التنمية المستدامة للثروة الحيوانية: ما الحل؟ الجزء الثاني - ما المشكلة، ما الحل

ويجب التأكيد على أن الصعوبات والتحديات الحالية التي تواجه تربية الماشية والدواجن لا تقتصر على مقاطعة تاي نغوين فحسب، بل هي كذلك. الوضع العام للبلاد كلها. مثلومع الإمكانيات والمزايا المتاحة والتوجه المقترح لتنمية الثروة الحيوانية، فإن أنشطة الثروة الحيوانية في المحافظة لا بد أن تتغير حتماً لتتكيف وتتطور بقوة ومستدامة. من.

تقوم عائلة السيدة نغوين ثي ثوي في قرية تيان بو، ببلدية هوب ثانه (فو لونغ) بتربية الدجاج بطريقة السلامة البيولوجية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

تخطيط مناطق تربية الماشية المركزة والأمن الحيوي

ومن أجل تطوير صناعة الثروة الحيوانية بما يتناسب مع إمكانياتها ومزاياها المتاحة، أولت المقاطعة الاهتمام بتخطيط مناطق تربية الماشية المركزة والمزارع الكبيرة لتحسين الكفاءة والحد تدريجيا من تربية الماشية الصغيرة.

وقال السيد فو دوك هاو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: إن توجه تنمية الثروة الحيوانية في المقاطعة حتى عام 2025، مع رؤية لعام 2030، هو تحديد مناطق ومزارع الثروة الحيوانية المركزة وفقًا لخطة التنمية. المناطق والمدن. التنفيذ الصارم للوائح في المناطق التي لا يسمح فيها بتربية الماشية؛ نقل منشآت الثروة الحيوانية بعيداً عن المناطق الحضرية والمناطق السكنية وبعيداً عن المناطق المخططة لإنتاج الشاي المركز بالأسماء التجارية في المحافظة... وفي الوقت نفسه التركيز على تنمية الثروة الحيوانية في المحليات ذات الأموال الأرضية الكبيرة لضمان الكثافة حسب الأنظمة ، مثل: داي تو، دينه هوا، فو لونج، فو بينه...

على سبيل المثال، في منطقة داي تو، وفقًا للتخطيط المعتمد من قبل السلطات المختصة، يوجد في المنطقة 57 موقعًا مركزًا لتربية الماشية، بمساحة تزيد عن 520 هكتارًا في 28/29 جماعة وبلدة. من بينها، تتمتع بعض المناطق بظروف أراضي مواتية، ومناسبة لتربية الماشية المركزة على نطاق واسع مع التخطيط لمساحات كبيرة، مثل: مدينة تشيوان تشو بمساحة 52 هكتارًا؛ تيان هوي 54 هكتارًا ؛ لا بانج 50 هكتار… 

يمكن أن يكون لكل منطقة العديد من المواقع المختلفة لتربية الماشية المركزة. جميع المواقع المخطط لها تلبي معايير كونها بعيدة عن المناطق السكنية ومريحة للنقل.

حتى هذه اللحظة، كانت المنطقة الزراعية المركزة في قرية Khe Cua 2، بلدة Quan Chu، تضم منظمتين وأفرادًا يستثمرون في مزارع الخنازير بحجم يزيد عن 2 خنزير.

في منطقة دينه هوا، تعمل المنطقة أيضًا على جذب الاستثمار بنشاط في منطقتين مركزتين لتخطيط الثروة الحيوانية في بلدية فو تيان (2 هكتارًا) وبلدية بينه ثانه (150 هكتارًا)...

وقال السيد ما تيان كوب، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فو لونغ: في الوقت الحالي، خططت 13 بلدة في المنطقة مناطق لتربية الماشية المركزة، بمتوسط ​​مساحة 10-20 هكتارًا لكل محلية. يعد تخطيط وتشكيل مناطق تربية الماشية المركزة بمثابة مقدمة لجذب الشركات للاستثمار وتحسين قيمة الإنتاج في تربية الماشية، وفي الوقت نفسه المساهمة في مساعدة منشآت الثروة الحيوانية على منع الأوبئة ومكافحتها بشكل أكثر فعالية.

تم بناء مزرعة واسعة النطاق للماشية في منطقة دونغ هاي بعيدًا عن المناطق السكنية.

اتجاه الثروة الحيوانية لا مفر منه

في السنوات الأخيرة، أصبحت الزراعة الآمنة بيولوجيًا اتجاهًا، شجعته لجان الحزب والسلطات المحلية وكذلك الوكالات المهنية، واستجاب له الناس بسبب استدامتها وكفاءتها وسلامتها.

بفضل التوجيه والدعم الفني ودعم التربية من الوكالات المتخصصة بالمنطقة، منذ 3 سنوات مضت، قامت عائلة السيدة نغوين ثي ثوي، في قرية تيان بو، ببلدة هوب ثانه (فو لونج)، بتربية الدجاج وفقًا للاتجاه العضوي.

شاركت السيدة ثوي: نحن نستخدم البروبيوتيك؛ تجمع ديدان الكالسيوم بين الأرز والذرة والموز... كعلف للحيوانات. ذهبت إلى الغابة لأقطف أوراق الأشجار مثل التين والشاي العملاق واليشم... للوقاية من بعض أمراض الدجاج وعلاجها. في حين أن الأسر الأخرى تواجه صعوبة في تربية الدجاج بالنخالة الصناعية، فإن عائلتي لا تتأثر كثيرًا، لأن تربية الدجاج بهذه الطريقة لا تقلل تكاليف الغذاء فقط (حوالي 70٪ أقل من تربية الدجاج بالنخالة)، ولكن قطعان الدجاج تتمتع بمقاومة جيدة وتنمو بشكل صحي؛ لحم الدجاج عطري ولذيذ وموثوق به من قبل المستهلكين. في المتوسط، يصل وزن الدجاج من التربية إلى البيع (7 أشهر) إلى 2-2,7 كجم، ويكون سعر البيع دائمًا أعلى بكثير من مزارع الدجاج الأخرى في المنطقة، حيث يصل إلى 110-130 ألف دونج فيتنامي للكيلوجرام.

السيد فام كوانج فوك، رئيس الجمعية الإقليمية لتربية الحيوانات والطب البيطري: وبدلاً من الإنتاج والإدارة بمفردها، تحتاج أسر الثروة الحيوانية إلى التعاون مع الشركات لتشجيع الإنتاج والتصنيع على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك، فإن تربية الماشية باستخدام أساليب آمنة ستفتح فرصًا لتوريد المنتجات إلى محلات السوبر ماركت والشركات، مما يساعد على زيادة قيمة تربية الماشية.

وفي بعض منشآت الثروة الحيوانية الأخرى، طبق الناس بجرأة التقدم العلمي والتقني لإنتاج واستخدام السلالات الأجنبية ذات الإنتاجية والجودة العالية. وبفضل ذلك، تم تحسين إنتاجية وجودة قطعان الماشية بشكل كبير، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

وبحسب الإحصائيات فإن نسبة الخنازير الأجنبية في عموم المحافظة تصل حالياً إلى 75% من إجمالي القطيع؛ تصل نسبة قطيع ماشية زيبو الهجينة وغيرها من سلالات الماشية عالية الجودة إلى 65% أو أكثر؛ يصل قطيع الدجاج الملون إلى 85% من إجمالي القطيع.

ويظهر الواقع أن مزارع الماشية التي تطبق العلوم والتكنولوجيا الصلبة وتتمتع بالاتصالات "تعيش بصحة جيدة" دائمًا وتواجه مخاطر أقل من تربية الماشية على شكل مزارعين على نطاق صغير.

السيد نجوين مانه هونغ في قرية ترونج ثانه، بلدة هوا بينه (دونغ هاي)، المعلومات: مع وجود حظيرة تبلغ مساحتها 2.000 متر مربع، أنا تابع لشركة Hong Ha Co., Ltd. (ها نام)، حيث أقوم بتربية 2 دجاجة في كل دفعة. أثناء عملية التربية، تقوم الشركة بانتظام بإرسال طاقم بيطري للفحص وإرشادي حول كيفية تغذية الدجاج وتطعيمه وتنفيذ إجراءات تنظيف الأقفاص حسب الإجراءات الصحيحة. بفضل الدعم الفني، تنمو دجاجاتي بشكل صحي وخالي من الأمراض. عندما يصل الدجاج إلى سن الذبح تقوم الشركة بتغطية جميع الدجاج لذلك لا داعي للقلق بشأن الإنتاج أو أسعار السوق...

بناء علامة تجارية قوية

بالإضافة إلى دعم الحكومة المركزية والمحافظة من خلال البرامج والمشاريع، بذلت المناطق والمدن في المحافظة خلال الفترة الماضية أيضًا العديد من الجهود في بناء العلامات التجارية ونشر نماذج الثروة الحيوانية الفعالة. وفي الوقت نفسه، دعم وتهيئة الظروف لأنشطة تربية الماشية في المنطقة.

على سبيل المثال، في منطقة فو لونج، من عام 2018 حتى الآن، أنفقت المحلية 2,2 مليار دونج فيتنامي لدعم الوقاية من الأوبئة ومكافحتها في تربية الماشية، ودعم نموذج تربية الماشية BBB، ودعم تنمية الثروة الحيوانية. ...

تدعم منطقة Dai Tu أيضًا أسعار الفائدة على القروض للمزارع، وتمويل شهادة VietGAP، والفراش البيولوجي... لأسر الماشية.

في فو نهاي، منذ عام 2021، نفذت المنطقة مشروعًا لبناء نماذج السلامة البيولوجية وتربية الدجاج والخنازير العضوية المرتبطة بنقاط الذبح المركزية للفترة 2021-2025، مع التوجه إلى عام 2030. باستثمار إجمالي يزيد عن 980 مليون دونج فيتنامي ... تحصل الأسر المشاركة في المشروع على دعم فني و70% من تكاليف البذور والأعلاف...

السيد فو دوك هاو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: وفي المستقبل، ستواصل الإدارة تقديم المشورة للجنة الشعبية بالمقاطعة بشأن التخفيض التدريجي لتربية الماشية على نطاق الأسرة، وتطوير تربية الماشية نحو المزارع المركزة، والأمن البيولوجي، والسلامة من الأمراض، المرتبطة بحماية البيئة، وخطط استخدام الأراضي في كل محلية؛ الاستمرار في جذب الشركات للاستثمار في تنمية الثروة الحيوانية على نطاق واسع على طول سلسلة القيمة.

بناء وتنفيذ مشاريع تطوير المنتجات الحيوانية في منطقة فو بينه مثل: مشروع تطوير دجاج تلة فو بينه؛ مشروع بناء منطقة لتربية الماشية خالية من الأمراض... أظهر أيضًا في البداية آثارًا إيجابية عندما أصبحت ماركة دجاج التل معروفة أكثر فأكثر، ونما قطيع الماشية بشكل صحي، وحافظ على مكانته كمحلي بإجمالي قطيع الماشية يحتل المرتبة الأولى في المحافظة (حوالي 4,7 مليون رأس).

وقالت السيدة تران ثي توين، مديرة مركز الخدمات الزراعية لمنطقة فو بينه: من عام 2021 حتى الآن، خصصت المنطقة ما يقرب من 9 مليارات دونج فيتنامي لتنفيذ برامج دعم الماشية وتطعيم الحيوانات. نقوم بتنسيق الدعاية بانتظام حتى تتمكن أسر الماشية من تطعيم الماشية بشكل صحيح وفقًا للعملية؛ إرشاد المزارعين حول كيفية تطهير وتطهير الحظائر وتنفيذ التدابير الفنية بشكل متزامن في تربية الماشية لمنع انتشار الأمراض والحد منها...

وفي بعض المحليات، ارتبطت أسر الماشية ببعضها لتشكل مجموعات تعاونية وتعاونيات متخصصة في تربية وتجارة المنتجات الحيوانية، مثل تعاونية داي فونج للزراعة العضوية (دينه هوا)، والتعاونية الخضراء (مدينة هوشي منه). . سونج كونج، تان تعاونية تيان هيل لتربية الدجاج (فو بينه)... تبذل جهودًا حثيثة لبناء علامة تجارية تلبي المعايير الصارمة للجودة وشروط سلامة الأغذية.

ووفقا لخبراء اقتصاديين، لا تزال صناعة الثروة الحيوانية في المقاطعة لديها مجال كبير للتنمية وتحتاج إلى المزيد من "الركيزة" لتحقيق نمو أكثر استدامة. في المستقبل القريب، مع ارتفاع أسعار الأعلاف الصناعية، توصي الوكالات المهنية مربي الماشية باستخدام مصادر الأعلاف الطبيعية لتقليل تكاليف الإنتاج. الأولوية الأولى هي زراعة السلامة البيولوجية. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج مربو الماشية إلى التركيز على الارتباط لتشكيل مجموعات تعاونية وتعاونيات؛ التواصل مع الشركات من الإنتاج إلى استهلاك المنتج؛ تشكيل منتجات معالجة بعمق، وضمان سلامة الأغذية... عندها فقط يمكن لصناعة الثروة الحيوانية أن تحقق تقدماً وتتطور بما يتناسب مع إمكاناتها.