تساهم منتجات OCOP في "تعزيز" الثقافة والسياحة في المناطق الجبلية.

وسط قرى المرتفعات في مقاطعة ثانه هوا، تدخل العديد من المنتجات المحلية المألوفة إلى السوق بحلة جديدة. من أقمشة البروكار التايلاندية، إلى مرطبانات ملح ماك خين، وصولاً إلى حلوى لونجان تشاو لانغ... لا يحمل كل منتج من منتجات OCOP قيمة اقتصادية فحسب، بل يروي أيضاً قصة ثقافية عن الجبال وسكان المنطقة الجبلية.

أصبحت حرفة نسج البروكار التقليدية في قرية لان نغواي، التابعة لبلدية بو لونغ، من أبرز المعالم السياحية التي تجذب السياح.

من بين العوامل العديدة التي تجعل السياحة المجتمعية في بو لونغ جذابة، تترك ثقافة شعب التاي انطباعًا لا يُنسى لدى الزوار. وبين البيوت الخشبية المبنية على ركائز خشبية على سفوح الجبال، تحافظ حرفة نسج البروكار التقليدية في قرية لان نغواي، التابعة لبلدية بو لونغ، على مكانتها الفريدة. عند السؤال عن قرى نسج البروكار في بو لونغ، سيشير إليك الكثيرون مباشرةً إلى قرية لان نغواي. لم تعد منتجاتها تقتصر على تلبية الاحتياجات اليومية للسكان المحليين فحسب، بل أصبحت هدايا تذكارية رائجة للسياح.

يعود تاريخ حرفة نسج البروكار في قرية لان نغواي إلى القرن الثامن عشر تقريبًا. وفي عام ٢٠٢١، اعتُرف بالقرية كقرية حرفية تقليدية. بالنسبة لنساء تايلاند هنا، لا يُعدّ النسيج مجرد وسيلة لكسب الرزق، بل هو أيضًا وسيلة للحفاظ على ثقافة أجدادهن. ووفقًا لكبار السن في القرية، تُعلّم الأمهات والجدات الفتيات منذ الصغر كيفية غزل الخيوط ونسج الأقمشة والتطريز. وقبل الزواج، يجب على الفتيات التايلانديات تجهيز البطانيات والفرش والفساتين بأنفسهن ليأخذنها إلى منزل أزواجهن. ولذلك، لا يقتصر دور كل نول في كل عائلة على إنتاج الأقمشة فحسب، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على تقاليد العائلة والذاكرة الثقافية للمجتمع.

يتطلب نسج قماش البروكار الجميل خطوات دقيقة ومتعددة. فمن زراعة القطن وغزل الخيوط إلى الصباغة، كل شيء يُنجز يدويًا. يذهب الحرفيون إلى الغابة لجمع الأوراق واللحاء والجذور لاستخلاص ألوان طبيعية للخيوط. وبعد نقعها وتجفيفها حتى تصل إلى درجة التماسك المطلوبة، تُوضع الخيوط على النول. أما الجزء الأصعب فهو ابتكار النقوش. فلكل نقش، كالأزهار ذات الثماني بتلات، والمعينات، والطيور، والنباتات، معناه الخاص، ما يعكس العلاقة الوثيقة بين الشعب التايلاندي والطبيعة. يقول السيد لو فان ثوك، أحد سكان قرية الحرفيين: "يتطلب نسج قطعة قماش جميلة صبرًا ومهارة. فمن البحث عن النباتات للصباغة إلى نسج القماش، كل شيء يُنجز يدويًا. كل نوع من النباتات يُعطي لونًا مختلفًا، ومزجها معًا يُنتج درجات لونية رائعة للبروكار."

في السنوات الأخيرة، ومع تطور السياحة المجتمعية في بو لونغ، اكتسبت حرفة النسيج في قرية لان نغواي شهرةً واسعة. يستمتع العديد من السياح، وخاصة الأجانب، بمشاهدة السكان المحليين وهم ينسجون، وتجربة النول بأنفسهم لالتقاط الصور، أو شراء الأوشحة والحقائب والوسائد ذات النقوش الجبلية المميزة. حاليًا، تضم القرية 86 أسرة تعمل في نسج البروكار، ويعمل بها 120 عاملًا، ويبلغ دخل الفرد فيها حوالي 6 إلى 7 ملايين دونغ فيتنامي شهريًا. كما تتنوع المنتجات بشكل متزايد، لتشمل الأوشحة والقبعات والحقائب والوسائد، بالإضافة إلى قطع الزينة السياحية.

قال السيد ها فان تونغ، رئيس قسم الاقتصاد في بلدية بو لونغ: "تعمل المنطقة على تطوير نموذج سياحي مجتمعي مرتبط بالنسيج التقليدي. لا يقتصر الأمر على زيارة السياح للمكان فحسب، بل يشمل أيضاً تجربة النسيج، والمشاركة في المهرجانات، وتذوق الأطباق المحلية. وعلى وجه الخصوص، في عام 2024، حازت أوشحة موونغ خونغ المطرزة على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "OCOP" على مستوى المقاطعة."

لا تقتصر أهمية منتجات المرتفعات على بو لونغ فحسب، بل تشمل أيضاً العديد من المنتجات الأخرى التي باتت تُعتبر تدريجياً "رموزاً ثقافية" للمنطقة. ففي بان فان، ببلدية ين ثانغ، اختارت السيدة ها ثي زيم أن تُضفي نكهات الجبال والغابات على منتجها "ملح موونغ دينغ ماك خان". تُخلط مكونات مألوفة مثل ماك خان، وبذور الدوي، والملح المحمص، وأوراق الليمون، والفلفل الحار... وفقاً لوصفة فريدة، ثم تُعبأ بطريقة منهجية، مع إمكانية تتبع مصدرها. تحمل كل عبوة من الملح رائحة التوابل المميزة للجبال والغابات، فضلاً عن قصة حياة شعب التاي الأسود في هذه المنطقة. تحوّل منتج "ملح موونغ دينغ ماك خون" من منتج مُعدّ للاستخدام العائلي إلى أول منتج حاصل على ثلاث نجوم من برنامج "المنتجات التايلاندية الأصلية" (OCOP) في بلدية ين ثانغ. وقد أكّد السيد فو فان فينه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ين ثانغ، قائلاً: "لا يقتصر دور كل منتج من منتجات OCOP على خلق قيمة اقتصادية فحسب، بل يُسهم أيضاً في تعزيز الثقافة الفريدة لشعب التاي السود المحلي".

في بلدة لينه سون، باتت حلوى لونجان تشاو لانغ تذكارًا مألوفًا للعديد من السياح الذين يزورون شلال ما هاو أو قرية نانغ كات. تُصنع هذه الحلوى التقليدية من أرز الجبال الدبق، وأرز الزهرة الذهبية الدبق، وبيض الدجاج، وبذور السمسم، وغيرها. بدءًا من اختيار المكونات، مرورًا بطحن الدقيق، وتشكيل الحلوى، وصولًا إلى قليها، تُنفذ جميع المراحل بعناية فائقة. تحمل هذه الحلوى الذهبية المقرمشة رائحة مميزة من المرتفعات. في عام 2022، حازت حلوى لونجان تشاو لانغ على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج OCOP. من هدية ريفية بسيطة، أصبح هذا المنتج متوفرًا الآن في العديد من المتاجر ومحلات السوبر ماركت، وتحول إلى منتج مميز يحرص السياح على اقتنائه بعد كل رحلة.

لا تقتصر قيمة العديد من منتجات "أوكوب" من المرتفعات اليوم على قيمتها التجارية فحسب، بل إن لكل منتج منها حكاية ثقافية، وحرفة تقليدية حافظ عليها السكان لأجيال. كما تركز المحافظة والمناطق الجبلية على تعزيز السياحة المجتمعية، وربط منتجات "أوكوب" بالوجهات السياحية، وتطوير جولات سياحية تفاعلية في القرى.

من أقمشة البروكار في بو لونغ، إلى مرطبانات ملح ماك خين في ين ثانغ، وصولاً إلى حلوى لونجان تشاو لانغ، تُساهم منتجات OCOP في مساعدة سكان المرتفعات على زيادة دخلهم في موطنهم. والأهم من ذلك، أنها تُعدّ وسيلةً لاستمرار القيم الثقافية المحلية والحرف التقليدية، والحفاظ عليها، ونشرها في الحياة المعاصرة.

النص والصور: دينه جيانغ

المصدر: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm