يقوم أولياء الأمور بفحص وتذوق وجبة الغداء المدرسية في اليوم الذي يعود فيه الطلاب لتناول الغداء في المدرسة.

طلاب مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه، خلال استراحة الغداء اليوم، 6 نوفمبر.

بعد ظهر اليوم، تواجد مراسل من صحيفة "ثانه نين" في مدرسة "لونغ ثانه ماي" الابتدائية، في حي "لونغ ثانه ماي"، بمدينة "ثو دوك"، في مدينة "هو تشي منه"، خلال استراحة الغداء للطلاب. بعد أسبوع من تعليق برنامج وجبات الغداء المدرسية مؤقتًا ريثما تبحث المدرسة وأولياء الأمور عن مورد جديد للأغذية، عاد طلاب المدرسة، بعد ظهر يوم 6 نوفمبر، إلى تناول وجباتهم المدرسية مع أصدقائهم، وقد غمرتهم السعادة.

تتضمن كل وجبة، بسعر 28,000 دونغ فيتنامي، أرزًا أبيض، ولحم خنزير مطهو مع بيض، وحساء لحم مفروم مع ملفوف، وخضراوات مقلية، وموزة للتحلية. حضر أولياء أمور يمثلون جميع طلاب المدرسة وقت الغداء اليوم، وراقبوا عملية نقل الوجبات وتوزيعها على الطلاب، وتفقدوا الطعام، وجمعوا عينات منه. بعد ذلك، تناول ممثلو أولياء الأمور ومدير المدرسة نفس الوجبات التي تناولها الطلاب لتبادل انطباعاتهم وتقييماتهم.

تتضمن قائمة غداء اليوم الأرز، ولحم الخنزير المطهو ​​مع البيض، وحساء لحم الخنزير المفروم مع الملفوف، والخضراوات المقلية، والموز للتحلية.

وصف الطلاب الأرز والطعام بأنه لذيذ، وقالوا إنهم شبعوا.

قال السيد لي دوك ترونغ، نائب رئيس مجلس الآباء والمعلمين في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية بمدينة ثو دوك، في مدينة هو تشي منه، والذي جرب وجبة الغداء المدرسية اليوم، إنه خلال فترة تعليق المدرسة مؤقتًا لخدمات الغداء للبحث عن مورد جديد للأغذية، اضطر أولياء الأمور إلى بذل جهد أكبر لتنظيم جداولهم وتوصيل أبنائهم من وإلى المدرسة. وقد اضطر العديد منهم إلى أخذ إجازات من العمل لعدة أيام لضمان وصول أبنائهم إلى المدرسة في الوقت المحدد.

"اليوم، يتناول الطلاب غداءهم في المدرسة مجدداً. أرسل ممثلو أولياء الأمور ثلاثة أشخاص لتفقد وجبات الأطفال وكيفية توصيلها. وجدنا الطعام ساخناً، وأشاد الأطفال بمذاقه اللذيذ. قبل ذلك، اختار أولياء الأمور والمدرسة بعناية مورداً للوجبات، وزاروا مرافقه للاطلاع على كيفية استيراد الطعام ومعالجته ونقله إلى المدرسة... لذلك، نحن مطمئنون بشأن برنامج وجبات الغداء المدرسية لأطفالنا"، أضاف السيد دوك ترونغ.

في حديثها مع مراسل صحيفة "ثانه نين" ، صرّحت السيدة نغوين ثي ثانه فوك، مديرة مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، بأن المدرسة تضم أكثر من 1100 طالب، منهم أكثر من 600 طالب مسجلون في برنامج الغداء المدرسي. ولضمان سرعة إيجاد مزوّد جديد لوجبات المدرسة، بما يُمكّن الطلاب من التركيز على دراستهم ويُريح بال أولياء الأمور، أوضحت السيدة فوك أن المدرسة تعاونت مع أولياء الأمور للبحث عن مزوّدي وجبات الغداء واختيارهم ومراجعة ملفاتهم الشخصية.

يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يشاركون في اختيار مقدمي الوجبات، وفحص وتذوق وجبات الغداء المدرسية المقدمة لأطفالهم.

إضافةً إلى مراجعة الوثائق القانونية للشركة، يقوم أولياء الأمور والمدرسة بزيارة شركة التموين شخصيًا لمراقبة عملية شراء الطعام، وطرق تحضيره ومعالجته، والتأكد من التزام المطبخ بنظام التدفق أحادي الاتجاه، وكيفية نقل وجبات الغداء المدرسية إلى المدرسة بطريقة تضمن سلامة الغذاء ونظافته، والحفاظ على الطعام ساخنًا وبجودة عالية. عندها فقط يتم اختيار المورد.

"أصبحت المدرسة الآن تضم غرفة لتوزيع الطعام. نحرص على وضع جميع المواد الغذائية التي تصل إلى المدرسة في غرفة التوزيع، وفقًا للإجراءات والخطوات الصحيحة. اليوم، تجولتُ بين الأطفال لأستفسر عن آرائهم حول الوجبات. أشادوا بالطعام وقالوا إنه لذيذ، وكان أولياء الأمور راضين. كما أرسلنا مقطع فيديو يوضح عملية تحضير وجبة الغداء المدرسية التي تناولها الأطفال اليوم إلى جميع أولياء الأمور لطمأنة الجميع"، هذا ما قالته السيدة ثانه فوك.

أكدت السيدة ثانه فوك أيضًا أن المدرسة لن تتهاون في الفترة المقبلة، بل ستواصل تفتيش ومراقبة المرافق التي تقدم وجبات الغداء المدرسية. وستُبقي المدرسة على لجنة تفتيش ومراقبة تضم ممثلين عن المدرسة وأولياء الأمور لإجراء عمليات تفتيش دورية ومفاجئة، لضمان أن تكون وجبات الغداء المدرسية للطلاب مغذية وآمنة دائمًا.

ابتداءً من اليوم، استأنفت ست مدارس في مدينة ثو دوك تقديم خدمات الغداء للطلاب بعد فترة من الانقطاع.

كما ذكرت صحيفة ثانه نين سابقًا، ستستأنف ست مدارس في مدينة ثو دوك تقديم وجبات الغداء للطلاب ابتداءً من اليوم (6 نوفمبر) بعد تعليق مؤقت. وهذه المدارس هي: مدرسة فو هو الابتدائية، ومدرسة فو هو الثانوية، ومدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، ومدرسة ترونغ ثانه الابتدائية، ومدرسة ترونغ ثانه الثانوية، ومدرسة فوك ثانه الابتدائية.

صرحت السيدة نغوين ثي ثو هين، نائبة رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، بمحافظة هو تشي منه، بأن الإدارة تراقب المعلومات بانتظام وتتخذ خطوات لتحسين جودة وجبات الطلاب. وستعزز إدارة التعليم والتدريب، بالتعاون مع فرق التفتيش المشتركة بين الوكالات، الرقابة والتفتيش على جميع الشركات التي تقدم خدمات وجبات الغداء المدرسية، والمطابخ، والمقاصف، وخدمات الطعام في المدارس. كما أرسلت إدارة التعليم والتدريب خطابات رسمية إلى جميع المدارس وموردي الوجبات والمقاصف لضمان الامتثال للقانون وزيادة المسؤولية في توفير الوجبات المدرسية في المنطقة.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm