يحتوي المقطع الدعائي لفيلم "طعم الأشياء" - من إخراج المخرج المتميز لمهرجان كان السينمائي لعام 2023، تران آن هونغ - على العديد من المشاهد التي يظهر فيها الممثلون الرئيسيون وهم يطبخون للرواد.
فيلم "الذواقة" (1924) مقتبس من رواية "حياة وشغف دودان-بوفان" لمارسيل روف. الشخصية الرئيسية دودان (بينوا ماجيميل) ذواقٌ يقضي وقته في التفكير في أطباقٍ فاخرة. موهبة دودان شهيرةٌ لدرجة أنه يُعتبر "نابليون فن الطهو ".
لدى دودين طاهية تُدعى يوجيني (جولييت بينوش)، تتمتع بحس تذوق رائع والمكونات. تحظى يوجيني بإعجاب كبير كسيدتها، لكنها ترفض أن تُسلط عليها الأضواء وتكرس نفسها للمطبخ. تُعلّم ابنة أخت الخادمة (بوني شاغنو رافوار) البالغة من العمر ثلاثة عشر عامًا إتقان فن الطبخ.
يعترف دودين بحبه ويطلب إذن يوجيني بالزواج منه لإضفاء الشرعية على علاقتهما، لكن يوجيني مترددة. يعرض المقطع الدعائي دعوةً من نبيل أجنبي لدودين وأصدقائه لحفلة فخمة، لكنها تفتقر إلى اللباقة. ردًا على ذلك، يقترح دودين على يوجيني طهي حساء اللحم البقري الفرنسي التقليدي.
يؤدي الممثلان جولييت بينوش وبينوا ماجيميل دور الزوجين في الفيلم. الصورة: مهرجان كان السينمائي
في مقابلة مع مجلة فارايتي في مايو/أيار الماضي، عندما سُئل عما إذا كان يتوقع أن يحظى فيلم The Taste of Things بإشادة كبيرة من النقاد، قال تران آن هونغ إنه في كل مرة يصنع فيها فيلمًا، يعتقد المخرج دائمًا أن العمل سيكون ناجحًا.
في الكتاب، يذكر مارسيل روف أطباق الرواية الأصلية. أثارت هذه التفاصيل شغف تران آن هونغ وألهمت المخرج لإنتاج الفيلم. عند إنتاج هذا المشروع، أراد تران آن هونغ اختبار مهاراته الإخراجية في مجال المطبخ.
قال المخرج: "كان التحدي الأول الذي واجهته هو صنع فيلم لا يشبه أي عمل سابق. أردتُ تحويل الطعام إلى قصة حب ومتابعة عملية تكوين رابطة بين حبيبين".
عمل الشيف بيير غانيير، الحائز على أربعة عشر نجمة ميشلان، وميشيل نافيس، الخبير في المعهد الوطني الفرنسي للزراعة والغذاء والبيئة (INRAE)، كمستشارين في مجال الطهي للفيلم. استُخدم في طبق "البوت أو فو" 40 كيلوغرامًا من اللحم. بعد التصوير، تقاسم طاقم العمل الطعام فيما بينهم.
درس تران آن هونغ، البالغ من العمر 61 عامًا، في مدرسة لويس لوميير المرموقة للسينما في فرنسا. رُشِّح فيلمه "رائحة البابايا الخضراء" لجائزة الأوسكار عن فئة أفضل فيلم بلغة أجنبية. وحتى الآن، يُعد هذا الفيلم الفيتنامي الوحيد الذي تأهل إلى الجولة النهائية من جوائز الأوسكار.
في عام ١٩٩٥، فاز المخرج بجائزة الأسد الذهبي في مهرجان البندقية السينمائي عن فيلم "سيكلو". ولنشر حب السينما بين صانعي الأفلام الشباب في فيتنام، قدّم الفنان دورات تدريبية في إطار برنامج "لقاء الخريف". في عام ١٩٩٨، ترأس تران آنه هونغ لجنة جائزة "الكاميرا الذهبية" في مهرجان كان السينمائي الحادي والخمسين.
هوانغ ها (وفقًا لموقع vnexpress.net، 18 سبتمبر 2023)
مصدر
تعليق (0)