يحقق المزارعون في فان توونغ أرباحاً طائلة بفضل إنتاجية البصل القياسية.

VHO - لم يعد القلق قائماً بشأن "وفرة المحصول وانخفاض الأسعار"، فقد حقق محصول الكراث هذا العام في فان توونغ (كوانغ نغاي) وفرة في المحصول وأسعاراً مرتفعة للمزارعين. ففي منطقة الزراعة المتخصصة التي تزيد مساحتها عن 120 هكتاراً، حققت العديد من الأسر أعلى إنتاجية لها على الإطلاق، وحصدت أرباحاً طائلة بفضل الظروف المناخية المواتية والتحول إلى ممارسات الزراعة العضوية الآمنة.

ينشغل سكان قرية ثانه ثوي، التابعة لبلدية فان توونغ، بحصاد الكراث في الحقول الرملية على طول الساحل.

في منطقة زراعية متخصصة تمتد على مساحة تزيد عن 120 هكتارًا، بمشاركة أكثر من 300 أسرة في الإنتاج، بلغ متوسط ​​محصول الكراث هذا العام حوالي 150 قنطارًا للهكتار، وهو أعلى مستوى على الإطلاق. وقد ساهمت الظروف المناخية المواتية، مع قلة الأمطار طوال موسم النمو، في نمو نباتات الكراث بشكل متجانس، مما أدى إلى إنتاج بصيلات كبيرة وصلبة ذات لون جميل، تلبي الطلب في السوق بشكل جيد.

بحسب التقارير المحلية، يتراوح سعر الكراث حالياً بين 35,000 و37,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد في الحقل. وبعد المعالجة والتنظيف، قد يصل سعر البيع إلى حوالي 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يُمكّن العديد من الأسر من تحقيق أرباح كبيرة منذ بداية الموسم.

بحسب عائلة السيد فو نغوك بي، التي تعمل في زراعة البصل الأرجواني منذ أكثر من 30 عامًا، كان الناس في الماضي يزرعونه على نطاق ضيق، في بضعة أفدنة، لتحسين دخلهم. إلا أنه منذ عام 2017، ومع تزايد الاعتراف بالقيمة الاقتصادية للبصل، أصبح هذا المحصول المحصول الرئيسي في المنطقة.

يبلغ محصول الكراث حوالي 150 قنطارًا/هكتار، وهو أعلى معدل تم تسجيله على الإطلاق.

أوضح السيد بي قائلاً: "أنتج كل حقل مزروع بالبصل هذا العام حوالي طن واحد. وبسعر البيع الحالي، وبعد خصم التكاليف، حقق المزارعون ربحًا لا يقل عن 15 مليون دونغ فيتنامي لكل حقل". وأضاف أنه في السنوات السابقة، كان الوضع غالبًا ما يتسم بوفرة المحاصيل وانخفاض الأسعار أو تفاوت الإنتاجية بين الحقول. أما هذا العام، فقد حققت أكثر من 90% من المساحة المزروعة إنتاجية عالية.

إلى جانب النجاح من حيث المحصول وسعر البيع، يُظهر حصاد هذا العام تحولاً واضحاً في عقلية الإنتاج لدى المزارعين المحليين. فبينما كانت الزراعة تعتمد سابقاً بشكل أساسي على الخبرة التقليدية، باتت العديد من الأسر تُطبّق الآن العلوم والتكنولوجيا بشكل استباقي في إنتاجها.

يتجه العديد من المزارعين إلى استخدام روث الأبقار والمبيدات الحيوية بدلاً من الإفراط في استخدام الأسمدة الكيميائية. يُسهم تحسين التربة واتباع ممارسات زراعية آمنة في نمو نباتات البصل بشكل أكثر استقراراً، كما يُحسّن جودة المنتج بشكل ملحوظ.

يُسهم هذا التغيير في بناء علامة تجارية فريدة لمنتج الكراث المحلي. حاليًا، حصل منتج "كراث بينه هاي" - الذي سُمّي تيمنًا ببلدية بينه هاي السابقة - على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم، مما يُرسي أساسًا لتوسيع السوق في المستقبل.

يشعر السكان المحليون بالسعادة لأن سعر الكراث عند باب المزرعة يتراوح بين 35000 و 37000 دونغ فيتنامي/كجم.

قال السيد تاي فان شو إن عائلته زرعت هذا الموسم ما يعادل 3000 متر مربع (3 ساو) من البصل الأرجواني. وبعد 55 يومًا من الزراعة والرعاية، أنتج حقل البصل حوالي 3 أطنان من البصيلات، والتي اشتراها التجار مؤخرًا بسعر 37000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

قال السيد شو: "من 300 كيلوغرام من البذور، حصدت عائلتي حوالي 3 أطنان من البصل. وبعد خصم المصاريف، حققنا ربحًا يزيد عن 70 مليون دونغ فيتنامي، لذا فالجميع سعداء للغاية". وأضاف أن العديد من الأسر في المنطقة حققت متوسط ​​إنتاجية يتراوح بين 1.3 و1.4 طن من البصل لكل 100 كيلوغرام من البذور، ووصلت إنتاجية بعض الأسر إلى 1.5 طن.

كما أن وفرة محصول البصل تخلق المزيد من الوظائف الموسمية للعمال المحليين، مما يساهم في زيادة الدخل وتحسين مستويات المعيشة للأشخاص في المناطق الساحلية.

حصل منتج "بصل بينه هاي الأرجواني" على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، مما ساهم تدريجياً في بناء علامة تجارية زراعية مميزة لمقاطعة كوانغ نغاي.

وبحسب السيد لو ثي لام، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فان توونغ، فإن المنطقة ستوجه في الفترة المقبلة تطوير "بصل بينه هاي الأرجواني" نحو الزراعة العضوية، المرتبطة بالمعالجة العميقة لزيادة القيمة المضافة وتنويع الإنتاج.

بالإضافة إلى ذلك، تهدف المنطقة أيضًا إلى ربط منطقة زراعة البصل بجانه ين لتطوير السياحة المجتمعية، مما يخلق المزيد من سبل العيش للسكان؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز دور التعاونية الزراعية بينه هاي في ربط شراء وتوزيع المنتجات لتحقيق استقرار إنتاج البصل الأرجواني.

تضم مقاطعة كوانغ ناي حاليًا منطقتين رئيسيتين متخصصتين في زراعة البصل الأرجواني: كوميونتا فان توونغ ولي سون. وفي سياق توجه الزراعة المحلية نحو الإنتاج المستدام وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، يُنظر إلى نجاح محصول البصل الأرجواني في أوائل عام 2026 كعلامة إيجابية لاقتصاد المقاطعة الزراعي الساحلي.

المصدر: https://baovanhoa.vn/kinh-te/nong-dan-van-tuong-thu-lai-lon-nho-hanh-tim-dat-nang-suat-ki-luc-231098.html