مزرعة S'Tieng، مركز لمنتجات OCOP في بينه فوك.

لا يقتصر الأمر على كون نغوين فيت في مزارعًا غزير الإنتاج لأنواع نباتية فريدة وغريبة في مقاطعة بينه فوك ، بل إنه أسس أيضًا مزرعة إس تيينغ - وهو مكان يجمع أفضل ما في برنامج OCOP (منتج واحد لكل كومونة) في المقاطعة.

رفيق المزارع

في الأيام التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة عام 2024، في منطقة بو دوب الحدودية (مقاطعة بينه فوك)، يعرف الجميع السيد نغوين فييت في، مدير تعاونية فوك ثين ورئيس نادي بينه فوك للمزارعين المليارديرات. بفضل نهجه المنفتح، لا يكتفي السيد في بإثراء نفسه والتعاونية فحسب، بل يشارك خبرته وبذوره بسخاء، وينقل التكنولوجيا المتقدمة، ويضمن مبيعات المنتجات للعديد من المزارعين داخل المقاطعة وخارجها، مما يساعد الكثيرين على تغيير حياتهم.

يقف السيد في بجوار بستانه لأشجار الكاكايا ذات اللب الأحمر في منطقة بو دوب الحدودية، بمحافظة بينه فوك. الصورة: تران ترونغ.

أثناء اصطحابنا في جولة في حديقته المُخططة بدقة، والتي تمتد على مئات الهكتارات وتضم مجموعة متنوعة من أنواع النباتات الفريدة والنادرة، أوضح السيد نغوين فييت في أنه منذ عام 2006، نجح في زراعة أشجار الجوافة ذات اللب الأحمر وإكثارها. ويُعتبر هذا المنتج من بين المنتجات التي هيمنت على السوق في وقت من الأوقات، وساهمت في بناء قيمة مميزة للمنتجات الزراعية في بينه فوك.

بفضل حيويته وإبداعه وشغفه بالمعرفة، أطلق في عام 2016 صنف التفاح النجمي الذهبي، وهو فاكهة ذات لون أصفر زاهٍ، وحلاوة غنية، ونكهة منعشة لاذعة. ليس هذا فحسب، بل يتميز هذا الصنف أيضًا بإنتاجيته العالية، ومقاومته للآفات والأمراض، ويتراوح سعره التجاري باستمرار بين 50,000 و100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وسرعان ما أصبح التفاح النجمي الذهبي محصولًا واعدًا، راسماً بذلك اتجاهًا جديدًا للمنطقة.

تفاح النجمة الذهبية، محصول واعد في مقاطعة بينه فوك. الصورة: تران ترونغ.

لم يكتفِ السيد في بذلك، ففي عام ٢٠١٩، وباستخدام موارد وراثية متنوعة من فاكهة الكاكايا، قام بتهجين وإنتاج صنف عالي الجودة من الكاكايا ذي اللب الأحمر تحت العلامة التجارية PT79. وتشمل مزايا هذا الصنف مقاومته الجيدة للأمراض، ونضجه المبكر، وإنتاجيته الثابتة. وبعد إنتاجه، تمت حماية هذا الصنف من الكاكايا والاعتراف به كمنشأه في بينه فوك من قبل إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، وتم توثيق حقوق ملكيته الفكرية من قبل مكتب الملكية الفكرية.

"تتعاون الجمعية حاليًا مع المزارعين لزراعة الكاكايا على مساحة تزيد عن 2000 هكتار. وقد وصل سعر الكاكايا ذات اللب الأحمر في بعض الأحيان إلى أكثر من 150 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إن زراعة 10 أشجار كاكايا فقط يمكن أن تدر دخلًا أكبر بكثير من هكتار واحد من أشجار الكاجو، مما يساعد العديد من المزارعين على تحسين حياتهم"، هذا ما صرّح به السيد نغوين فييت في.

شارك السيد في معلومات عن أنواع وأساليب زراعة الكاكايا ذات اللب الأحمر مع المزارعين داخل وخارج المقاطعة. الصورة: تران ترونغ.

لقد انتشر صيت نجاحها على نطاق واسع، وفي السنوات الأخيرة أصبحت جمعية فوك ثين التعاونية وجهة مألوفة للرحلات الميدانية والخبرات العملية وتنظيم الفعاليات والندوات العلمية في الموقع للمعلمين والطلاب من المعاهد والجامعات في مدينة هو تشي منه والعديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

التفكير الاقتصادي الزراعي

أوضح السيد نغوين فييت في، بصفته مزارعًا حقيقيًا، أنه يُدرك أكثر من غيره الصعوبات التي يواجهها المزارعون: فالمحاصيل الوفيرة تؤدي إلى انخفاض الأسعار، بينما تتزامن الأسعار المرتفعة مع المحاصيل الضعيفة. وانطلاقًا من هدف التنمية المستدامة والتكيف مع متطلبات السوق، لا تقتصر تعاونية فوك ثين على زراعة أشجار الفاكهة ذات القيمة العالية فحسب، بل تُركز أيضًا على المعالجة المتقدمة وتسعى تدريجيًا إلى بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية.

أسس السيد نغوين فييت في مزرعة إس تيينغ، وهي مكان يجمع أفضل ما في برنامج OCOP التابع لمدينة بينه فوك. الصورة: تران ترونغ.

وبناءً على ذلك، سعى السيد في جاهداً لتعزيز قيمة منتجاته، فكرّس جهوداً كبيرة للمعالجة المتقدمة وإنتاج منتجات فريدة مثل الكاكايا المجففة - أحد أوائل المنتجات التي حصلت على شهادة OCOP من فئة أربع نجوم - إلى جانب منتجات فريدة أخرى مثل باتيه الكاكايا، والسلطة، ونقانق لحم الخنزير، ونقانق الكاكايا، وكلها مصنوعة أساساً من الكاكايا. وقد حظيت هذه المنتجات الجديدة باعتراف مقاطعة بينه فوك كمنتجات صناعية ريفية نموذجية. وقال السيد في بحماس: "إن المعالجة المتقدمة للمنتجات لا تساعد التعاونية على حل مشكلة حفظ المنتجات الزراعية فحسب، بل تزيد أيضاً من دخل أعضائها".

وعلى وجه الخصوص، مستلهماً من الفكر الاقتصادي الزراعي لوزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان، "إذا أردت أن تذهب بعيداً، فاذهب معاً"، وبصفته رئيساً لنادي مزارعي بينه فوك المليارديرات، بادر السيد في بجرأة إلى حشد أعضاء التعاونية والنادي لإنشاء متاجر متخصصة في بيع منتجات OCOP، مما أدى إلى إنشاء منصة للمزارعين داخل وخارج المقاطعة، وتقريب المنتجات المميزة لكل منطقة تدريجياً من المستهلكين.

بعد سنوات من التخطيط، وبموافقة بالإجماع من اللجنة الدائمة لجمعية مزارعي مقاطعة بينه فوك، وبدعم وتنسيق من مركز الاستثمار والتجارة والسياحة ومكتب بريد مقاطعة بينه فوك، افتتح نادي المزارعين الملياردير - تعاونية فوك ثين، في التاسع من يناير/كانون الثاني، متجر مزرعة إس تينغ في قلب مدينة دونغ شواي لعرض وتوزيع منتجات نادي المزارعين الملياردير النموذجية والمأكولات المحلية المميزة. وقد لاقى المتجر إقبالاً واسعاً فور افتتاحه، حيث استقطب أكثر من 300 منتج من منتجات نادي المزارعين الملياردير من أكثر من 100 شريك من داخل المقاطعة وخارجها.

إضافةً إلى المبيعات المباشرة، تحتوي معظم المنتجات على رموز QR لتسهيل التتبع، وهو ما يُمثّل أساس رقمنة مزرعة S'Tiêng في المبيعات عبر الإنترنت. الصورة: تران ترونغ.

قال السيد نغوين فييت في، وهو يحمل عبوة من فاكهة الجاك فروت المجففة التي تُباع بسرعة، إنه بالإضافة إلى البيع المباشر، فإن معظم المنتجات مزودة برموز QR لتسهيل تتبعها، وهو ما يُمثل الأساس الذي تستند إليه مزرعة S'Tieng لتنظيم أسواق زراعية إلكترونية عبر البث المباشر. وفي الوقت نفسه، طبقت مزرعة S'Tieng نظامًا متكاملًا لإدارة المبيعات قائمًا على البرمجيات، مما يُساعد في إدارة العمليات الداخلية من المخزون إلى المبيعات، ويُقلل من الخسائر والاختلافات في البضائع. علاوة على ذلك، تستفيد المزرعة من قنوات التجارة الإلكترونية، والمبيعات عبر الإنترنت على منصات التجارة الإلكترونية، والمواقع الإلكترونية، ووسائل التواصل الاجتماعي، وأنظمة الدفع الإلكتروني.

بفضل تطبيق التكنولوجيا الرقمية في المبيعات، وبنقرات قليلة، يستطيع الناس شراء المنتجات عبر الإنترنت من منازلهم أو أي مكان آخر دون استخدام النقود، ما يوفر الوقت والمال. وقد أثبتت هذه الطريقة فعاليتها حتى الآن، وتناسب عادات استهلاك شريحة واسعة من الناس، فهم مهتمون بمعلومات تتبع المنتجات، ويفضلون المنتجات النظيفة والصحية، ويقدرون تنوع التصاميم.

"إن عدد العملاء والشركاء المتعاونين الذين يأتون إلى مزرعة S'Tiêng يتزايد، مما يدل على أن مسار تطوير مزرعة S'Tiêng يسير على الطريق الصحيح"، هذا ما قاله السيد نغوين فييت في بحماس.

قام نائب رئيس الوزراء السابق، ترونغ هوا بينه، برفقة قادة مقاطعة بينه فوك، بزيارة مزرعة إس تيينغ ودعمها. الصورة: تران ترونغ.

بعد نجاحها، واسترشاداً بمبادئ التعاون وتنسيق المصالح وتقاسم المخاطر، تم افتتاح متجر سايبر فارم للأغذية العضوية في بلدة بينه لونغ في الأول من فبراير، مما أدى إلى إحياء القطاع الزراعي المحلي.

أكدت السيدة نغوين ثانه فونغ، مديرة اتحاد بينه فوك التعاوني الإقليمي، أن التكنولوجيا الرقمية، إلى جانب تحسين الكفاءة من خلال الترويج للمنتجات الزراعية واستهلاكها، تُسهّل على التعاونيات تعلم التقنيات وفهم السوق وإقامة روابط إنتاجية تعاونية. ويُعدّ هذا شرطًا هامًا يُسهم في التحول التدريجي للزراعة التقليدية إلى زراعة حديثة، مما يُتيح فرصًا عديدة لزيادة إنتاجية العمل، وتقليل الاعتماد على الظروف البيئية والمناخية، ومكافحة الأمراض. وقد أسهمت التغييرات في تعاونية فوك ثين في نجاح تنفيذ برامج وخطط التنمية الزراعية والزراعية والريفية في المقاطعة وكل منطقة.

مصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html