ما هو الجينسنغ "الكنز الوطني" الفيتنامي؟

يعتبر معظم الفيتناميين حاليًا أن أفضل أنواع الجينسنغ الفيتنامي هو جينسنغ نغوك لينه (SNL). ومع ذلك، يزعم بعض العلماء وجود نوع من الجينسنغ يُعتبر "توأمًا" لجينسنغ نغوك لينه نظرًا لتشابهه في الشكل والجينات والخصائص. إنه جينسنغ لاي تشاو (SLC).

حديقة الجينسنغ لاي تشاو

مسألة وجود نوع من الجينسنغ الفيتنامي يضاهي SNL في جودته مسألة حساسة للغاية، على الرغم من أن الحكومة صنفته "كنزًا وطنيًا" مثل SNL. في الواقع، يحظى SNL بتفضيل متزايد من قبل وسائل الإعلام والمستهلكين. يُعتبر SNL كنزًا، عشبة طبية ثمينة لا جدال فيها، وقد أكدت ذلك العديد من الدراسات العلمية المحلية والدولية. ولكن إذا "فضلنا" SNL فقط على SLC، وهو نوع ثمين من الجينسنغ أثبتت دراسات علمية (وإن كانت أقل من SNL) أنه بمثابة "شقيق توأم"، بخصائص ثمينة مشابهة لـ SNL، فهل هذا منصف؟

جينسنغ لاي تشاو

ما هو "الأخ التوأم" لجينسنغ نغوك لينه؟

اكتشف العلماء نبات الجينسنغ SNL في وقت مبكر جدًا. في عام ١٩٧٣، انفجر الصيدلي داو كيم لونغ فرحًا عندما اكتشفه في سلسلة جبال نغوك لينه، في كون توم وكوانغ نام ، وأطلق عليه الاسم العلمي Panax articulatus KL Dao. ثم في عام ١٩٨٥، أصبح لهذا النوع من الجينسنغ الاسم العلمي الرسمي Panax vietnamensis Ha et Grushv.

حديقة الجينسنغ نغوك لينه

لكن استغرق الأمر ما يقرب من 30 عامًا للإعلان عن صنف الجينسنغ الذي يُعتبر "الأخ التوأم" لـ SNL، وهو SLC. والمثير للدهشة أن هذا الإعلان صدر عن باحثين أجانب، بما في ذلك الصين واليابان. نُشرت مقالات هذه المجموعة البحثية في مجلة المنتجات الطبيعية المرموقة (التابعة للجمعية الكيميائية الأمريكية) عام 2002 مع نوع الجينسنغ المدروس باسم Yesanchi والاسم العلمي Panax japonicus . ومع ذلك، بعد عام واحد فقط، "صحح" العلماء هذا النوع إلى Panax vietnamensis var. fuscidiscus، وهو صنف جديد من الجينسنغ الفيتنامي في المجلة المحلية لأرض الشمس المشرقة، مجلة علم النبات الياباني . وصفه المؤلفون الأجانب بأنه صنف جديد من SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). بعد بضع سنوات، أعلن علماء فيتناميون أن هذا الجينسنغ ينمو أيضًا بشكل طبيعي في لاي تشاو، لذلك يُطلق عليه اسم SLC.

جينسنغ نغوك لينه

"استنادًا إلى الأبحاث المتعلقة بالجينات والتركيب الكيميائي للسابونين، فإن SLC ليس أقل شأناً من SNL ويعتبر شقيقًا توأمًا لـ SNL،" كما قال الدكتور فام كوانج توين (معهد أبحاث الغابات)، الذي كرس الكثير من الوقت لأبحاث SLC.

أظهرت نتائج دراسة "حفظ وتطوير نبات الجينسنغ الكاذب البري (SLC) في مجتمعات المرتفعات بمنطقة موونغ تي"، التي أجراها الدكتور فام كوانغ توين وزملاؤه عام ٢٠١٨، أن نبات الجينسنغ الكاذب البري (SLC) يُعدّ موردًا وراثيًا نادرًا للغاية في فيتنام والعالم. وفيما يتعلق بخصائصه الطبية، يُمكن استخدام جميع أجزاء النبات كدواء. ويُستخدم الجذمور غالبًا كمقوٍّ، ومانع للنزيف، ومُعزِّز للحيوية، ومضاد للتوتر. وتُستخدم الأوراق وبراعم الزهور في تحضير الشاي لتحفيز الهضم وتهدئة العقل. وقد أظهر البحث الكمي عن إجمالي السابونين بطريقة الوزن أن محتوى السابونين الكلي في عينات الجينسنغ الكاذب البري (SLC) والجينسنغ الكاذب البري (SNL) متساوٍ (حوالي ٢٠٪)، بينما يكون محتوى السابونين الكلي في عينات الجينسنغ الكاذب البري أقل بكثير (حوالي ٣٪).

على وجه الخصوص، أظهرت نتائج دراسة مقارنة لتقييم جودة الأعشاب الطبية لأنواع من جنس باناكس إل. نفسه في فيتنام في نفس العمر، أجراها الأستاذ المشارك الدكتور دو ثي ها (معهد المواد الطبية) والدكتور فام كوانغ توين عام ٢٠١٨، أن إجمالي محتوى السابونين في العينات كان: SNL (٢٢.٢٩٪)؛ SLC (٢١.٩٥٪)؛ Vu Diep ginseng (٧.٥٪)؛ وHoang Panax notoginseng (٧.١٣٪). تُظهر هذه النتيجة أن إجمالي محتوى السابونين في SLC يعادل SNL، وهو أعلى بكثير من محتوى Vu Diep ginseng وHoang Panax notoginseng.

التقينا بالدكتورة لي ثي هونغ فان (كلية الصيدلة، جامعة الطب والصيدلة، مدينة هو تشي منه)، وهي عالمة شغوفة بأبحاث الجينسنغ الفيتنامي مثل SNL وSLC وLangbiang ginseng (SLBA)، للاستفسار عن سبب تسمية بعض العلماء لـ SLC بـ "توأم" SNL. قالت الدكتورة فان: يوجد حاليًا ثلاثة أنواع من الجينسنغ الفيتنامي تم نشرها، بما في ذلك SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ) وSLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) وSLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). ومع ذلك، لم يُزرع SLBA تجاريًا، ويوجد فقط في البرية وهو على وشك الانقراض بسبب الإفراط في الاستغلال. وبمقارنة مورفولوجيا النوعين المتبقيين من الجينسنغ، قالت الدكتورة فان: "من الصعب جدًا التمييز بينهما". من الناحية الكيميائية، يعتبر SNL وSLC متشابهين إلى حد كبير في محتوى السابونين وتكوينه.

هوية الجينسنغ نغوك لينه باعتباره "توأمًا"

من منظور الرؤية الوطنية، تُعتبر كلٌّ من شركة SLC وشركة SNL "كنزًا وطنيًا". ومؤخرًا، أصدر رئيس الوزراء القرار رقم 611/QD-TTg في 1 يونيو 2023، والذي نصّ على "الموافقة على برنامج تطوير الجينسنغ الفيتنامي حتى عام 2023، مع رؤية حتى عام 2045". يُركّز هذا القرار على تطوير مناطق إنتاج المواد الخام للجينسنغ الفيتنامي على نطاق تجاري في مقاطعات كوانغ نام، وكون توم، ولاي تشاو. كما ينصّ القرار بوضوح على إنشاء مرافق حديثة لإنتاج بذور الجينسنغ الفيتنامي في المناطق بناءً على تحديد دقيق للحجم والمساحة المناسبين لزراعة الجينسنغ الفيتنامي، بما يضمن الكفاءة، مع إعطاء الأولوية لمقاطعات كوانغ نام، وكون توم، ولاي تشاو.

زار وفد جمعية الجينسنغ الكورية حديقة الجينسنغ في لاي تشاو بمنطقة تام دونج، لاي تشاو

مقدم من الدكتور فام كوانج توين

في عام ٢٠٢٢، ستمنح وزارة الزراعة والتنمية الريفية شهادة حماية الأصناف النباتية لـ SLC لمقاطعة لاي تشاو. في غضون ذلك، قررت وزارة العلوم والتكنولوجيا اعتماد علامة شهادة SLC لمقاطعة لاي تشاو.

حاليًا، اتفق العلماء على استخدام الاسم الشائع "الجينسنغ الفيتنامي" ( Panax vietnamensis ) كما هو موضح في دستور الأدوية الفيتنامي للإشارة إلى الأنواع الثلاثة من الجينسنغ المحلي المعلن عنها، وهي SNL وSLC وSLBA. مع ذلك، يبدو أن المناطق التي تُنتج SLC وSNL لا تزال ترفض تسميتهما بالجينسنغ الفيتنامي، وتسميهما SNL أو SLC.

وفقًا لملاحظاتنا في منطقة زراعة SNL، لا يزال المزارعون، وحتى بعض المديرين، يعتقدون أن الجينسنغ الفيتنامي الأكثر قيمة هو SNL. وبمقارنة الأسعار، نلاحظ فرقًا واضحًا. فسعر الجينسنغ SLC المزروع في سنوات وأحجام مماثلة يتراوح بين نصف وثلثي سعر SNL.

"ينبغي استخدام اسم SNL أو SLC فقط للجينسنغ الفيتنامي ذي المؤشرات الجغرافية في منطقتي نغوك لينه أو لاي تشاو. من غير المناسب تسمية صنف SNL المزروع في سون لا أو تام داو بـ SNL. علاوة على ذلك، يُعد SLC أيضًا جينسنغًا ثمينًا يُعتبر كنزًا وطنيًا، لذا فإن تسمية كلٍّ من SLC وSNL بالجينسنغ الفيتنامي هو الصحيح"، هذا ما عبّر عنه عالمٌ ذو خبرة طويلة في أبحاث الجينسنغ الفيتنامي.

بروح موضوعية واحترام للعلم، التقينا بأساتذة وأطباء أجروا العديد من مشاريع البحث على الجينسنغ الفيتنامي للاستماع إلى آرائهم حول SLC من منظور أكثر علمية ومتعدد الأبعاد. (يتبع)

شجرة SLC هي نوع من الأشجار المتوطنة، ينتشر بشكل محدود في سلسلة جبال بو سي لونغ، ويحدها مقاطعة موونغ تي (با في سو، كا لانغ، ثو لوم، تا با) على الحدود مع الصين، وسلسلة جبال بو سام كاب الواقعة بين مقاطعة سين هو (نام تام، بو سام كاب) ومقاطعة تام دونغ (خون ها، بان جيانج، هو ثاو)، بمقاطعة لاي تشاو. تتركز شجرة SLC على ارتفاع يتراوح بين 1400 و2000 متر فوق مستوى سطح البحر، وهي شجرة محبة للرطوبة والمناخ البارد على مدار السنة، وباردةً في الشتاء.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm