إعطاء المنتجات الزراعية فرصة للوصول إلى السوق العالمية.
من الجزر والبصل والثوم إلى المنتجات المتخصصة مثل الأرز العضوي والروبيان، تم تكريم هذه المنتجات من قبل المقاطعة والعديد من المناطق المحلية من خلال تنظيم المهرجانات والفعاليات.
إنّ الطريقة التي تربط بها هاي دونغ المنتجات الزراعية بالمهرجانات مبتكرة ومتقنة، فمنذ القدم، لطالما خلقت المهرجانات أجواءً نابضة بالحياة، ومساحةً جذابةً ومؤثرة، والأهم من ذلك، أنها لا تفرض قيودًا على عدد المشاركين أو تنوعهم. وتنتشر أجواء مهرجانات المنتجات الزراعية المفعمة بالحيوية والبهجة على نطاق واسع عبر الصحافة ووسائل التواصل الاجتماعي وغيرها. ونتيجةً لذلك، تعززت مكانة منتجات هاي دونغ الزراعية وقيمتها بشكل متزايد.
بحسب نغوين دوك ثوات، مدير تعاونية دوك تشينه للخدمات الزراعية (مقاطعة كام جيانغ)، فقد بلغ حجم صادرات الجزر من البلدة منذ عام 2022 وحتى الآن حوالي 30 ألف طن سنوياً، أي ضعف الكمية المسجلة في عام 2021 وما قبله. ويتم تصدير حوالي 85% من إجمالي إنتاج الجزر في دوك تشينه سنوياً إلى أسواق العديد من دول العالم، بما في ذلك كوريا الجنوبية واليابان وماليزيا ولاوس وكمبوديا وتايلاند، بالإضافة إلى عدد من دول الشرق الأوسط.
في عام 2022، نظمت المقاطعة أول مهرجان للجزر، جاذبةً خبراء وشركات من مختلف أنحاء العالم لزيارة المنطقة والتعرف على الجزر وتوقيع عقود استهلاكها. وقد ساهم هذا الحدث في وصول محصولنا المحلي التقليدي إلى السوق العالمية ورفع قيمته. وأوضح السيد ثوات أن سعر الجزر، الذي كان يُباع سابقاً بسعر يتراوح بين 2000 و4000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أصبح الآن يتراوح بين 6000 و9000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
تُعتبر كينه مون "عاصمة" زراعة البصل والثوم في البلاد. ففي كل عام، تزرع المدينة أكثر من 4000 هكتار من البصل والثوم، بإنتاج إجمالي يقارب 100 ألف طن. وفي يناير 2024، نظمت المدينة أول مهرجان لحصاد البصل والثوم على الإطلاق.
أبدى نغوين ترونغ ثونغ، رئيس قسم الاقتصاد في بلدة كينه مون، إعجابه الشديد بالقيم التي حملها المهرجان. فقد خلق المهرجان أجواءً حيوية وجذابة، مما ساعد المزارعين على الشعور بالفخر بمنتجاتهم الزراعية المحلية، وعزز حبهم لوطنهم، وحفزهم على مواصلة التنافس في العمل والإنتاج.
خلال المهرجان، وبفضل الأنشطة الترويجية وتوقيع العقود التجارية، ارتفعت قيمة بصل وثوم كينه مون. في السوق، يتراوح سعر بصل كينه مون المجفف بين 30,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الثوم بين 50,000 و70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف سعره قبل بضع سنوات.
بعد المهرجان، شهد سوق البصل والثوم أيضاً تغييرات إيجابية للغاية.
"ليس فقط على الصعيد المحلي، بل بدأت بعض المنتجات مثل البصل والثوم المجففين، ونبيذ الثوم، وما إلى ذلك، في التصدير إلى دول مثل الصين وفرنسا."
نجوين ترونج ثونج، رئيس الدائرة الاقتصادية في مدينة كينه مون
في فترة من الفترات، كانت فاكهة الليتشي - إحدى الفواكه المميزة التي أصبحت فخرًا لمقاطعة هاي دونغ - أقل شهرةً من فاكهة الليتشي القادمة من مقاطعة باك جيانغ. كانت أسعار الليتشي منخفضة، والسوق المحلية محدودة، وكان تسويقها في بعض الدول صعبًا. إلا أن الوضع تغير مع إقامة أول مهرجان لليتشي عام ٢٠١٨، حيث أحدث المهرجان نقلة نوعية في الترويج لهذه الفاكهة المميزة، سواءً من حيث الصورة أو القيمة.
عقب المهرجان، بدأت مقاطعة هاي دونغ في إعادة تنظيم مناطق إنتاج الليتشي لديها لتلبية معايير التصدير، ونجحت في جذب العديد من الشركات للمشاركة في استهلاك المنتج.
حتى الآن، تضم المقاطعة 198 منطقة زراعة ليتشي مخصصة للتصدير، تتركز معظمها في مقاطعة ثانه ها. وفي موسم الليتشي لعام 2024، خصصت مقاطعة هاي دونغ 120 هكتارًا موزعة على 12 منطقة لزراعة الليتشي المبكر النضج، والتي تستوفي معايير GlobalGAP، ما يؤهلها للتصدير إلى الأسواق الراقية، بزيادة قدرها 10 هكتارات مقارنةً بموسم 2023. وقد بلغ إنتاج الليتشي في هذه المناطق الـ 12 ما يقارب 1500 طن، تم تصديرها إلى أسواق في اليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وأوروبا وغيرها من الدول.
يمثل عام 2024 العام الثالث الذي تنظم فيه مقاطعة تو كي مهرجان الأرز العضوي وديدان الأرض (المعروف سابقًا باسم مهرجان الأرز العضوي وديدان الأرض).
صرح السيد نغوين فان توان، مدير شركة "تو كي" الزراعية للجيل الجديد، بأن الشركة ساعدت المزارعين في بلدة آن ثانه خلال عامي 2023 و2024 على بيع 110 أطنان من أرز ST25 العضوي بسعر 65,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف سعر نفس النوع من الأرز المزروع باستخدام أساليب الزراعة المكثفة التقليدية. وأضاف السيد توان: "خلال فترة المهرجان، قدم العديد من الشركاء المحليين طلبات لشراء الأرز العضوي، إلا أن حجم الإنتاج الحالي لا يفي بالطلب بعد. وتستعد الشركة لتوسيع مساحة زراعة الأرز العضوي لتشمل بلدة كوانغ ترونغ بمساحة تقارب 30 هكتارًا لزيادة الإنتاج والقيمة المضافة".
توحيد عمليات الإنتاج
أتيحت لي الفرصة ذات مرة للتحدث مع وزير الزراعة والتنمية الريفية، لي مينه هوان، في العديد من مهرجانات المنتجات الزراعية في هاي دونغ. وقد أشاد الوزير كثيراً بمبادرة المحافظة في تنظيم هذه المهرجانات.
مع ذلك، لا تزال المساحة المخصصة لإنتاج المنتجات الزراعية المطابقة لمعايير التصدير في المقاطعة متواضعة مقارنةً بإمكانياتها. فمواسم حصاد المحاصيل قصيرة، كما أن مرافق معالجة وحفظ المنتجات الزراعية واسعة النطاق قليلة. وقد اقترح الوزير لي مينه هوان أنه بالإضافة إلى مواصلة توسيع مناطق الإنتاج المطابقة لمعايير التصدير، ينبغي على مقاطعة هاي دونغ التركيز على جذب استثمارات كبيرة في مجال معالجة وحفظ المنتجات الزراعية. فالمنتجات الزراعية ذات العمر الافتراضي الأطول، والتي تُنتج منتجات مبتكرة وعالية الجودة، ستزيد من قيمتها وجاذبيتها في السوق.
"لا يزال الطلب على المنتجات الزراعية في هذه الأسواق مرتفعاً للغاية. ويمكن لمنتجات هاي دونغ الزراعية أن توسع حصتها في سوق التصدير عالمياً إذا قامت بتوحيد عمليات إنتاجها وفقاً للمعايير الدولية"، هذا ما قاله نجو شوان نام، نائب رئيس نقطة الإخطار والاستعلام الوطنية بشأن التدابير الصحية والنباتية في فيتنام.
ووفقاً لنائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية لونغ ثي كيم، فإنه لتحقيق هذا الهدف، ستعمل المقاطعة على تطوير إنتاج المحاصيل المركز على طول سلسلة القيمة، والموجه نحو السوق، وتطبيق التكنولوجيا العالية والزراعة العضوية، بهدف تطوير اقتصاد زراعي متعدد القيم.
تيان مانهالمصدر: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html
تعليق (0)