تشديد ضوابط سلامة الأغذية.

وإدراكاً منها لأهمية سلامة الغذاء كمهمة رئيسية ومستمرة، قامت المقاطعة بتنفيذ مجموعة شاملة من حلول الإدارة، بدءاً من تعزيز عمليات التفتيش والرقابة على الأسواق وصولاً إلى تعزيز الوعي والتثقيف داخل المجتمع.

قام الفريق المشترك بين الوكالات رقم 2 المعني بسلامة الأغذية بتفتيش شركة كوانغ نينه لإنتاج وتجارة المنتجات المائية المحدودة (BAVABI Seafood)، أبريل 2025.

تُدرج لجان الحزب والسلطات الإقليمية سنوياً أهدافاً وغاياتٍ تتعلق بالأمن الغذائي والسلامة الغذائية ضمن برامجها وخططها للتنمية الاجتماعية والاقتصادية. وعلى وجه الخصوص، تُحمّل هذه اللجان رؤساء الوكالات والوحدات، ورؤساء اللجان الشعبية المحلية، مسؤولية إدارة الدولة للأمن الغذائي، وفقاً للتوجيه رقم 17-CT/TW (المؤرخ في 21 أكتوبر 2022) الصادر عن اللجنة المركزية للحزب بشأن تعزيز الأمن الغذائي والسلامة الغذائية في ظل الوضع الراهن.

خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2025، أصدرت لجنة الحزب الإقليمية، ولجنة الشعب الإقليمية، واللجنة التوجيهية الإقليمية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء، 21 وثيقة توجّه الجهات المختصة والمحليات لتنفيذ أعمال ضمان سلامة الغذاء. وقد سارعت المقاطعة إلى نشر توجيهات رئيس الوزراء وتعليماته المتعلقة بمكافحة الحليب المغشوش، والأدوية المغشوشة، والمكملات الغذائية المغشوشة، والتهريب، والاحتيال التجاري، والسلع المقلدة، وفهمها فهماً كاملاً، وتنفيذها تنفيذاً تاماً.

بوجود أكثر من 52,500 منشأة لإنتاج الأغذية والتجارة، أنشأت المحافظة نظام إدارة متكامل القطاعات يشمل الصحة والصناعة والتجارة والزراعة. وفي كل قطاع، من مستوى المحافظة إلى مستوى البلديات، تُحدد الوظائف والمسؤوليات بوضوح، مما يضمن عدم وجود تداخل. وقد قامت لجان توجيه سلامة الأغذية على جميع المستويات، برئاسة رؤساء اللجان الشعبية، بالتنسيق والتوجيه الفعالين، والتعامل الفوري مع جميع الحالات. وفي الأشهر الستة الأولى من عام 2025، قامت المحافظة بأكملها بتفتيش ومراقبة أكثر من 9,000 منشأة، وفرضت غرامات إدارية على 706 منشآت بقيمة إجمالية تزيد عن 5 مليارات دونغ فيتنامي، وأتلفت بضائع مخالفة بقيمة تزيد عن 13 مليار دونغ فيتنامي. الخطوط الساخنة للإدارات الثلاث جاهزة دائمًا لتلقي التعليقات من الجمهور على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع (وزارة الصناعة والتجارة: 0203.362.2350 - 0984.955.018؛ وزارة الصحة: ​​0981.815.815؛ وزارة الزراعة والبيئة: 0203.3634.222).

يتم إجراء اختبارات المخدرات الكمية في مركز الاختبار (وزارة الصحة).

نُفذت حملات توعية مكثفة بشأن سلامة الغذاء، شملت أكثر من 12700 بث إذاعي، وأكثر من 600 مقال إخباري، ونحو 82000 منشور وكتيب. ومن أبرز هذه الحملات إطلاق شهر العمل من أجل سلامة الغذاء، والاستجابة ليوم حقوق المستهلك في فيتنام، بمشاركة مئات الشركات والأفراد الذين وقعوا على التزامات بتوفير غذاء آمن.

تشجع المقاطعة دور مراقبة سلامة الغذاء من خلال جبهة الوطن ومنظمات اجتماعية وسياسية مثل اتحاد النساء وجمعية المزارعين. وقد أصبحت نماذج مثل "النساء يقلن لا للطعام غير الآمن"، ونوادي "5 لا، 3 نظافة"، و"أعضاء جمعية المزارعين الذين ينتجون غذاءً نظيفاً" عناصر أساسية في نشر الوعي داخل المجتمع.

لا يزال التحول الرقمي في مجال سلامة الغذاء يمثل نقطة تحول بارزة. إذ تُدير المحافظة نظامًا إلكترونيًا لإدارة سلامة الغذاء، يوفر خدمات عامة إلكترونية بالكامل طوال العملية، مع رقمنة جميع الإجراءات الإدارية من الاستلام إلى تسليم النتائج. وقد أصدر نظام تتبع الأغذية (https://qn.check.net.vn/) أكثر من 2600 رمز QR و1339 حسابًا لمؤسسات الإنتاج والتجارة، مما يُساعد المستهلكين على تتبع المنتجات بشفافية، ويُعدّ أداة فعّالة للمراقبة من قِبل الجهات الإدارية.

تواصل المحافظة الحفاظ على إنتاج زراعي آمن وفقًا لمعايير ولوائح الجودة وسلامة الغذاء. وحتى الآن، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة في المحافظة 322.35 هكتارًا معتمدة بموجب برنامج VietGAP، و329 هكتارًا من القرفة معتمدة كمنتجات عضوية. وقد أصدرت المحافظة 54 رمزًا لمناطق الزراعة بمساحة إجمالية تزيد عن 1049 هكتارًا (34 رمزًا للتصدير، و20 رمزًا للسوق المحلية)، و7 رموز لمرافق التعبئة والتغليف. وتشارك المحافظة بنشاط في الترويج التجاري وتسعى إلى إيجاد منافذ بيع مستقرة للمنتجات الزراعية الآمنة. وتتجه التعاونيات والمؤسسات الزراعية الصغيرة والمتوسطة تدريجيًا نحو التجارة الإلكترونية، مما يزيد من فرص وصولها إلى الأسواق المحلية والدولية.

لضمان سلامة الغذاء في ظل الوضع الراهن، تقترح المحافظة أن تُسرع الحكومة المركزية في توحيد النموذج التنظيمي والإداري تحت سلطة واحدة، وأن تُعدّل قانون سلامة الغذاء، وتُصدر آلية محددة للرقابة الإلكترونية على الأغذية، وأن تُعزز المعايير الفنية لمجموعات المنتجات التي لا تخضع للوائح تنظيمية. كما توصي المحافظة بزيادة عدد الموظفين والاستثمار في المعدات على مستوى البلديات، باعتبارها الأقرب إلى المواطنين والتي تُشرف مباشرةً على سوق الغذاء.

بفضل العزيمة الراسخة والجهود المتضافرة للنظام السياسي برمته، حققت مقاطعة كوانغ نينه إنجازات بارزة في مجال سلامة الغذاء. ففي الأشهر الستة الأولى من عام 2025، لم تشهد المقاطعة أي حوادث تسمم غذائي جماعية كبيرة تجاوزت 30 حالة، ولم تُسجّل أي حالات تفشٍّ للأمراض المنقولة بالغذاء. وقد أسهم ذلك في حماية صحة ما يقرب من 1.4 مليون نسمة وأكثر من 10 ملايين سائح، مما أرسى أساسًا متينًا للتنمية الاجتماعية والاقتصادية.

نغوين هوا

المصدر: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html