تنظيف مبخرات البخور استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت). الصورة: دوي خوي
من حيث المعنى، تُعتبر عادات وتقاليد رأس السنة القمرية تعبيرًا عن حياة المجتمعات الزراعية ، إذ يُعدّ هذا العيد الربيعي مناسبةً للاحتفال بالحصاد، وتقديم الشكر للسماء والأرض والأجداد، والدعاء لموسم زراعي جديد وفير. ويُعتبر رأس السنة القمرية اليوم الأول من السنة الجديدة (حيث تعني كلمة "نغوين" الأول، و"دان" تعني الصباح، لذا فإن "نغوين دان" تعني صباح اليوم الأول من الشهر الأول من السنة الجديدة). لذا، يعتقد الناس أن رأس السنة القمرية هو أهم يوم في السنة، وخاصةً اليوم الأول، بدءًا من ليلة رأس السنة.
في الواقع، منذ أن صعد إله المطبخ إلى السماء، أصبح اليوم الثالث والعشرون من الشهر القمري الثاني عشر يُعتبر عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، ولذلك يُطلق عليه اليوم الثالث والعشرون من عيد تيت. وهذا الاسم منطقي، إذ يُمثل الخطوة الأولى في طقوس العائلة لاستقبال العام الجديد: عبادة إله المطبخ. ومنذ اليوم الثالث والعشرين من عيد تيت، جرت العادة على زيارة قبور الأجداد لتنظيفها من الأعشاب الضارة والشجيرات وتزيينها، وهي عادة تُعرف بتنظيف القبور.
يصاحب عادة تنظيف المقابر التقليدية هذه احتفالية نغيا ترونغ قبل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ووفقًا للتقاليد، في يوم محدد، عادةً بعد مراسم توديع إله المطبخ، تجتمع المجتمعات لإزالة الأعشاب الضارة، وقطع الأشجار، وبناء جميع المقابر التي لا يوجد لها أحفاد للعبادة، والمنتشرة هنا وهناك ضمن حدود قراهم، ويجمعون المال ويجهزون القرابين لهذه الاحتفالية الجماعية... إنها احتفالية جماعية ذات نطاق معين وطقوس مهيبة. وبشكل عام، تُعد صيانة مقابر الأجداد قبل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) عادةً من عادات البر بالوالدين؛ أما صيانة المقابر التي لا يوجد لها أحفاد للعبادة في هذه المناسبة فهي تعبير عن الرحمة تجاه المحتاجين في المجتمع قبل الشروع في مراسم استقبال أجدادهم وأسلافهم بعد ظهر آخر يوم من السنة (1).
بعد الانتهاء من الأعمال الخارجية، بدأ الناس بالتفكير في الأعمال الداخلية: كنس المنزل وتنظيفه، وغسل الناموسيات والبطانيات والستائر؛ ومسح كل شيء، وأهمها مبخرة البخور. كان لا بد من تلميعها حتى تلمع. خلال العام، إذا لم تكن هناك حفلات زفاف في المنزل، فإن مبخرة البخور الموجودة على المذبح لا تُزال من على المذبح إلا خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ثم يقومون بقطع الخيزران لنصب عمود رأس السنة، وفقًا للمعتقدات الشعبية، لدرء النحس والدعاء بالسلام في العام الجديد. ومن المهام التي لا غنى عنها خلال عيد تيت في المنطقة الجنوبية القديمة عادة لصق الأبيات الشعرية. كانت تُلصق الأبيات في أماكن كثيرة من المنزل، مصنوعة من ورق أحمر، ومضمونها التمني بالحظ السعيد في الربيع. تم لصق هذه الأبيات باللون الأحمر الزاهي في جميع أنحاء المنزل، على أعمدة خشبية، وكان لا بد من وضعها على مذبح الأجداد، إلى جانب المزهريات والفواكه ومبخرة البرونز وزوج من الشمعدانات، مما يشكل مجموعة مهيبة للغاية على مذبح الأجداد.
إلى جانب الأبيات الشعرية، يزين الناس منازلهم بلوحات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). عادةً ما تكون مجموعة من أربع لوحات تُصوّر فصول السنة الأربعة: الربيع والصيف والخريف والشتاء، على ورق أو قماش حريري. بالإضافة إلى هذه اللوحات الأربع، يطبع الناس أيضًا أربع لوحات رمزية للتفاؤل: البرقوق، والأوركيد، والأقحوان، والخيزران؛ أو أربع شخصيات: الصياد، والحطاب، والمزارع، والراعي. لاحقًا، ظهرت لوحات أخرى مرتبطة بالحكايات الشعبية والقصص والمسرحيات التي تُجسّد حياة سكان هذه الأرض، مثل: فام كونغ كوك هوا، ولوك فان تيان، وثواي خان تشاو توان... (2)
بعد تنظيف المنزل، يبدأ الناس بإعادة ترتيب أغراض المنزل، والتخلص من الأشياء غير القابلة للاستخدام، ومسح الطاولات والكراسي والخزائن، والتأكد من امتلاء وعاء الأرز - فإذا كان نصف فارغ، يشترون المزيد لملئه. فالوفرة ضرورية للرخاء خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). ثم ينتقلون إلى تنظيف مذابح إله الثروة وإله الأرض...
في الفترة ما بين الرابع والعشرين والخامس والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، يبدأ سكان دلتا نهر ميكونغ بتجفيف بركهم لصيد الأسماك. يختارون أفضل الأسماك للاحتفاظ بها، ويبيعون الباقي في السوق. ومن الأطباق الأساسية في احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) في دلتا نهر ميكونغ لحم الخنزير المطهو ببطء وحساء القرع المر. يُقدم لحم الخنزير المطهو ببطء عادةً مع البصل المخلل، والخردل الأخضر المخلل، والملفوف المخلل، والموز غير الناضج... بينما يعتقد السكان المحليون أن حساء القرع المر المحشو باللحم يرمز إلى زوال المصاعب وقدوم الحظ السعيد في العام الجديد.
فيما يخص الحلويات والمربى، فإلى جانب الأنواع الشائعة مثل مربى جوز الهند، ومربى الزنجبيل، ومربى اليقطين، والموز المسكر، وحلوى السمسم، وبذور البطيخ، وغيرها، يوجد نوعان من الكعك لا غنى عنهما: بان تيت (كعكة الأرز اللزجة) وبان ترانغ (ورق الأرز). يتوفر بان تيت بأنواع عديدة مثل: الفاصوليا، واللحم، والدهن، وغيرها، بينما يُستخدم بان ترانغ للشواء أو للف الشعيرية. أما الفاكهة، فمعظمها مزروع محليًا، لكن أشهرها اليوسفي والبطيخ.
تغليف كعكة الأرز اللزجة الفيتنامية (بان تيت) احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). الصورة: دوي خوي
في ظهيرة اليوم الثلاثين (أو التاسع والعشرين في السنة القمرية القصيرة) من الشهر الثاني عشر، تُقيم العائلات طقوسًا لاستقبال أسلافهم في عيد رأس السنة القمرية (تيت). لا يقتصر هذا الاحتفال على تكريم الأسلاف فحسب، بل يشمل أيضًا الأرض وأرواح الموتى. وفي الوقت نفسه، يُقام احتفال لاستقبال إله المطبخ في عيد تيت. تُعد ليلة رأس السنة أقدس اللحظات، إذ تُشير إلى انتقال السلطة بين السماء والأرض، وانتقال حكام العام القديم إلى حكام العام الجديد. عند منتصف الليل تمامًا، تُقدم العائلات القرابين للسماء والأرض، شاكرةً، ومودعةً العام الماضي، ومرحبةً بالعام الجديد، ومُبددةً النحس، ومُستقبلةً الحظ السعيد. جو ليلة رأس السنة مُقدس ومُبهج في آنٍ واحد، مما يُضفي شعورًا دافئًا ومُرحبًا على المُحتفلين بالعام الجديد.
في صباح اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة، يستيقظ الجميع باكرًا. يُعدّ الكبار القرابين لاحتفالات رأس السنة، بينما يتطلع الأطفال بشوق لارتداء ملابس جديدة وزيارة الأقارب. وإلى جانب تقديم القرابين للأجداد، يتبادل أفراد العائلة التهاني بالعام الجديد. يتمنى الأطفال والأحفاد لأجدادهم حظًا سعيدًا، وخاصةً الصحة والعافية؛ بينما تُقدّم الأجيال الأكبر سنًا نقودًا رمزية لأبنائهم وأحفادهم، مع تمنياتهم لهم بالنجاح في أعمالهم ودراستهم. وفي اليوم الثاني أو الثالث من السنة القمرية الجديدة، يتبادل الأقارب الزيارات، ويتبادلون التهاني، ويعززون الروابط الأسرية.
يمكن القول إن عيد رأس السنة القمرية (تيت) هو أيضاً مناسبة عائلية مميزة. إذ تتاح للعائلات فرصة الاجتماع والتواصل بعد أيام من العمل في أماكن متباعدة. وتزداد أجواء العائلة دفئاً وهم يتناولون الطعام والشاي معاً. كما تتاح للأبناء والأحفاد فرصة التعبير عن امتنانهم لأجدادهم وآبائهم. ويزداد حب الأشقاء لبعضهم البعض واهتمامهم ببعضهم. والأهم من ذلك، أنه وقتٌ للتجمع والتعبير عن البرّ بالأجداد، ويتجلى ذلك في زيارة مذبح الأجداد. يقدم الأبناء والأحفاد ثمار عملهم لأجدادهم، مُظهرين بذلك تذكرهم لجذورهم وامتنانهم لأجدادهم لما أنعموا به عليهم من حياة كريمة. وإلى جانب ذلك، يدعون الله أن يرزق عائلاتهم حياةً مزدهرة، هانئة، وآمنة.
خلال عطلة رأس السنة القمرية، يخرج الناس أيضاً في نزهات، ويزورون المعارف والأصدقاء والمعلمين والزملاء وشركاء العمل... لذلك، تساعد السنة القمرية الجديدة أيضاً على تعزيز روح المجتمع، والعلاقات الوثيقة في المجتمع، والتضامن داخل القرى.
باختصار، يمثل رأس السنة القمرية تعبيراً عن العلاقة بين الإنسان والطبيعة بروح الثقافة الزراعية، ومع الأسرة والقرية بروح المجتمع الوطني، ومع المعتقدات المقدسة والنبيلة في الحياة الروحية.
تران كيو كوانغ
(1) Huynh Ngoc Trang (2018)، "مناقشة حول تيت"، دار نشر الثقافة والفنون لمدينة هو تشي منه ، ص 59-60.
(2) فونغ دانغ (2014)، "العادات الجنوبية"، دار النشر الثقافية والمعلوماتية، ص 105.
المصدر: https://baocantho.com.vn/phong-tuc-ngay-tet-a197551.html
تعليق (0)