ولتوضيح وجهة النظر هذه، أوضحت السيدة رشما أ.م - استشارية التغذية في مستشفى SPARSH (بنغالورو، الهند) أن سبب وجهة النظر هذه هو أن الحليب يترك طبقة في الفم والحلق يخطئها كثير من الناس على أنها مخاط أو بلغم.
ويتفق مع هذا الرأي الأستاذ المشارك الدكتور شري سريفاستاف، وهو طبيب باطني (في مستشفى شاردا، نويدا، الهند): "يمكن أن يتفاقم هذا الارتباك بسبب أعراض عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب، والتي يمكن أن تسبب ردود فعل مثل احتقان الأنف أو البلغم.
"ولكن هذه الحالات لا تنتج عن إنتاج المخاط في الحلق"، كما أكد الأستاذ المشارك الدكتور شري سريفاستاف.
وأشار الدكتور أرجون خانا، رئيس قسم أمراض الرئة في مستشفى أمريتا فريد آباد (الهند)، إلى أن العديد من الأطعمة مثل الموز والأرز والحليب مرتبطة بإنتاج البلغم. لكن الطب الحديث لا يدعم ذلك ولا يوجد أي دليل على وجود صلة بين الطعام وإنتاج المخاط أو البلغم.
كما وجدت دراسة نشرت في مجلة الأكاديمية الأمريكية للتغذية وعلم التغذية عدم وجود فرق كبير في إنتاج المخاط لدى المشاركين الذين شربوا حليب البقر مقارنة بأولئك الذين شربوا مشروبًا يحتوي على فول الصويا.
وتوضح أخصائية التغذية رشما أ.م أن بعض الأشخاص قد يعانون من أعراض مثل زيادة البلغم أو المخاط بعد شرب الحليب بسبب الحساسية أو عدم تحمل خفيف لمنتجات الألبان. وهذا لا يتشابه مع الزيادة العامة في إنتاج المخاط التي تحدث لدى الجميع.
قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو أو التهاب الشعب الهوائية من تفاقم الأعراض بسبب الشعور السميك الذي يتركه الحليب في الحلق، لكنه في الواقع لا يزيد من إنتاج المخاط.
إذا كنت تعاني من البلغم المصحوب باضطرابات تنفسية، فعليك تناول الأدوية بانتظام وارتداء كمامة عند الخروج. كما يجب عليك شرب الكثير من الماء والحفاظ على رطوبة جسمك، كما تنصح خبيرة التغذية رشما أ.م.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/su-that-ve-viec-uong-sua-lam-tang-san-xuat-chat-nhay-va-dom-1366165.ldo
تعليق (0)