يعتني المزارعون في دا هوواي بعناية بمحصول البطيخ الخاص بهم استعداداً لعيد رأس السنة القمرية (تيت).

(LĐ online) - مع بقاء ثلاثة أسابيع فقط حتى رأس السنة القمرية 2025، ينشغل مزارعو البطيخ في مقاطعة دا هوواي برعاية حقولهم لتزويد سوق تيت.

تُزرع البطيخ بكثافة في الحقول عند تقاطع هواي نون.

في هذه الأيام، عند السفر على طول الطريق الإقليمي DT.721 عبر بلدة دا تيه وبلديات آن نهون ودا لاي، ستلاحظ بسهولة حقول البطيخ الخضراء المورقة، حيث ينشغل الناس بإنتاج بطيخ لذيذ وعالي الجودة في الوقت المناسب لسوق عطلة تيت.

في بلدة دا تيه، استعداداً لسوق تيت لهذا العام، قام المزارعون بزراعة أكثر من 80 هكتاراً من البطيخ منذ بداية شهر أكتوبر وفقاً للتقويم القمري.

منذ الساعة السادسة صباحاً، كان الناس قد خرجوا بالفعل إلى الحقول لسقي البطيخ.

في حقل تقاطع هواي نون (المنطقة السكنية رقم ١٠، بلدة دا تيه)، كان الناس متواجدين منذ الساعة السادسة صباحًا لريّ وتسميد محاصيل البطيخ استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت). وتُعدّ هذه المنطقة من أكبر المناطق التي تضمّ مساحات زراعية مُركّزة للبطيخ في المنطقة.

تعتني عائلة السيد نونغ فان نغيب (بلدة دا تيه) حاليًا ببطيخها بعناية فائقة لضمان نضجه وجاهزيته للتسويق. زرع السيد نغيب هذا العام 4 ساو (حوالي 0.4 هكتار) من البطيخ، منها ساو واحد من البطيخ الأصفر و3 ساو من صنف 159. وكما في السنوات السابقة، يأمل هو وغيره من المزارعين في حصاد وفير بأسعار جيدة ليتمكنوا من استقبال العام الجديد بدفء ورخاء.

في هذا الوقت، تحتوي العديد من حقول البطيخ الخاصة بالمزارعين بالفعل على بطيخ يزن أكثر من 5 كيلوغرامات، وسيصل وزنها إلى أكثر من 10 كيلوغرامات عند الحصاد.

يتميز صنف البطيخ رقم 159 الذي يزرع في دا هوواي بلون جذاب ويحظى بتقدير كبير لجودته.

قال السيد نغيب إن البطيخ يبلغ من العمر الآن 50 يومًا، وهو يقوم حاليًا بتثبيت الكروم وتقليم الأطراف. يزن كل بطيخة حاليًا ما بين 4 و5 كيلوغرامات، وسيصل وزنها إلى ما بين 8 و10 كيلوغرامات، أو حتى 12 إلى 15 كيلوغرامًا عند الحصاد إذا تمت العناية بها جيدًا. وبخبرة تزيد عن 20 عامًا في زراعة البطيخ، قال السيد نونغ فان نغيب إن زراعة البطيخ ربما تكون أكثر المحاصيل مشقة، ولكن في المقابل، فإن مدة زراعته أقصر من زراعة الأرز، وسعر بيعه مستقر، وإنتاجه وفير، كما أنه أقل عرضة للآفات والأمراض، خاصة في فصلي الشتاء والربيع.

وأضاف السيد نغيب: "تُعتبر هذه الأرض مناسبة لزراعة أصناف البطيخ عالية الجودة، لذا بدأ التجار بالتوافد إلى البساتين لتحديد الأسعار ودفع العربون. يتميز البطيخ بلونه الأخضر الداكن، وحجمه الكبير، وشكله المستدير، ومظهره الجذاب، وقشرته الرقيقة، ومذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله مثالياً لاحتفالات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الجنوب".

بل إن بعض التجار قد قدموا طلبات للمزارعين لزراعة المزيد من البطيخ الأصفر، وذلك لتنويع المنتجات المتاحة لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

في السنوات الأخيرة، قام الناس أيضاً بتحسين أساليب العناية بالنباتات، باستخدام النشارة الزراعية عند قاعدة النباتات وحفر قنوات تصريف للري بالتسريب. هذه الطريقة تقلل بشكل كبير من الوقت المستغرق في الري يومياً.

وفقًا لإحصاءات جمعية مزارعي بلدة دا تيه، انخفضت المساحة المزروعة بالبطيخ لعيد رأس السنة الفيتنامية هذا العام مقارنة بالعام الماضي، حيث تركز بشكل أساسي على زراعة صنف البطيخ رقم 159 لتلبية الطلب على زينة العيد.

يتميز البطيخ الأصفر بلونه اللافت للنظر، مما يجعله مناسبًا للاحتفال التقليدي برأس السنة القمرية.

يبدو الوضع هذا العام فيما يتعلق باستهلاك شمام تيت أكثر تفاؤلاً. فرغم أن موسم الحصاد ما زال بعيداً، إلا أن التجار قد توافدوا بالفعل إلى البساتين لحجز كميات كبيرة وشراء المحصول بأكمله، حيث يبلغ أدنى سعر حالياً أكثر من 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من الشمام الذي يزن 3 كيلوغرامات أو أكثر.

تستخدم العديد من مزارع البطيخ النشارة الزراعية عند قاعدة النباتات للري بالتنقيط، مما يوفر الوقت في الصيانة.

بحسب إدارة الزراعة في مقاطعة دا هوواي، زرعت المقاطعة هذا العام أكثر من 100 هكتار من البطيخ لتلبية احتياجات سوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ولا يزال معظم المزارعين يفضلون الأصناف التي تنتج ثمارًا جيدة وغزيرة، ويتركز ذلك بشكل أساسي في بلدة دا تيه وبلدة آن نهون. يحقق هذا النموذج كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين؛ فبعد شهرين تقريبًا من زراعة البطيخ، يمكنهم جني ربح يتراوح بين 13 و15 مليون دونغ فيتنامي لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). وفي الوقت نفسه، يساهم هذا النموذج في توفير فرص عمل للعمال الريفيين.

المصدر: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/nong-dan-da-huoai-cham-chut-vu-dua-tet-e242a22/