تطبيق التكنولوجيا في تربية الروبيان
تقع منطقة تربية الروبيان المتطورة التابعة لعائلة السيد لي شوان فينه من بلدية ديان كي، مقاطعة ديان تشاو، على ضفاف نهر مو في بلدية كوينه مينه، مقاطعة كوينه لو. تُغطى كل بركة روبيان هنا بشباك خاصة وأغطية بلاستيكية لضمان ظروف تربية الروبيان الشتوية.
أثناء اصطحابنا لزيارة النموذج، قال السيد فينه إن هذه المنطقة كانت تُستخدم سابقًا لتربية الروبيان، ولكن نظرًا لضعف الكفاءة، نقلها الأهالي إلى مساحة 6.6 هكتارات في بلدية كوينه مينه. بعد استكمال إجراءات استئجار الأرض، في أوائل عام 2023، جمع السيد فينه وبعض الإخوة رأس المال لإعادة تخطيط منطقة تربية الروبيان.
عند اقترابنا من الموقع، اضطررنا إلى حشد رأس المال لاستئجار الآلات والعمال لهدم نظام البرك القديم بالكامل، وبناء سدود، وبناء برك أعلى. بعد تسعة أشهر فقط من إعادة التخطيط، أصبح لدينا الآن نظام برك حديث نسبيًا، يضمن العوامل التقنية. مع نظام برك مُحسّن باستخدام تقنيات متقدمة، أصبح استزراع الروبيان أسهل، مع انخفاض معدلات الإصابة بالأمراض، مما ساهم في زيادة الإنتاجية والإنتاجية في كل محصول، كما قال السيد فينه.
لتربية الروبيان عالي التقنية، خطط السيد فينه لنظام خزان مياه بمساحة 12000 متر مربع ؛ ورتب 6 برك جاهزة لتزويد برك الروبيان بالمياه؛ وفي الوقت نفسه، خطط لستة برك عائمة لتربية الروبيان لمدة 20-30 يومًا للوصول إلى حجم موحد قبل إطلاقه في البركة. وقال السيد فينه إن أحد العوامل المهمة التي تؤدي إلى نجاح النموذج هو مصدر المياه. لذلك، كان عليه معالجة المياه من خلال العديد من البرك وإضافة الكثير من العناصر الغذائية إلى الماء، وكيفية ضمان مصدر مياه نظيف وضمان توفير ما يكفي من العناصر الغذائية لنمو الروبيان بشكل جيد والوصول إلى حجم كبير. بالإضافة إلى ذلك، تتحكم تربية الروبيان عالية التقنية في كمية الغذاء والبيئة وصحة الروبيان وفقًا لنظام آلي بالكامل.
تربية الروبيان المستدامة
مع توفر ظروف تربية الروبيان، بدأ السيد فينه، في نهاية عام ٢٠٢٣، بإطلاق مليون روبيان أبيض الساق في ستة أحواض، بكثافة تخزين ٣٥٠ روبيانًا/ م٢ . في ظل ظروف تربية الروبيان الشتوية، حيث انخفضت درجات الحرارة إلى ما بين ١٠ و١٥ درجة مئوية، وبفضل تغطية البركة بإحكام بالنايلون، لم تتمكن الرياح الباردة من الدخول، مما أدى إلى نمو الروبيان بشكل صحي.
حتى الآن، وبعد أربعة أشهر من الزراعة، وصل وزن الروبيان في البركة إلى 60 روبيانًا/كجم؛ ومن المتوقع حصاده في 23 مارس، ليصل حجمه إلى 30 روبيانًا/كجم. وصرح السيد فينه: "نظرًا لأن هذا أول محصول يُطبق عملية تربية الروبيان عالية التقنية، يُقدر الإنتاج بعد الحصاد بما يتراوح بين 5 و6 أطنان. ومع سعر البيع الحالي البالغ 220,000 دونج/كجم، تُقدر إيرادات أول محصول من تربية الروبيان بحوالي مليار دونج".
وفقًا للسيد فينه، سيواصل في الفترة المقبلة التخطيط لإنشاء ست برك إضافية، ليصل إجمالي عددها إلى ١٢ بركة. وبفضل الاستثمار الإضافي في مساحة البركة، سيُربي السيد فينه الروبيان بطريقة دوارة، مما يضمن دورة حصاد الروبيان كل شهرين. وتسعى منطقة تربية الروبيان التابعة للسيد فينه إلى حصاد ٥-٦ محاصيل سنويًا بمتوسط إنتاج يتراوح بين ٥٠ و٦٠ طنًا، بإيرادات تتجاوز ١٠ مليارات دونج فيتنامي.
في تقييمه لهذا النموذج، قال السيد هو دين هوو، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كوينه مينه (كوينه لو): "تتمتع تربية الروبيان عالية التقنية وفق نظام مغلق في منزل السيد لي شوان فينه بمزايا عديدة، مثل إدارة الأمراض منذ البداية، وإدارة الغذاء والبيئة، وعدم استخدام المضادات الحيوية، وكثافة التخزين العالية، وانخفاض خطر نفوق الروبيان بشكل كبير. تُنتج الزراعة وفق نظام ميكروبيولوجي منتجات روبيان نظيفة. حاليًا، تُشجع المنطقة الأسر على التحول إلى تربية الروبيان عالية التقنية للحد من تفشي الأمراض، مما يُسهم في زيادة الإنتاجية والإنتاجية لكل محصول."
صرح السيد بوي شوان تروك، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوينه لو، بأن تربية الروبيان في المقاطعة واجهت صعوبات عديدة في السنوات الأخيرة. ويرجع ذلك أساسًا إلى تزايد تلوث مصادر المياه وسوء الأحوال الجوية، مما أدى إلى تقلص مساحة تربية الروبيان بشكل ملحوظ. ومع ذلك، مع الاستثمار في البنية التحتية الحديثة للبرك، وتطبيق أحدث التقنيات في تربية الروبيان، كما هو الحال في منزل السيد لي شوان فينه وبعض المنازل الأخرى، سيتم تقليل خطر الإصابة بمسببات الأمراض في البركة إلى أدنى حد.
مصدر
تعليق (0)