إن تربية فئران الخيزران تجلب مئات الملايين من الدونغ من الدخل كل عام.

بفضل نموذج تربية الفئران من الخيزران، يحصل السيد نجوين لونغ في على إيرادات تقدر بمئات الملايين من الدونغ كل عام.

بفضل نموذج تربية جرذان الخيزران، يُحقق السيد نجوين لونغ في (34 عامًا، مقيم في قرية ثوان تاي 1، بلدية ثوان ثانه، مقاطعة كان جيوك، مقاطعة لونغ آن ) ربحًا سنويًا يُقدر بمئات ملايين الدونغ الفيتنامي. بدأ مشروع تربية جرذان الخيزران في سن الثامنة والعشرين، واكتسب حتى الآن خبرة واسعة، وهو على استعداد لمشاركتها مع الراغبين في تعلم هذه المهنة وتجربة هذا الحيوان الأليف.

في البداية، واجه العديد من الصعوبات في بناء الحظيرة وإدارتها، ولكن بروح التعلم، قام بالبحث عن التقنيات ونجح مع نموذج تربية الفئران من الخيزران.

تضم مزرعته حاليًا حوالي 80 زوجًا من جرذان الخيزران المُتكاثرة. وهو لا يوفر جرذان الخيزران للتكاثر فحسب، بل يضمن أيضًا إنتاجية المربين. أما فيما يتعلق بالتقنيات، فهو يُرشد المربين ويدعمهم عند مواجهة صعوبات، خاصةً في المراحل المبكرة. تختلف جرذان الخيزران عن غيرها من الماشية، إذ تتطلب عملية التكاثر تقنيات أكثر صرامة: يجب أن يكون الطعام جافًا؛ ويجب أن يكون القفص جيد التهوية، ودرجة حرارته معتدلة، ويُنظف بانتظام، ويُطهر مرة واحدة شهريًا لمنع جرذان الخيزران من الإصابة بأمراض الجلد، والالتهابات البكتيرية، والالتهاب الرئوي، والإسهال.

أقفاص تربية جرذان الخيزران مصممة ببساطة، ولا تشغل مساحة كبيرة. بمساحة 50 مترًا مربعًا فقط، يمكن تربية ما يصل إلى 300-400 جرذ. يوجد في كل قفص زوج من جرذان الخيزران المُربَّاة، أو جرذان الخيزران التجارية، أو بعض جرذان الخيزران المُنفصلة حديثًا. تبلغ التكلفة الأولية لتربية جرذان الخيزران حوالي 40-50 مليون دونج لبناء القفص وشراء السلالة.

قال السيد في: "دوي قارض، يُفضل الظلام، ويتغذى بشكل رئيسي على سيقان الخيزران وقصب السكر والذرة والبطاطس، إلخ. في المتوسط، يبلغ متوسط تكلفة طعام كل دوي بالغ حوالي 1500 دونج فيتنامي يوميًا. هناك ثلاثة أنواع من الدوي: الدوي المتعفن، والدوي ذو الخدود الخوخية، والدوي المتحور، وغالبًا ما يُشترى الدوي المتحور كحيوانات أليفة. يتميز لحم الدوي برائحة عطرة ولذيذة وقيمة غذائية عالية، مما يجعل استهلاكه مُرضيًا للغاية. حاليًا، سعر الدوي في السوق مرتفع جدًا، حيث يتراوح سعر الدوي ذو الخدود الخوخية التجاري بين 900,000 و1,000,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الدوي المتعفن التجاري بين 700,000 و750,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام".

مدة تربية فئران الخيزران قصيرة جدًا، من الولادة وحتى حوالي 45-60 يومًا، حين يُمكن بيع الصغار. تُربى فئران الخيزران التجارية لمدة 5-6 أشهر لفئران الخيزران "موك"، و7-9 أشهر لفئران الخيزران "خوخية الخدود".

وهذا نموذج جديد للثروة الحيوانية، ذو دخل مرتفع، ويمكن تكراره في الفترة القادمة.

تشي دانج

مصدر