Báo Nghệ An•31/03/2025في هذا الوقت، ينشغل المزارعون في مناطق مثل نغي لام، ونغي ثوان... (مقاطعة نغي لوك) بحصاد الكراث. يُزرع الكراث في مساحات واسعة ومكثفة تصل إلى ما يقارب 100 هكتار... الصورة: TP
يبدأ غرس البصل في شهر يوليو من كل عام، ويتم حصاده في شهر مارس من العام التالي عندما تتساقط جميع أوراق النباتات وتصبح البصيلات متماسكة وناضجة. (صورة: TP)
في الحقول، ينشغل الناس بحصاد البصل لبيعه للتجار. إذا لم يحصدوه بالسرعة الكافية، سيشيخ البصل، وينبت فوق سطح الأرض، ويتغير لونه، ويصبح رديء الجودة. (صورة: TP)
في معظم الحالات، تكون التربة المناسبة لزراعة البصل رملية طينية ممزوجة بقشور الأرز والأسمدة العضوية وإبر الصنوبر، مما يجعلها مفككة ومسامية. عند الحصاد، يُسحب البصل باليد، ويُهز برفق لفصل البصيلات، أو تُستخدم مجرفة صغيرة لحفره. (صورة: TP)
لطالما اعتُبر الكراث محصولًا أساسيًا في العديد من مناطق المقاطعة. ومع ذلك، لا يزال كراث نغي لوك يتمتع بسمعة مميزة مقارنةً بغيره. فبصلاته الكبيرة المستديرة، ومحتواه العالي من الزيت، ورائحته العطرة، تجعله مرغوبًا لدى المستهلكين... الصورة: TP
بحسب إحصاءات إدارة الزراعة في مقاطعة نغي لوك، تُزرع الكراث في المقاطعة على مساحة تقارب 300 هكتار. وتتصدر مقاطعة نغي لام القائمة بمساحة 85 هكتارًا تقريبًا، تليها مقاطعة نغي ثوان بمساحة 80 هكتارًا. وقد حصل الكراث المزروع في نغي ثوان ونغي لام حاليًا على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم، وهو منتج وفقًا لمعايير VietGAP. (صورة: TP)
يُعدّ الكراث هذا العام في موسمه، ويُقدّر إنتاجه بنحو 10-11 طنًا للهكتار، أي بزيادة قدرها طنين للهكتار تقريبًا عن السنوات السابقة. الصورة: TP
على الرغم من تذبذب سعر الكراث، حيث يصل إلى 50,000-70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض السنوات وينخفض إلى 20,000-30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في سنوات أخرى، إلا أن الكراث لا يزال يحقق عوائد اقتصادية أعلى مقارنة بزراعة الأرز أو الفول السوداني. (صورة: TP)
مع ذلك، فإن زراعة البصل والعناية به أمرٌ شاقٌ للغاية. فمرحلة الحصاد تحديداً تستغرق وقتاً طويلاً وتتطلب صبراً ومثابرة. وحتى مع العمل الجاد، لا يستطيع الشخص الواحد حصاد أكثر من 20 كيلوغراماً من البصل يومياً. ويستغرق حصاد كل قطعة أرض ما يصل إلى 15 يوماً. (صورة: TP)
إعلان AD
المصدر: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html
تعليق (0)