حققت العديد من الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج المملوكة للنساء في مقاطعة ها تينه نتائج مهمة، مما ساهم في تطوير المنتجات المحلية المتخصصة إلى منتجات تحمل علامات تجارية في السوق.
تمتلك جمعية تشين ثانغ التعاونية لشراء وتجهيز المأكولات البحرية، برئاسة السيدة دانغ ثي لوان، حاليًا منتجين من منتجات OCOP (منتج واحد لكل كومونة).
ولدت السيدة دانغ ثي لوان - مديرة جمعية تشين ثانغ التعاونية لشراء وتجهيز المأكولات البحرية (بلدة كي نينه، مدينة كي آنه) - في أرض صيد المأكولات البحرية، من امرأة كانت تصنع صلصة السمك التقليدية وتبيعها فقط للسكان المحليين، وقد جلبت الآن تخصص منطقة كي آنه الساحلية إلى السوق الدولية من خلال علامة صلصة السمك لوان نغيب.
صرحت السيدة دانغ ثي لوان، المديرة، قائلةً: "في عام 2016، أسستُ تعاونية تشين ثانغ لشراء وتجهيز المأكولات البحرية، ولكن بعد فترة وجيزة، وقع حادث بيئي بحري، مما أجبر التعاونية على التوقف عن العمل مؤقتًا تقريبًا. لم أستسلم، وفي عام 2018، عقدت العزم على إعادة إحياء التعاونية، وفي عام 2019، نجحنا في بناء علامة تجارية لصلصة السمك حصلت على شهادة برنامج "منتج واحد لكل كومونة" (OCOP) من فئة 3 نجوم. وبحلول عام 2020، رُقّيت صلصة سمك لوان نغيب إلى فئة 4 نجوم. حاليًا، تمتلك التعاونية أربعة منتجات حاصلة على شهادتي 3 و4 نجوم من برنامج OCOP: صلصة السمك، وسمك الأنشوجة المقلي مع الفول السوداني، ومعجون الروبيان، وقنديل البحر الجاهز للأكل. إلى جانب الاستهلاك المحلي، تم تصدير صلصة السمك الخاصة بالتعاونية رسميًا مؤخرًا إلى روسيا. والأكثر فخرًا، أن التعاونية تلقت إشادة من وزارة الزراعة والتنمية الريفية لإنجازاتها المتميزة في تنفيذ برنامج "منتج واحد لكل كومونة" (OCOP) خلال... الفترة 2018-2020.
تبيع جمعية تشين ثانغ التعاونية ما يقرب من 100 ألف لتر من صلصة السمك كل عام.
تتخصص منشأة هوا هاو لتصنيع الأغذية (بلدة فو تشاو، مقاطعة هوونغ سون)، المملوكة للسيدة نغوين ثي هوا، في إنتاج خيوط لحم الخنزير المفتتة، ولحم البقر المجفف، ولحم الخنزير المطهو ببطء مع معجون الروبيان، والدجاج المجفف مع أوراق الليمون. وعلى الرغم من بلوغها الرابعة والستين من عمرها هذا العام، لا تزال السيدة هوا تشارك بانتظام في معارض الترويج التجاري في مختلف المحافظات والمدن بحثًا عن فرص لتطوير أسواق منتجاتها.
بحسب ما ورد، بدأت السيدة هوا بتصنيع خيوط لحم الخنزير المجفف ولحم البقر المجفف للبيع حوالي عام ١٩٩٣، عندما كانت تعمل سكرتيرة في مدرسة سون ديم الابتدائية. بعد تقاعدها عام ٢٠١٢، بدأت الإنتاج بكميات كبيرة للسوق. في عام ٢٠٢٠، قررت السيدة هوا الاستثمار في المعدات، وتوسيع منشأتها، وزيادة حجم الإنتاج للمشاركة في برنامج OCOP. وبحلول نهاية العام، حصلت منتجاتها من خيوط لحم الخنزير المجفف ولحم البقر المجفف على تصنيف ثلاث نجوم.
شاركت السيدة نغوين ثي هوا في معرض ترويجي تجاري في هانوي في نهاية عام 2022.
"في البداية، كنتُ أصنع وأبيع لحم الخنزير المفروم ولحم البقر المجفف لزيادة دخلي، لأن راتبي كموظفة لم يكن كافيًا لتغطية النفقات. أما الآن، فقد أصبح هذا العمل مصدر الدخل الرئيسي لعائلتي. وبفضل حصولنا على شهادة OCOP، وضمان الجودة، وبناء سمعة طيبة في السوق، تُباع منتجاتنا بشكل جيد. حاليًا، يستخدم المصنع ما يقارب 5 أطنان من لحم الخنزير وأكثر من 3 أطنان من لحم البقر شهريًا في الإنتاج"، هذا ما أوضحته السيدة هوا.
قامت السيدة فام ثي هوا، مديرة شركة هوا لينه تشي التعاونية لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية، بتقديم المنتجات إلى الوفد القادم من إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه دينه.
بعد أن عملت كموزعة للمأكولات البحرية المجففة لأكثر من 30 عامًا، قامت السيدة فام ثي هوا (من بلدة كوونغ جيان، مقاطعة نغي شوان) في عام 2020، من خلال مشاركتها في برنامج OCOP، بتحويل مشروعها إلى تعاونية هوا لينه تشي لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية. وبحلول أكتوبر 2021، طورت المشروع ليصبح تعاونية تضم 11 عضوًا.
صرحت السيدة فام ثي هوا، مديرة تعاونية هوا لينه تشي لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية، قائلةً: "في عامي 2020 و2021، حصلت ثلاثة منتجات تابعة للتعاونية على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج OCOP، وهي: الروبيان المجفف، والأنشوجة المجففة، والحبار المجفف. ويجري حاليًا العمل على ترقية الروبيان المجفف إلى تصنيف أربع نجوم من البرنامج نفسه. وقد حقق لنا برنامج OCOP فوائد جمة، إذ اكتسبنا ثقة المستهلكين، ووفرنا منتجاتنا للعديد من الموزعين في مختلف المحافظات والمدن، ولا سيما تصديرها إلى الخارج بفضل جهود العديد من السكان المحليين. وتشير التقديرات إلى أن إيرادات التعاونية قد تضاعفت منذ حصول المنتجات على تصنيف نجوم OCOP، حيث وصل عدد العمال الموسميين إلى ما بين 15 و20 عاملًا خلال فترات الذروة. وبفضل مبيعات المنتجات الجيدة، تشتري التعاونية سنويًا حوالي 20 طنًا من الروبيان الطازج، و5 أطنان من الأنشوجة الطازجة، و7 أطنان من الحبار الطازج من الصيادين في المحافظة."
تشتري جمعية هوا لينه تشي التعاونية لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية كل عام عشرات الأطنان من الروبيان والحبار والأسماك من الصيادين المحليين.
في رحلتهن لتطوير المنتجات المحلية والارتقاء بها، قامت العديد من رائدات الأعمال، بعد مشاركتهن في برنامج OCOP وحصولهن على شهادات OCOP من فئة 3 أو 4 نجوم، بتوسيع نطاق منتجاتهن في السوق، حتى أنهن قمن بتصديرها إلى دول مثل كوريا الجنوبية واليابان وتايلاند والمملكة المتحدة.
عند الحديث عن العلامات التجارية لمنتجات OCOP من ها تينه التي رسخت مكانتها في السوق، والمرتبطة بالدور القيادي للمرأة، لا يمكن إغفال ذكر صلصة السمك فو خونغ من إنتاج السيدة لي ثي خونغ (مقاطعة كي آنه)؛ ولفائف الربيع والنقانق وكرات اللحم من إنتاج السيدة لي ثي بينه (هونغ سون)؛ وكعك الأرز آنه ثو من إنتاج السيدة لي هواي ثو (ثاتش ها)؛ ولفائف الربيع الحامضة ونقانق لحم الخنزير هواي فو من إنتاج السيدة فو ثي هواي (كان لوك)؛ والزيوت العطرية العشبية وشاي الحبوب المنبتة من إنتاج السيدة نغوين ثي ثوي دونغ (مقاطعة كي آنه)؛ ومخمل قرن الوعل ثوان ها من إنتاج السيدة تشو ثي هونغ ها (هونغ سون)، وغيرها.
تم تكريم السيدة تشو ثي هونغ ها، مديرة شركة ثوان ها دير أنتلر، كـ "مزارعة فيتنامية متميزة" في عام 2022.
إلى جانب تمكين المرأة كصاحبة أعمال، ساهم برنامج OCOP أيضًا بشكل كبير في خلق فرص عمل لعدد كبير من العاملات في المناطق الريفية، وتطوير الحرف التقليدية، وتعزيز التنمية الاقتصادية الريفية، وتحسين جودة البناء الريفي الجديد.
بحسب السيد لي شوان تونغ، رئيس قسم برنامج "المنتجات المنزلية المفتوحة" في مكتب تنسيق التنمية الريفية الجديدة بالمحافظة، فإن أكثر من 50% من منتجي هذا البرنامج في ها تينه هن من النساء. وبعد ما يقارب خمس سنوات من التنفيذ، أتاح البرنامج فرصًا ممتازة للنساء للانخراط في الأنشطة الاقتصادية وزيادة دخلهن ودخل أسرهن. وقد حققت العديد من مصانع منتجات البرنامج المملوكة للنساء في المحافظة نتائج ملموسة، مساهمةً في تعزيز العلامات التجارية للمنتجات المحلية المتخصصة.
قرض نغوك
مصدر
