وفقا للبحث، فإن جميع أنواع المشروبات الكحولية تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. النساء اللاتي يشربن مشروبًا واحدًا يوميًا يزيد لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 7 إلى 10 بالمائة. عند تناول كوبين أو ثلاثة أكواب يوميًا، تزيد النسبة بنسبة 20%. في الواقع، لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك الكحول، فكلما تناولت كمية أقل من الكحول، انخفض الخطر.
1. شرب الكحول يزيد من خطر الإصابة بالسرطان
وجدت دراسة حديثة برعاية المعاهد الوطنية للصحة أن أكثر من 50% من البالغين في الولايات المتحدة لا يعرفون أن شرب الكحول يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك سرطان الثدي. وبين من يعرفون العلاقة بين الكحول والسرطان، هناك اعتقاد أو تصور بأن الخطر يختلف باختلاف نوع الكحول المتناول، لكن هذا غير صحيح.
وقال الدكتور أندرو سايدنبرغ، الذي قاد الدراسة، التي نشرت في المجلة الأمريكية لعلم أوبئة السرطان والمؤشرات الحيوية والوقاية منه عندما كان زميلا في الوقاية من السرطان في المعهد الوطني للسرطان: "جميع المشروبات الكحولية، بما في ذلك النبيذ، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان". من السرطان."
وقال الدكتور أندرو سايدنبرغ، مدير الأبحاث الحالي في مبادرة الحقيقة، وهي منظمة غير ربحية للصحة العامة، إن شرب الكحول يزيد من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.
توصل تحليل تلوي تم الاستشهاد به على نطاق واسع لـ 119 دراسة أجراها المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) والصندوق العالمي لأبحاث السرطان، والذي نُشر قبل عدة سنوات، إلى أن تناول كوب واحد فقط من مشروب الكحول يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 5٪. في النساء قبل انقطاع الطمث و 9٪ في النساء بعد انقطاع الطمث.
طبيب. تشرح آن ماكتيرنان، المؤلفة الرئيسية للتقرير وخبيرة الوقاية من السرطان في فريد: "إن زيادة خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 5٪ قد تؤدي إلى تغيير ضئيل على مدار عام بالنسبة للنساء في الثلاثينيات من العمر ولكن أعلى مما كانت عليه في سن الأربعين.
بشكل عام، تعني الزيادة بنسبة 9% أنه إذا بدأت المرأة مع خطر الإصابة بسرطان الثدي بمعدل ثُمن مدى حياتها، فإن تناول مشروب واحد يوميًا على المدى الطويل يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بها. وهذا ما يقرب من السُبع وهذه زيادة كبيرة. .
وفقا لجمعية السرطان الأمريكية، فإن النساء اللاتي يشربن كوبًا واحدًا من النبيذ يوميًا يزيد لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 7 إلى 10 بالمائة. مع تناول مشروبين أو ثلاثة مشروبات يوميًا، تواجه النساء خطرًا متزايدًا للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 20٪ تقريبًا.
2. لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك الكحول
وفقًا لتقرير عام 2023 الصادر عن منظمة الصحة العالمية (WHO) والذي نُشر في مجلة The Lancet Public Health، لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك الكحول. ويتطلب تحديد السلامة دليلاً على عدم وجود خطر الإصابة بالمرض عند مستوى معين أو أقل منه، ولا يوجد مثل هذا الدليل.
قالت الدكتورة كارينا فيريرا بورخيس، من مكتب منظمة الصحة العالمية الإقليمي لأوروبا، ذات مرة: "لا يمكننا أن نتحدث عما يسمى بالمستوى الآمن لتعاطي الكحول - فالخطر على صحة من يشرب الكحول يبدأ من أول قطرة من أي مشروب كحولي. كلما شربت أكثر، كلما كان الضرر أكثر – وبعبارة أخرى، كلما شربت كمية أقل، أصبح الأمر أكثر أمانًا.
تم تصنيف الكحول من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على أنه مادة مسرطنة من المجموعة الأولى المرتبطة بسبعة أنواع من السرطان. بالإضافة إلى سرطان الثدي لدى النساء، يزيد الكحول أيضًا من خطر الإصابة بسرطانات تجويف الفم (الفم)، والبلعوم (الحنجرة)، والمريء، والكبد، والحنجرة، وسرطان القولون والمستقيم.
يحتوي الكحول على الإيثانول، وهو مادة مسرطنة معروفة، ويمكن أن يعزز السرطان بعدة طرق. يمكن أن يزيد الإيثانول من مستويات هرمون الاستروجين، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. يمكن أن يؤدي تحلل الإيثانول في الجسم أيضًا إلى إنتاج مستويات عالية من الأسيتالديهيد، مما قد يؤدي إلى تلف الحمض النووي. لأن جميع المشروبات الكحولية تحتوي على الإيثانول، فكلها محفوفة بالمخاطر.
على الرغم من أن بعض الدراسات أظهرت وجود صلة بين شرب الكحول الخفيف والمعتدل وصحة القلب، إلا أن الخبراء يقولون إنه ليس من الممكن بعد تحديد ما إذا كانت أي من الفوائد ترجع إلى الكحول أو إلى خيارات نمط الحياة الصحي الصحي للقلب مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. أم لا. وعلاوة على ذلك، وجدت أبحاث أخرى وجود صلة بين استهلاك الكحول وأمراض القلب. لهذه الأسباب ولأنه تم تحديد خطر الإصابة بالسرطان وينصح بعدم شرب الكحول.
3. لا تشرب الكحول أو الجمع ممارسة الرياضة والنظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
في حين أن خطر الإصابة بسرطان الثدي يزداد مع كل وحدة من الكحول التي يتم تناولها، فإن الابتعاد عن الكحول يساعد في تقليل الخطر. في الواقع، يعد الكحول أحد عوامل الخطر الرئيسية القابلة للتعديل للإصابة بسرطان الثدي. "كثير من الناس، بما في ذلك النساء، لا يعرفون أن سرطان الثدي هو أكثر أنواع السرطان التي يسببها الكحول شيوعا بين النساء على مستوى العالم. وقالت ماريليس كوربكس، الحاصلة على دكتوراه، والمسؤولة الفنية العليا للأمراض غير المعدية في منظمة الصحة العالمية في أوروبا، في بيان إعلامي لمنظمة الصحة العالمية: "يحتاج الناس إلى معرفة أنه من خلال الحد من استهلاك الكحول، يمكنهم تقليل خطر الإصابة بالسرطان".
قد تكون التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي مفيدًا أيضًا. وفقًا للدكتور ماكتيرنان، كشف تقرير AICR لعام 2017 لأول مرة أن التمارين القوية مثل الجري أو ركوب الدراجات تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي قبل وبعد انقطاع الطمث. الأدلة واضحة: اتباع أسلوب حياة نشط، والحفاظ على وزن صحي طوال الحياة والحد من تناول الكحول - كلها خطوات يمكن للمرأة اتخاذها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وجدت مراجعة مشتركة للتحليلات التلوية المنشورة عام 2023 في مجلة Clinical Nutrition أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، خاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث. يركز النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على الأطعمة النباتية مثل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز واختيار الأسماك بدلاً من اللحوم الحمراء. كما تم ربط اختيار الدواجن بدلاً من اللحوم الحمراء أو المصنعة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وفقا لجمعية السرطان الأمريكية، من الأفضل عدم شرب الكحول. يجب على أولئك الذين يختارون شرب الكحول أن يحدوا من تناولهم بما لا يزيد عن مشروبين يوميًا للرجال ومشروبًا واحدًا يوميًا للنساء.