها 211 رمزًا تخدم الصادرات، أي ما يقرب من 2912 هكتارًا؛ و16 رمزًا تخدم إدارة الجودة المحلية و8 رموز لمرافق التعبئة والتغليف لمنتجات المانجو واللونجان والباشن فروت والمكاديميا، إلخ.

تُعتبر المعالجة العميقة عاملاً أساسياً في زيادة قيمة المنتجات الزراعية. وقد دشنت شركة دونغ جياو لتصدير الأغذية (دوفيكو) أول خط لتعليب الورق للخضراوات والفواكه بتقنية سويدية (تيترا ريكارت) في فيتنام، وذلك في مركز دوفيكو سون لا لتجهيز الخضراوات والفواكه.

وردية الإنتاج في مركز معالجة الخضروات DOVECO Son La.

قال السيد دينه كاو خويه، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لشركة دونغ جياو لتصدير الأغذية المساهمة: "يساهم خط إنتاج تيترا ريكارت، بطاقة إنتاجية تبلغ 6000 صندوق/ساعة، في إطالة مدة الحفظ، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وتلبية معايير الأسواق المتطلبة. ومنذ بداية العام، قام المركز بشراء ومعالجة 10,775 طنًا من الخضراوات والدرنات والفواكه، بما في ذلك: 4,125 طنًا من المانجو؛ و4,000 طن من الأناناس؛ و350 طنًا من فاكهة الباشن فروت؛ و750 طنًا من الذرة الحلوة؛ و50 طنًا من فول الصويا، و1,500 طن من الخضراوات الأخرى".

خلال الأشهر السبعة الماضية، استهلكت المقاطعة بأكملها أكثر من 277,100 طن من منتجات الفاكهة، محققةً 54.4% من الخطة السنوية، محققةً إيرادات تجاوزت 2,896 مليار دونج فيتنامي. ومن بين الفواكه الرئيسية ذات الاستهلاك العالي، البرقوق الذي تجاوز إنتاجه 100,000 طن، والذي حقق إيرادات تقارب 1,000 مليار دونج، صُدِّر منها 2.5 طن إلى الاتحاد الأوروبي؛ والمانجو الذي بلغ إنتاجه 94,312 طنًا، محققًا 94.3% من الخطة السنوية، محققًا إيرادات تجاوزت 570 مليار دونج؛ والموز الذي بلغ إنتاجه 41,010 أطنان، محققًا إيرادات تجاوزت 160 مليار دونج؛ أما اللونجان الذي لم يُنتج في موسمه في سونغ ما، فقد بلغ إنتاجه 9,308 أطنان.

تقوم جمعية سونغ ما التعاونية للخدمات الزراعية للمانجو بتعبئة المانجو بعد الحصاد.

قال الرفيق نجوين ثانه كونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية ورئيس اللجنة التوجيهية 598: "تواصل سون لا تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتطوير محاصيل متخصصة، وتحسين جودة المنتجات، وتعزيز الروابط بين المزارعين والشركات والعلماء، نحو زراعة خضراء ومستدامة. وينصب التركيز على حصاد واستهلاك اللونجان الموسمي الرئيسي في الوقت المناسب، والإدارة الصارمة لموارد المواد الخام، وتعزيز الترويج التجاري".

بفضل التوجيه الجذري والحلول المتزامنة في مجال تعزيز التجارة والمعالجة العميقة وإدارة الجودة، ساعدت في زيادة قيمة المنتجات الزراعية؛ وفي الوقت نفسه، فتحت فرصًا كبيرة للمزارعين والشركات في المقاطعة، مما أدى إلى جلب المزيد من المنتجات الزراعية من سون لا إلى السوق الدولية.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/nhieu-giai-phap-ket-noi-tieu-thu-nong-san-q0KjQZlNg.html