في السنوات الأخيرة، ومع التطور الاقتصادي السريع والتوسع الحضري، تحسنت جودة حياة الناس تدريجياً. إلا أن هذا الأمر قد أدى أيضاً إلى ظهور العديد من التحديات الجديدة فيما يتعلق بالصحة المدرسية والنمو البدني للأطفال.
في العديد من المناطق النائية والريفية، لا يزال الأطفال يعانون من نقص التغذية، حيث تفتقر وجباتهم إلى الكمية والجودة. في الوقت نفسه، في المناطق الحضرية، يؤدي انتشار استهلاك الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية، إلى جانب نمط الحياة الخامل، إلى زيادة ملحوظة في معدلات زيادة الوزن والسمنة بين الأطفال في سن المدرسة. تُبرز هذه المفارقات الحاجة المُلحة إلى استراتيجية شاملة للتنمية البدنية والفكرية للجيل الصاعد.
يعتقد الخبراء أن رعاية التغذية المدرسية يجب أن تُنظر إليها من منظور أكثر شمولية، لا تقتصر فقط على برامج وجبات الغداء المدرسية أو المسؤولية الوحيدة لقطاع التعليم ، بل تتطلب بالأحرى اتصالاً متزامناً بين الأسر والمدارس والهيئات الإدارية وقطاع الصحة والشركات والمجتمع ككل.
بناء "نظام" غذائي متكامل يبدأ من البيئة التعليمية.
بحسب السيد نغوين نهو هوي، نائب مدير إدارة شؤون الطلاب بوزارة التعليم والتدريب ، فقد شهد قطاع التعليم في السنوات الأخيرة تعزيزاً تدريجياً لبرامج الرعاية الصحية المدرسية، والتثقيف الغذائي، وزيادة النشاط البدني للطلاب، وذلك بطريقة أكثر منهجية وعملية. ومن أبرز الإنجازات نموذج "الوجبات المدرسية التي تضمن التغذية السليمة بالتزامن مع تعزيز النشاط البدني للأطفال والطلاب الفيتناميين"، والذي خضع للدراسة والتجريب، وأسفر مبدئياً عن نتائج إيجابية.
استنادًا إلى هذا النموذج، تم تطوير مئات من قوائم الطعام المصممة علميًا لكل فئة عمرية، بما يتناسب مع الخصائص الإقليمية والظروف المحلية. في الوقت نفسه، تم تطبيق العديد من برامج النشاط البدني والتمارين الرياضية المخصصة للطلاب لتعزيز عادات ممارسة الرياضة بانتظام وتحسين الصحة البدنية. وقد وفرت نتائج التجارب الإيجابية أساسًا لقطاع التعليم لتوسيع نطاق النموذج على مستوى الدولة، مما يساهم في التوحيد التدريجي للتغذية والرعاية الصحية المدرسية.

ومع ذلك، ووفقًا للسيد نغوين نهو هوي، فإن هذه التغييرات لا تزال غير متجانسة تمامًا بين المناطق. فالعديد من المؤسسات التعليمية، وخاصة في المناطق المحرومة، لا تزال تفتقر إلى الملاعب وساحات التدريب ومرافق التربية البدنية؛ كما أن التمويل المخصص لوجبات المدارس محدود؛ والكوادر المسؤولة عن الصحة والتغذية المدرسية غير كافية من حيث العدد والخبرة.
يُظهر هذا الواقع أن تطوير اللياقة البدنية والقامة والذكاء لدى الجيل الشاب لا يمكن أن يكون جهدًا يقتصر على المدارس فقط، بل يتطلب جهودًا مشتركة من النظام السياسي بأكمله والمجتمع ككل.
بناء "نظام بيئي" تنموي شامل للأطفال.
في سياق تأثر الأطفال بشكل متزايد ببيئة المعيشة الحديثة، أصبح إنشاء "نظام بيئي" تنموي شامل للأطفال ضرورة ملحة.
من منظور الشراكة التجارية مع المجتمع، تعتقد السيدة لي بوي ثي ماي أويين، نائبة المدير العام لشركة نستله فيتنام، أنه لكي ينمو الأطفال بشكل متناغم جسديًا وعقليًا، من الضروري خلق بيئة تجمع بين التغذية السليمة وزيادة النشاط البدني ونمط حياة إيجابي.
بحسب السيدة ماي أويين، شاركت الشركة، على مدار ثلاثة عقود من العمل في فيتنام، في العديد من المبادرات المتعلقة بالتغذية المدرسية، والرياضة المجتمعية، والتوعية بأهمية النشاط البدني بين الأطفال. ومع ذلك، لا تكمن القضية الأساسية في نطاق البرامج فحسب، بل في الهدف طويل الأمد المتمثل في الشراكة لبناء جيل من الشباب يتمتع بصحة أفضل، ونشاط أكبر، وقدرة على التكيف لمواجهة تغيرات المجتمع الحديث.

تكتسب هذه الرسالة أهمية خاصة بالنظر إلى أن العديد من أطفال المدن يقضون معظم أوقاتهم أمام الأجهزة الإلكترونية، مما يقلل من أنشطتهم الخارجية، في حين يواجهون ضغوطًا دراسية متزايدة. ولا يزال العديد من الآباء يفضلون التحصيل الدراسي على الصحة البدنية، مما يحرم أطفالهم دون قصد من فرص ممارسة النشاط البدني، واكتساب الخبرات، وتنمية مهاراتهم الاجتماعية. ويرى الخبراء أن مفهوم التنمية الشاملة اليوم يتجاوز مجرد مساعدة الأطفال على النمو بشكل أفضل وأكثر صحة؛ فهو يشمل أيضًا بناء القدرة على التكيف، وغرس الإيجابية، وتعزيز روح المبادرة، وتنمية المرونة النفسية، لإعدادهم لمتغيرات العصر الرقمي.
ولتحقيق ذلك، يكتسب دور الأسرة أهمية بالغة. فالنظام الغذائي المتوازن، وعادات نمط الحياة الصحية، ومشاركة الوالدين في تشجيع النشاط البدني والحد من استخدام الشاشات، كلها عوامل تسهم في بناء أساس صحي مستدام للأطفال.
إن الاستثمار في الأطفال هو استثمار في القدرة التنافسية الوطنية.
وضعت فيتنام، من الآن وحتى عام 2030، أهدافاً طموحة للتغذية والصحة المدرسية، منها خفض معدل التقزم لدى الأطفال دون سن الخامسة إلى أقل من 15%، والسيطرة على معدل زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و18 عاماً إلى أقل من 19%، ومواصلة تحسين متوسط طول الشباب. وبالنظر إلى المستقبل، تهدف رؤية عام 2045 إلى جعل قامة ولياقة الشباب الفيتناميين أقرب إلى مثيلاتها في الدول ذات المستوى التنموي المماثل.

ولتحقيق هذا الهدف، يقترح الخبراء ضرورة تنفيذ حلول متعددة في وقت واحد: تحسين الإطار القانوني، وتوحيد وجبات المدارس، وتعزيز التثقيف الغذائي، والسيطرة على الأطعمة غير الصحية في المدارس، وتشجيع النشاط البدني، وتدريب العاملين في مجال الصحة المدرسية، وتطبيق التكنولوجيا الرقمية في مراقبة تغذية الطلاب.
والأهم من ذلك، ضرورة تغيير النظرة المجتمعية إلى التغذية المدرسية، بحيث لا تقتصر على قطاعي التعليم أو الرعاية الصحية فحسب، بل هي قضية تنمية وطنية. فالطفل الذي يحصل اليوم على نظام غذائي صحي، ونشاط بدني كافٍ، وتنمية شاملة، سيصبح مواطناً سليماً ومبدعاً وقادراً على المساهمة في بناء الوطن غداً.
كما أشار خبراء التغذية، فإن التطور الفكري لا ينفصل عن التطور البدني، والتطور البدني لا ينفصل عن التغذية. إن الاستثمار في تغذية الأطفال اليوم هو استثمار في جودة الموارد البشرية والقدرة التنافسية الوطنية في المستقبل.
المصدر: https://nhandan.vn/phat-trien-toan-dien-the-chat-tri-tue-cua-the-he-tre-post962005.html










تعليق (0)