سوك ترانج تطور قطيعًا مستدامًا للماشية

على مدار السنوات الماضية، بالإضافة إلى التركيز على تحسين جودة أصناف الأرز المتخصصة، والأرز عالي الجودة، وتطوير تربية الروبيان بتقنية عالية لتعزيز التنمية الزراعية المستدامة وزيادة دخل المزارعين، ركزت مقاطعة سوك ترانج أيضًا على تطوير تربية الأبقار الحلوب واللحوم. ولتحقيق ذلك، نفذت المقاطعة مشروع تطوير تربية الأبقار. ومن خلال هذا المشروع، ازداد عدد الأبقار بشكل ملحوظ، مما يعني زيادة دخل المزارعين، مما يُسهم في استقرار أسرهم.

خلال فترة تنفيذ مشروع تنمية الماشية في المقاطعة، زاد قطيع الماشية في المقاطعة من حيث الكمية والنوعية، بمتوسط ​​زيادة سنوية تتراوح بين 1.11 و2%. وعلى وجه التحديد، يبلغ عدد الماشية في المقاطعة حاليًا أكثر من 54000 رأس، منها أكثر من 48357 بقرة لحم وأكثر من 5718 بقرة حلوب؛ ويبلغ إنتاج الماشية السنوي المورد إلى السوق أكثر من 2200 طن، ويبلغ إنتاج حليب البقر الطازج المورد إلى شركات تصنيع الألبان أكثر من 13860 طنًا. وبناءً على ذلك، ولدعم الأسر في التنفيذ الفعال للمشروع، أنشأت المقاطعة مجلس إدارة مشروع تنمية الماشية للقيام بأنشطة الدعاية والتدريب الفني وسلسلة من الدعم الآخر الذي ينفذه المشروع. في عام 2024 وحده، وزع مجلس إدارة المشروع ما يقرب من 2500 وثيقة دعائية وتعليمات فنية حول تربية الأبقار واللحوم وبناء القدرات للتعاونيات والمجموعات الزراعية في المقاطعة.

يبدي قادة لجنة الشعب الإقليمية في سوك ترانج اهتمامًا بالغًا بتنفيذ مشروع تطوير تربية الماشية في الأسر الزراعية. الصورة: ثوي ليو

بالإضافة إلى ذلك، ولزيادة معدل الأبقار الإناث، نظمت الوكالات ذات الصلة بذر أكثر من 11100 جرعة من السائل المنوي الاصطناعي للثور لأكثر من 48300 بقرة، ومعدل الأبقار التي تحمل بعد التلقيح أكثر من 71٪؛ ودعمت أكثر من 3000 جرعة من السائل المنوي الاصطناعي للثور، زرعت لأكثر من 1600 بقرة في مناطق بالمقاطعة. تحسين التلقيح لتربية الأبقار المحلية مع الأبقار كبيرة الحجم واللحوم مثل زيبو والسندي الأحمر؛ ودعمت أكثر من 8000 جرعة من السائل المنوي عالي الغلة لأبقار اللحم المزروعة لأكثر من 4000 بقرة لحم، مما أدى إلى إنشاء أبقار زيبو هجينة تزن أكثر من 250 كجم من أبقار اللحم المهجنة، مما زاد من وزن أبقار اللحم عند بيعها. قص آذان 5000 بقرة وعجلة تربية يزيد عمرها عن 12 شهرًا لإدارة السلالة؛ دعم 5000 مجموعة من علامات الأذن، و940 كتابًا لإدارة الماشية للأسر.

قال السيد دانه ثول، من بلدية داي تام، مقاطعة ماي شوين: "أعمل في تربية الأبقار منذ أكثر من 15 عامًا. منذ انضمامي إلى مشروع تطوير الأبقار، تلقيت تدريبات من الكادر الفني حول كيفية رعاية الماشية، وتغذيتها بالأعشاب المناسبة، ودعمها دائمًا ببذور الأعشاب لزراعتها، وكيفية تحويل القش إلى سماد لتوفير مصدر غذائي للماشية عند ندرة العشب في موسم الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، يدعم المشروع أيضًا إنشاء حُفر للسماد وحُفر للغاز الحيوي، وذلك لتجنب تلوث البيئة المحيطة والاستفادة من الغاز كوقود، مما يُقلل من تكاليف الوقود الشهرية للأنشطة العائلية. وبفضل ذلك، أصبحت تربية الماشية في عائلتي مُربحة، ويتجاوز دخل بيع الأبقار 100 مليون دونج فيتنامي سنويًا."

من أجل أن تنمو أبقار المشروع بشكل جيد وتتمتع بصحة إنجابية مستقرة وتنتج كمية ثابتة من حليب البقر الطازج، دعم مجلس إدارة المشروع مئات الكيلوجرامات من بذور عشبة الليمون المزروعة في مناطق تربية الماشية. حتى الآن، تبلغ مساحة المراعي 2100 هكتار، وتوفر 60٪ من كمية الأعلاف الخضراء للأبقار؛ ودعم بذور الذرة للأسر لزراعة الذرة لبيعها لزيادة الدخل واستخدام الذرة كعلف للأبقار، بمساحة 20 هكتارًا. دعم بناء 100 نموذج لمعالجة النفايات الصلبة الناتجة عن تربية الماشية في المنازل لتقليل التلوث البيئي؛ ودعم بناء 5 نماذج لتربية الماشية من VietGAP. بعد تنفيذ النموذج، حصلت جميع أسر تربية الماشية على شهادة لتلبية معايير VietGAP لتربية الماشية. دعم الأسر المشاركة في المشروع لتسمين أكثر من 350 بقرة لحوم لزيادة وزن وجودة الماشية، مما يساعد الأسر على زيادة دخلها بعد بيع الماشية.

شهدت تربية الأبقار في مناطق مقاطعة سوك ترانج تحسنًا ملحوظًا في جودة التكاثر، فهي سلالة كبيرة الحجم، وتنتج كميات وفيرة من اللحوم. الصورة: ثوي ليو

فيما يتعلق بالأبقار الحلوب، نظم مجلس إدارة المشروع وحافظ على 42 نموذجًا متطورًا لتربية الأبقار الحلوب، بالإضافة إلى دعم الأسر لتطبيق نماذج لإصلاح الحظائر، وآلات الحلب، وماكينات تقطيع العشب، وحفر روث الأبقار؛ ودعم حلول لتحسين كفاءة الأعلاف، وجودة العشب، وتغذية الأبقار؛ مما يؤدي إلى تحسين الحالة الصحية للأبقار وزيادة كفاءتها التناسلية وإنتاج الحليب. ولحماية صحة الأبقار الحلوب، ينسق مجلس إدارة المشروع أيضًا مع مراكز الثروة الحيوانية والبيطرية في المناطق الواقعة ضمن منطقة المشروع لتوجيه الأسر نحو السيطرة الصارمة على بعض الأمراض المعدية لدى الأبقار، مثل: مرض الجلد المتكتل، والحمى القلاعية، وتسمم الدم، وغيرها.

قال الرفيق داو فان باي - نائب رئيس إدارة تربية الحيوانات والطب البيطري ونائب مدير مجلس إدارة مشروع تطوير تربية الماشية في مقاطعة سوك ترانج إن الهدف التالي للمشروع هو تطوير قطيع الماشية في المقاطعة إلى 55000 رأس ؛ إنتاج اللحوم لأكثر من 3000 طن / سنة ، مما يخلق فرص عمل لـ 10000 عامل. يبلغ عدد الأبقار الحلوب 7000 رأس ، وإنتاج الحليب الطازج 15000 طن / سنة ، مما يخلق فرص عمل لـ 5000 عامل. لتحقيق الهدف المذكور أعلاه ، سيواصل مجلس إدارة المشروع تحسين وتعزيز إنتاجية وجودة سلالات الأبقار الحلوب واللحوم عن طريق التلقيح الاصطناعي من السائل المنوي المستورد للأبقار. تحويل طريقة الزراعة من 4-5 رؤوس / أسرة إلى 5-6 رؤوس / أسرة ، وتشجيع تطوير تربية الماشية في اتجاه المزارع العائلية والمزارع. مواصلة تطوير الموارد البشرية للتلقيح الاصطناعي، وخاصةً ربط إدارة الدولة بتربية الماشية. تحسين جودة مصادر الأعلاف الخضراء، والاستفادة المثلى من المخلفات الصناعية والزراعية ، وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية، والميكنة والأتمتة في تربية الماشية. تعزيز ترابط سلاسل الإنتاج والاستهلاك في تربية الماشية. تكرار نماذج تربية ماشية فعالة وآمنة بيولوجيًا، وضمان السلامة من الأمراض؛ التنسيق مع البنوك لتهيئة الظروف للمزارعين للحصول على قروض للاستثمار في زيادة القطعان، والتوجه نحو تربية الماشية...

ثوي ليو

المصدر: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/