تطوير بساتين فواكه متعددة القيمة.

في سياق تأثر الإنتاج الزراعي بشكل متزايد بقوى السوق وتغير المناخ، أصبحت زيادة قيمة وحدة الأراضي المزروعة مطلباً ملحاً للعديد من المناطق في مقاطعة ثانه هوا.

يزور السياح مزرعة نموذجية للزراعة الدائرية في كومونة هوب تيان ويخوضون تجربة قطف الفراولة.

بينما كانت نماذج زراعة الفاكهة في السابق تركز بشكل أساسي على زيادة الإنتاجية والناتج، فقد تحول العديد من المزارعين الآن نحو التنمية متعددة القيمة، التي تجمع بين الإنتاج الزراعي النظيف والسياحة التجريبية والتعليم العملي والترويج للمنتجات المحلية. ولا يساعد هذا النهج على زيادة دخل الأفراد فحسب، بل يفتح أيضاً المزيد من الفرص للتنمية الاقتصادية الريفية المستدامة.

في بلدة هوب تيان، يُعد نموذج مزرعة السيدة لي ثي ترانغ أحد النماذج المثالية لتطوير أشجار الفاكهة بطريقة متعددة القيمة. عند التجول في المزرعة التي تزيد مساحتها عن هكتار واحد، والتي تضم كروم عنب خضراء مورقة، ونباتات فراولة مثمرة، وصفوف خضراوات نظيفة مُعتنى بها بعناية فائقة، قلّما يتخيل أحد أن هذه المنطقة كانت في يوم من الأيام أرضًا مهجورة لحقول الأرز لسنوات عديدة.

انطلاقًا من رغبتها في بناء نموذج زراعي نظيف مرتبط بالتجارب البيئية، استثمرت السيدة ترانغ بجرأة في تحسين الأرض والبحث عن تقنيات لزراعة محاصيل جديدة ملائمة للمناخ المحلي. بعد ثلاث سنوات من التعلم بالممارسة، بدأت المزرعة تتشكل تدريجيًا لتضم حوالي 4000 متر مربع من كروم العنب، و3500 متر مربع من الفراولة، بالإضافة إلى منطقة مخصصة لزراعة الخضراوات العضوية بنظام التناوب الزراعي الموسمي، وبركة أسماك، ومنطقة لتربية النيص. وقد تم توظيف إجمالي الاستثمار الذي تجاوز 4 مليارات دونغ فيتنامي بشكل متناغم بين الإنتاج وتوفير مساحة تفاعلية للسياح.

بالنسبة للمحاصيل ذات التكاليف الاستثمارية المرتفعة وتقنيات الزراعة المعقدة، كالعنب والفراولة، ترى السيدة ترانغ أن الاعتماد على بيع المنتجات الزراعية فقط سيُصعّب تحقيق الاستقرار الاقتصادي على المدى الطويل. لذا، ومنذ بداية تأسيس المزرعة، وجّهت جهودها نحو نموذج متعدد القيمة، يجمع بين الإنتاج الزراعي النظيف والخبرات البيئية والتعليم العملي.

في الوقت الحاضر، يزور الكثير من الناس المزارع ليس فقط لشراء المنتجات، بل أيضاً للقيام بجولات مباشرة فيها، وقطف الفاكهة بأنفسهم، والتعرف على عمليات الزراعة والعناية بها. وعلى وجه الخصوص، يزداد اهتمام العائلات بالمساحات القريبة من الطبيعة، لكي يتمكن الأطفال من خوض تجارب عملية أكثر خارج نطاق المدرسة.

إلى جانب زوار نهاية الأسبوع، تختار العديد من رياض الأطفال والمدارس الابتدائية في المنطقة هذا المكان لتنظيم رحلات ميدانية لطلابها. في المزرعة، يكتسب الأطفال خبرة في رعاية النباتات، وحصاد الخضراوات والفواكه، ويتعرفون على البيئة وعملية الإنتاج الزراعي النظيف.

"السياحة الزراعية نموذج واعد للغاية، فهي تخلق مصدر دخل مستقر للمزارعين وتساهم في نشر نمط حياة صديق للبيئة وقريب من الطبيعة، ورفع مستوى الوعي بالزراعة النظيفة بين الأطفال"، هذا ما صرحت به السيدة ترانغ.

استجابةً لاتجاه تطوير الزراعة المرتبطة بالخبرات البيئية وتعزيز قيمة المنتج، تقوم السلطات المحلية بتوجيه وتشجيع الناس على تحويل نماذج إنتاجهم لتناسب متطلبات السوق بشكل أفضل.

قال السيد لي فان هوانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هوب تيان: "في السنوات الأخيرة، دأبت البلدية على توجيه السكان نحو تحويل الأراضي الزراعية غير المستغلة إلى نماذج زراعة أشجار الفاكهة التي تزيد من قيمتها، بدلاً من التركيز على المحصول فقط كما كان سابقاً. وتشجع البلدية بشكل خاص النماذج التي تجمع بين الإنتاج الزراعي والخبرات البيئية والتعليم العملي والترويج للمنتجات المحلية."

إلى جانب بلدة هوب تيان، تشهد العديد من الأسر في بلدة ين فو تحولاً تدريجياً من الإنتاج الزراعي على نطاق صغير إلى تطوير أنشطة اقتصادية قائمة على زراعة البساتين بهدف زيادة القيمة المضافة. تُعد عائلة السيد لي فان ثانه في قرية بوي ثونغ إحدى الأسر التي بادرت بتحويل ما يقرب من هكتارين من الأراضي الزراعية منخفضة الإنتاجية لزراعة فاكهة البوملي، والجوافة، واللونجان. ووفقاً للسيد ثانه، كان مصدر دخلهم الرئيسي سابقاً يعتمد على الأرز والمحاصيل الأخرى، مما أدى إلى عدم استقرار دخلهم. بعد التحول إلى زراعة أشجار الفاكهة، تحسنت حياة أسرته تدريجياً. فإلى جانب بيع الفاكهة للتجار، تروج عائلته بنشاط لمنتجاتها عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وتستثمر في تحسين مظهر البستان لجذب الزوار خلال موسم الحصاد.

في الواقع، يُمثل تطوير زراعة أشجار الفاكهة بطريقة متعددة القيمة مسارًا مناسبًا للعديد من المناطق في المحافظة. فهي لا تُحسّن كفاءة استخدام الأراضي وتزيد دخل السكان فحسب، بل تُساهم أيضًا في تغيير مفهوم الإنتاج الزراعي من التركيز على الكميات إلى التركيز على الجودة، ومن بيع المنتجات إلى بيع تجارب إضافية وقيمة بيئية.

مع ذلك، ترى العديد من المناطق أن نماذج التنمية المستدامة لا تزال بحاجة إلى مزيد من سياسات الدعم فيما يتعلق بالتكنولوجيا، ورأس المال الاستثماري، والتسويق، وروابط استهلاك المنتجات. وفي الوقت نفسه، يُعدّ تعزيز الروابط بين المزارعين والتعاونيات والشركات أمرًا بالغ الأهمية لتكوين سلاسل إنتاج مستقرة وزيادة قيمة المنتجات الزراعية المحلية.

بالنظر إلى الاهتمام المتزايد للمستهلكين بالمنتجات الزراعية النظيفة والتجارب الصديقة للبيئة، فمن المتوقع أن يستمر تطوير بساتين الفاكهة متعددة القيمة في كونه نهجًا فعالًا، مما يساهم في تطوير الزراعة في ثانه هوا في اتجاه أكثر حداثة واستدامة.

النص والصور: تشي فام

المصدر: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm