تعمل شركة سوك ترانغ على تطوير تربية الماشية المستدامة.

سوك ترانغ - على مر السنين، بالإضافة إلى التركيز على تحسين جودة أصناف الأرز المتخصصة، وإنتاج أرز عالي الجودة، وتطوير مزارع الروبيان بتقنيات متطورة لتعزيز التنمية الزراعية المستدامة وزيادة دخل المزارعين، ركزت مقاطعة سوك ترانغ أيضًا على تطوير تربية الأبقار الحلوب واللحوم. ولتحقيق ذلك، نفذت المقاطعة مشروع تطوير تربية الماشية. وبفضل هذا المشروع، ازداد عدد الماشية بشكل ملحوظ، مما يعني زيادة دخل المزارعين وتحسين مستوى معيشة أسرهم.

خلال مشروع تنمية الثروة الحيوانية في المحافظة، ازداد قطيع الماشية فيها كمًّا ونوعًا، بمعدل زيادة سنوية يتراوح بين 1.11% و2%. ويبلغ عدد رؤوس الماشية في المحافظة حاليًا أكثر من 54,000 رأس، منها أكثر من 48,357 رأسًا من أبقار اللحم وأكثر من 5,718 رأسًا من أبقار الألبان. ويبلغ إنتاج لحوم الأبقار المُصدَّرة إلى السوق سنويًا أكثر من 2,200 طن، بينما يتجاوز إنتاج الحليب الطازج المُصدَّر إلى شركات تصنيع الألبان 13,860 طنًا. ولتقديم دعم فعّال للأسر المشاركة في المشروع، أنشأت المحافظة مجلس إدارة مشروع تنمية الثروة الحيوانية لتنفيذ أنشطة متنوعة كالتوعية والتدريب الفني وبرامج الدعم الأخرى. وفي عام 2024 وحده، وزّع مجلس إدارة المشروع ما يقارب 2,500 مادة ترويجية ودليلًا فنيًا حول تربية أبقار اللحم والألبان، بالإضافة إلى برامج بناء القدرات لتعاونيات وجمعيات تربية الماشية في المحافظة.

أبدى قادة اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانغ اهتمامًا بالغًا بتنفيذ مشروع تطوير تربية الماشية على مستوى الأسر. الصورة: ثوي ليو

بالإضافة إلى ذلك، ولزيادة نسبة الإناث في الماشية، نظمت الجهة المختصة تلقيح أكثر من 11,100 جرعة تلقيح اصطناعي لأكثر من 48,300 بقرة، بنسبة حمل تجاوزت 71%؛ ودعمت أكثر من 3,000 جرعة تلقيح اصطناعي لأكثر من 1,600 بقرة في مناطق متفرقة من المحافظة. كما تم تحسين التلقيح لتهجين الماشية المحلية مع سلالات أكبر حجماً وأكثر لحماً مثل الزيبو والسند الأحمر؛ ودعمت أكثر من 8,000 جرعة تلقيح لأبقار اللحم عالية الإنتاجية لأكثر من 4,000 رأس، مما أدى إلى إنتاج أبقار هجينة من الزيبو يزيد وزن كل منها عن 250 كجم، وبالتالي زيادة وزن أبقار اللحم عند بيعها. وتم ترقيم آذان 5,000 بقرة وعجلة للتكاثر تزيد أعمارها عن 12 شهراً لإدارة السلالة؛ ودعمت 5,000 مجموعة من علامات الأذن و940 دفتراً لإدارة تربية أبقار اللحم للأسر.

قال السيد دان ثول، من بلدة داي تام، مقاطعة ماي زوين: "أربي الأبقار منذ أكثر من 15 عامًا. ومنذ انضمامي إلى مشروع تطوير تربية الماشية، تلقيت إرشادات من فريق العمل الفني حول كيفية رعاية الماشية، وتغذيتها بأنواع مناسبة من الأعشاب، بل وتلقيت دعمًا ببذور الأعشاب لزراعتها. كما أرشدوني إلى كيفية تحويل القش إلى سماد عضوي لتوفير مصدر علف للماشية عندما يندر العشب خلال موسم الجفاف. إضافةً إلى ذلك، دعم المشروع بناء حفر السماد ومفاعلات الغاز الحيوي، مما يساهم في الحد من التلوث البيئي واستخدام الغاز كوقود، وبالتالي خفض تكاليف الوقود الشهرية لعائلتي. وبفضل ذلك، حققت تربية الماشية نجاحًا كبيرًا، وبلغ دخلنا من بيع الأبقار أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا."

لضمان نمو تكاثري صحي ومستقر لقطعان الماشية المشاركة في المشروع، وللحفاظ على إمداد مستمر من الحليب الطازج، قدم مجلس إدارة المشروع مئات الكيلوغرامات من بذور عشبة الليمون لزراعتها في مناطق تربية الماشية. وحتى الآن، بلغت مساحة المراعي 2100 هكتار، موفرةً 60% من العلف الأخضر للماشية. كما تم دعم المزارعين ببذور الذرة لزراعتها وبيعها، مما زاد من دخلهم، بالإضافة إلى استخدام سيقان الذرة كعلف للماشية، على مساحة 20 هكتارًا. ودُعم بناء 100 نموذج لمعالجة النفايات الصلبة الناتجة عن تربية الماشية في المنازل المشاركة للحد من التلوث البيئي. كما دُعم بناء 5 نماذج لتربية الماشية حاصلة على شهادة VietGAP، وبعد تنفيذها، حصلت جميع المنازل المشاركة على شهادة استيفاء معايير VietGAP لتربية الأبقار. ودُعمت المنازل المشاركة في تسمين أكثر من 350 رأسًا من الماشية لزيادة وزنها وتحسين جودة لحومها، مما ساعد المزارعين على زيادة دخلهم بعد بيع الماشية.

شهدت قطعان الأبقار في مختلف أنحاء مقاطعة سوك ترانغ تحسناً ملحوظاً في جودة السلالات، مما أدى إلى إنتاج ماشية أكبر حجماً وأكثر إنتاجية للحوم. الصورة: ثوي ليو

فيما يخص أبقار الألبان، قام مجلس إدارة المشروع بتطبيق وصيانة 42 نموذجًا متطورًا لتربية الأبقار الحلوب، إلى جانب دعم الأسر في إصلاح الحظائر، وآلات الحلب، وآلات تقطيع العشب، وحفر السماد؛ ودعم حلول لتحسين كفاءة التغذية، وجودة العشب، وتغذية القطيع؛ مما يُحسّن الحالة البدنية ويعزز الكفاءة التناسلية وإنتاج الحليب. ولحماية صحة قطيع الأبقار الحلوب، نسّق مجلس إدارة المشروع أيضًا مع محطات الثروة الحيوانية والعيادات البيطرية المحلية في منطقة المشروع، مُرشدًا المزارعين إلى مكافحة العديد من الأمراض المعدية في الماشية بشكل صارم، مثل مرض الجلد العقدي، ومرض الحمى القلاعية، وتسمم الدم النزفي...

صرح الرفيق داو فان باي، نائب رئيس إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ونائب مدير مجلس إدارة مشروع تنمية الثروة الحيوانية في مقاطعة سوك ترانغ، بأن هدف المشروع هو تطوير قطيع الأبقار الحلوب في المقاطعة ليصل إلى 55 ألف رأس، وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن من اللحوم سنويًا، وتوفير فرص عمل لعشرة آلاف عامل. كما سيصل قطيع الأبقار الحلوب إلى 7 آلاف رأس، وإنتاج 15 ألف طن من الحليب الطازج سنويًا، وتوفير فرص عمل لخمسة آلاف عامل. ولتحقيق هذه الأهداف، سيواصل مجلس إدارة المشروع تحسين إنتاجية وجودة سلالات الأبقار الحلوب واللحوم من خلال التلقيح الاصطناعي باستخدام السائل المنوي للثيران المستوردة. كما سيعمل على تغيير أساليب تربية الماشية من 4-5 أبقار لكل أسرة إلى 5-6 أبقار لكل أسرة، لتشجيع تطوير تربية الماشية نحو المزارع العائلية والمزارع واسعة النطاق. علاوة على ذلك، سيواصل المجلس تحسين الموارد البشرية للتلقيح الاصطناعي، لا سيما من خلال دمج الإدارة الحكومية في تربية الماشية. تحسين جودة الأعلاف الخضراء، والاستخدام الأمثل للمنتجات الثانوية الزراعية والصناعية ، وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية، والميكنة، والأتمتة في تربية الماشية. تعزيز الروابط بين سلسلة إنتاج واستهلاك منتجات تربية الماشية. تطبيق نماذج فعّالة وآمنة بيولوجيًا لتربية الماشية، بما يضمن السلامة من الأمراض؛ والتنسيق مع البنوك لتهيئة الظروف المناسبة للمزارعين للحصول على قروض للاستثمار في زيادة قطعانهم، بهدف تطوير تربية الماشية كمهنة.

ثوي ليو

المصدر: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/