يساعد الجوافة على الوقاية من السرطان وحماية صحة القلب والأوعية الدموية، ولكن ما هي الكمية الكافية لتناولها؟

الجوافة فاكهة مألوفة في الحياة اليومية، وهي جذابة ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها الصحية العديدة، مثل الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

تتمتع فاكهة الجوافة بالعديد من الفوائد الصحية.

بحسب الأستاذ المشارك نغوين ترونغ هونغ (المعهد الوطني للتغذية)، فإن كل 100 غرام من الجوافة توفر ما يقارب 33 سعرة حرارية، و0.6 غرام من البروتين، و7.7 غرام من الكربوهيدرات، و1.5 ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال. ولا يقتصر دور فيتامين سي على تعزيز التئام الجروح وتحسين امتصاص الحديد فحسب، بل يقوي أيضاً جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة مسببات الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجوافة على فيتامين ب6، إلى جانب معادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تساهم في الصحة العامة.

الوقاية من السرطان: يحتوي الجوافة على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين والكيرسيتين وفيتامين ج والبوليفينولات. تساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة، وهي السبب الرئيسي لتلف الخلايا وتعزيز نمو الخلايا السرطانية. تشير الدراسات إلى أن تناول الجوافة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان الغدة الدرقية.

دعم الجهاز الهضمي: بفضل محتواه الغني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، يُعدّ الجوافة "صديقًا" مثاليًا للأمعاء. تُساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، ودعم صحة الميكروبيوم المعوي. يحتوي قشر الجوافة على التانينات، التي لها تأثير قابض على الغشاء المخاطي للأمعاء، وتُقلل الإفرازات، ولها خصائص مضادة للبكتيريا، مما يُساعد في علاج الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي.

التحكم في مستوى السكر في الدم: يُعدّ الجوافة خيارًا ممتازًا لمرضى السكري نظرًا لانخفاض مؤشرها الجلايسيمي. لا تُسبب هذه الفاكهة ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، كما تُساعد أليافها على تنظيم امتصاص السكر. لذلك، يُمكن لمرضى السكري إضافة الجوافة إلى نظامهم الغذائي اليومي للتحكم بفعالية في حالتهم.

تعزيز المناعة: تحتوي ثمرة الجوافة على أربعة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال، مما يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وبالتالي زيادة قدرة الجسم على مكافحة العدوى والحماية من الأمراض المعدية الشائعة. وتُعدّ الجوافة، خاصةً خلال مواسم الأوبئة، غذاءً مثالياً لتقوية جهاز المناعة.

دعم فقدان الوزن: بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (33 سعرة حرارية/100 غرام، أي نصف ما يحتويه العنب أو فاكهة لونجان)، يساعد الجوافة على الشعور بالشبع بسرعة، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. كما أن انخفاض نسبة السكر فيه مقارنةً بالتفاح والبرتقال والعنب يجعله خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

حماية القلب والأوعية الدموية: وفقًا للطبيب الممارس للطب التقليدي دو مينه توان (جمعية هانوي للطب التقليدي)، يحتوي الجوافة على البوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على استقرار ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة تصلب الشرايين، وتنظف الأوعية الدموية، وتنظم الدورة الدموية. في الطب التقليدي، تتميز الجوافة بمذاقها الحلو والقابض، وطبيعتها المعتدلة، وتساعد في وقف الإسهال، وتقليل الالتهابات، وتجديد الدم.

استخدامات في الطب الصيني التقليدي: لا تقتصر فوائد شجرة الجوافة على ثمارها فحسب، بل تشمل أيضاً أوراقها وجذورها ولحائها. فهي تُسهم في تبريد الجسم، وإزالة السموم، ودعم علاج آلام البطن، والإسهال، والأكزيما، والقرح، وحتى النزيف الناتج عن الإصابات. ويُستخدم لحاء الجوافة، الغني بالتانين، في مكافحة البكتيريا وتخفيف الالتهابات.

لتحقيق أقصى استفادة من الجوافة، ينصح الخبراء بتناول ثمرة واحدة يوميًا، ويفضل أن تكون ناضجة طبيعيًا وبقشرها للاستفادة من الألياف والتانينات. بفضل قيمتها الغذائية العالية واستخداماتها المتعددة، تستحق الجوافة أن تُصنف ضمن "الأطعمة الخارقة" في النظام الغذائي الصحي، إذ تُسهم في حماية الصحة وتحسين جودة الحياة.

فيتنام (بحسب موقع Vietnamnet)

المصدر: https://baohaiduong.vn/oi-phong-chong-ung-thu-bao-ve-tim-mach-an-bao-nhieu-la-du-413507.html