في خضمّ العالم الحديث، حيث تتلازم الفرص والتحديات، تبقى صورة نساء هونغ ين رمزاً للقوة والإبداع. فإلى جانب رعاية أسرهنّ، ينخرطن بنشاط في الأنشطة الاقتصادية ، مُطلقات العنان للإمكانات الكامنة في موطنهنّ. وبفضل مهاراتهنّ اليدوية وعزيمتهنّ الراسخة، تُسهم نساء هونغ ين يومياً في إحداث تحوّل جذري في المناطق الريفية.
تقوم السيدة نغوين ثي ماي، من كومونة تان هونغ، بإنتاج فاكهة لونجان ملفوفة في زهرة اللوتس.
رحلة الثراء من خلال تجارة معالجة فاكهة لونجان.
في بلدة تان هونغ، وهي أرضٌ ترتبط ارتباطًا وثيقًا بعلامة لونجان التجارية الشهيرة، تعيش امرأةٌ كرّست سنواتٍ عديدةً للحفاظ على الحرفة التقليدية لعائلتها وتطويرها. هذه المرأة هي نغوين ثي مي، التي ارتقى بها قطاع معالجة لونجان إلى ما هو أبعد من الطرق التقليدية، وحوّله إلى نموذج عملٍ حديثٍ وفعّالٍ في وطنها.
تبدأ قصتها في بستان فاكهة لونجان الذي تملكه عائلتها، والذي يمتد على مساحة فدان ونصف. منذ صغرها، كانت السيدة ماي مفتونة برائحة فاكهة لونجان العطرة، ورائحة أفران التجفيف التي تعمل بالحطب، والليالي التي كانت تقضيها ساهرةً في تقشيرها مع والدتها. تأصل حبها لهذه الحرفة فيها، وعندما كبرت، واصلت إدارة أعمال معالجة اللونجان بجدٍّ واجتهاد، بدءًا من الشراء والمعالجة الأولية وصولًا إلى التجفيف وتسويق المنتج.
تُعالج السيدة ماي ما بين 40 و60 طنًا من فاكهة لونجان الطازجة سنويًا، مُنتجةً ما بين 4 و6 أطنان من فاكهة لونجان المجففة. وإدراكًا منها للإمكانات الهائلة لهذه الحرفة التقليدية، أسست السيدة ماي في عام 2022 جمعية هونغ نام التعاونية للإنتاج الزراعي والتجارة والخدمات. وبصفتها مديرة، فهي وتسعة أعضاء آخرين عازمون على التحول من الإنتاج الحرفي الصغير إلى نموذج اقتصادي جماعي أكثر تنظيمًا وحداثةً وتوسعًا.
أوضحت السيدة ماي: استثمرت الجمعية التعاونية في بناء ورشة عمل مغلقة تبلغ مساحتها حوالي 200 متر مربع ، وقامت بتركيب نظام آلي حديث لتجفيف فاكهة لونجان باستخدام الكهرباء، وهو تحسين كبير يحل محل طريقة التجفيف التقليدية بالفحم تمامًا. يتم اختيار ثمار لونجان الطازجة بعناية، وغسلها آليًا، وتقشيرها في بيئة معقمة، ثم وضعها في نظام التجفيف الكهربائي في عملية مغلقة. لا تحافظ هذه الطريقة على نكهة وقيمة لونجان المجفف الغذائية فحسب، بل تضمن أيضًا سلامة الغذاء ونظافته.
إلى جانب الحفاظ على إنتاج فاكهة لونجان التقليدية، ابتكرت السيدة ماي منتجًا يُسمى "لونجان ملفوف باللوتس"، يجمع بين تخصص هونغ ين ورائحة اللوتس المنعشة. حاليًا، خلال موسم لونجان، تقوم تعاونيتها بمعالجة حوالي 500 كيلوغرام من فاكهة لونجان الطازجة يوميًا، لإنتاج 100 كيلوغرام من لونجان ملفوف باللوتس. يحظى هذا المنتج بشعبية كبيرة في السوق ويُحقق قيمة اقتصادية ملحوظة.
قالت السيدة لي ثي هوا، من قرية دين بيان: "منذ أن بدأت العمل في تعاونية هونغ نام، أصبحت حياتي مستقرة. العمل دقيق ولكنه ليس شاقاً للغاية، والبيئة نظيفة، مما يدرّ عليّ دخلاً يومياً متوسطاً يقارب 300 ألف دونغ فيتنامي".
فازت السيدة ماي بجائزة تشجيعية في مسابقة "ريادة الأعمال الإبداعية للمرأة والتحول الأخضر" التي نظمتها اللجنة المركزية لاتحاد المرأة الفيتنامية في عام 2024، وذلك بفضل مشروعها الناشئ لبناء منشأة لمعالجة المنتجات الزراعية مرتبطة بتعزيز قيمة فاكهة لونجان الخاصة بشركة هونغ ين.
السيدة تران ثي شوان من لونغ هونغ تتواصل مع نموذجها لزراعة الشمام في البيوت الزجاجية.
ثمار العقلية الرقمية الحلوة.
اليوم، تُعدّ هونغ ين رمزًا يُجسّد بقوة مكانة النساء الجريئات اللواتي يُفكرن ويُبادرن ويُصبحن رائدات اقتصاديات في وطنهن. ومن بينهن، تبرز السيدة تران ثي شوان، من قرية تان هوا، ببلدة لونغ هونغ، بنموذجها الزراعي المتطور للشمام، والذي يُدرّ عليها مئات الملايين من الدونغ في كل موسم حصاد. لم تعد زراعة الشمام تقليدية، بل أصبحت جميع مراحلها مؤتمتة، بدءًا من الري والصرف وصولًا إلى مراقبة نموه. يُزرع الشمام في ثلاث حدائق، تبلغ مساحة كل منها أكثر من 3000 متر مربع ، وتُزرع بالتناوب لضمان الإنتاج على مدار العام. تقول السيدة شوان: "بدأتُ العمل في زراعة الشمام قبل تسع سنوات، عندما شاهدتُ لأول مرة مقطع فيديو يُظهر نموذجًا متطورًا للبيوت الزجاجية على وسائل التواصل الاجتماعي. ولما رأيتُ كفاءته العالية، بحثتُ أكثر، وتعلّمتُ من مصادر عديدة، وزرتُ نماذج ناجحة في أماكن كثيرة، واستثمرتُ بجرأة."
بفضل استخدام الري بالتنقيط وأنواع البطيخ المناسبة لكل موسم، تحصد السيدة شوان حوالي 9 أطنان من الفاكهة في كل موسم سنويًا، وتبيعها بسعر يتراوح بين 28,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، يُقدّر الربح لكل موسم بـ 600 مليون دونغ فيتنامي. ولا تقتصر جهودها على إنتاج البطيخ فحسب، بل تشارك السيدة شوان بانتظام خبرتها في زراعة البطيخ مع المحتاجين، وخاصة رواد الأعمال الشباب، مما يُسهم في زيادة دخلهم وتغيير نظرة المجتمع المحلي، ولا سيما جيل الشباب، إلى الإنتاج الزراعي.
شهدت حركة ريادة الأعمال النسائية في مقاطعة هونغ ين انتشارًا واسعًا في السنوات الأخيرة، مُحدثةً تغييرًا ملموسًا في الحياة الاقتصادية الريفية. وتضم المقاطعة حاليًا مئات من النماذج التعاونية والشركات والمؤسسات الإنتاجية والتجارية المملوكة للنساء، بما في ذلك 21 نموذجًا تعاونيًا و31 نموذجًا من المشاريع الزراعية النظيفة عالية التقنية. وقالت السيدة فو هونغ لويين، نائبة رئيس لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في مقاطعة هونغ ين ورئيسة اتحاد نساء المقاطعة: "لم تعد نساء هونغ ين اليوم محصورات في الحقول أو المطابخ، بل أصبحن يمتلكن تعاونيات ومشاريع تجارية، ويسعين للوصول إلى السوق الدولية بمنتجات عالية الجودة".
نحن فخورون للغاية بأن نرى المزيد من النساء يبتكرن أفكارهن بجرأة، ويُوظّفن العلوم والتكنولوجيا والتقنيات الرقمية في الإنتاج. وسيواصل اتحاد النساء الإقليمي دعم النساء ومساندتهن في التواصل مع الأسواق، وتدريبهن على مهارات الإدارة وريادة الأعمال، لتعزيز ثقتهن بأنفسهن.
ثانه ثوي
المصدر: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html






تعليق (0)