غداء معلمات رياض الأطفال: وجبة منسية.

انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي سلسلة من الصور تُظهر ما يُزعم أنه غداء المعلمين في روضة آن دوونغ (مقاطعة تشاو دوك، محافظة با ريا - فونغ تاو ). تتكون هذه الوجبات من الأرز، ونوع واحد من الحساء، وطبق رئيسي واحد فقط، وبكميات تُعادل تقريبًا وجبة الغداء المدرسية المعتادة لأطفال الروضة.

وعلى وجه التحديد، يتكون الجزء اللذيذ من شريحتين من نقانق لحم الخنزير الفيتنامية، أو 3 قطع صغيرة من لحم الخنزير الدهني (بحجم الإبهام تقريبًا) مطهوة مع قطعتين من براعم الخيزران، أو حفنة من لحم الخنزير المطهو ​​في حليب جوز الهند مع شرائح رقيقة جدًا من اللحم، أو قطعة من عجة البيض مع اللحم.

صورة لوجبة غداء متواضعة تم تقديمها في روضة أطفال آن دوونغ، التقطتها معلمة في الروضة (الصورة: مقدمة من المدرسة).

بالنظر إلى هذه الوجبة، لن يصدق أحد أنها غداء المعلمين.

بعد ظهر يوم 17 سبتمبر، وخلال اجتماع مع رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشاو دوك، انهار المعلمون بالبكاء وأكدوا صحة صور الوجبة. وذكروا أنهم كانوا يدفعون 30 ألف دونغ فيتنامي مقابل كل وجبة مماثلة.

في العام الماضي، وفي نفس المدرسة، تم فصل عامل في الكافتيريا بعد أن أبلغ عن أن المدرسة لا تتحقق بشكل كافٍ من جودة وجبات الطلاب المدرسية.

لم يصدر بعد استنتاج رسمي من السلطات المحلية بشأن الحادثة التي وقعت في روضة أطفال آن دوونغ، لكنها تكشف جزئياً عن حقيقة مفادها أن ما يأكله المعلمون كان لفترة طويلة أمراً لم يلتفت إليه سوى قلة من الناس.

وسط الكم الهائل من المعلومات المتعلقة ببرامج وجبات الغداء المدرسية، من مرحلة ما قبل المدرسة إلى المدرسة الثانوية، يتم تجاهل وجبات المعلمين بشكل شبه كامل.

وفي حديثها مع مراسل صحيفة دان تري ، قالت السيدة إن إتش تي - وهي معلمة في مرحلة ما قبل المدرسة في هانوي -: "وفقًا للوائح، يجب أن تكون وجبات المعلمين منفصلة عن وجبات الأطفال، ولكن في رياض الأطفال التي كنت أدرس فيها من قبل، امتثل البعض والبعض الآخر لم يمتثل".

في المؤسسات ذات الإيرادات الجيدة، يستطيع المعلمون تناول كميات أكبر من الطعام بجودة أفضل، والعكس صحيح. مع ذلك، لا تتجاوز تكلفة وجبة المعلم عادةً 20,000 دونغ فيتنامي. إذا كان الطهاة ماهرين، فهذا المبلغ يكفي المعلمين لإشباع جوعهم.

لقد تركت وظيفتي في إحدى المؤسسات بعد فترة تجريبية مدتها ثلاثة أشهر لأن المالك كان يجبر المعلمين على مشاركة الطعام مع الأطفال، وكانت معظم الأطباق اللذيذة مهروسة أو مفرومة ناعماً.

وأضافت السيدة ت. أن الوجبات الإضافية والفواكه كحلوى لمعلمات رياض الأطفال تُعتبر "رفاهية". في المقابل، تمتد ساعات عملهن عادةً من الساعة 6:30 صباحًا إلى 5:00 مساءً لمعلمات المدارس الحكومية، ومن الساعة 6:00 مساءً لمعلمات المدارس الخاصة ومراكز الرعاية النهارية المستقلة. ولا تتجاوز فترات استراحة الغداء ساعة واحدة.

"بما أنني أدرس في مدرسة خاصة، عليّ أن أحضر وجباتي الخفيفة بنفسي، وخاصة الحلويات، لتجنب الجوع وانخفاض ضغط الدم، وخاصة في فترة ما بعد الظهر"، قالت السيدة ت.

وقالت السيدة NHC، وهي معلمة رياض أطفال في لانغ سون، أثناء مشاركتها لتجربتها، إن بدل الغداء للمعلمين يبلغ حوالي 15000 دونغ فيتنامي فقط، وهو مبلغ زهيد للغاية.

"خلال 15 عامًا من التدريس، لم أتناول غداءً مناسبًا في المدرسة قط. علينا أن نتناوب، فيأكل بعضنا قبل الآخرين لضمان بقاء الأطفال دائمًا تحت أنظار المعلم. علينا أن نأكل بسرعة حتى نتمكن من العودة وإفساح المجال للشخص الآخر ليأكل."

منذ ظهور تقنية الكاميرات، يراقب الأهل كل تحركات المعلمين. إذا غاب المعلم عن الكاميرا لأكثر من خمس دقائق، نتلقى ملاحظات في اليوم التالي مباشرة. لذلك، عادةً ما تقتصر أوقات تناول الطعام لدينا على عشرين دقيقة فقط لكلينا.

لأننا كنا نأكل بتلك العقلية، لم نستمتع بالطعام. أحياناً كنا نأكل دون أن نعرف حتى ما نأكله.

لذلك، عندما رأيت صورة غداء زميلتي الهزيل الذي لم يحتوِ إلا على قطعتين أو ثلاث من اللحم، انهمرت دموعي. إن تربية الأطفال عمل شاق للغاية، ومع ذلك فإن الراتب أقل من راتب عاملة منزلية، والوجبات أشبه بوجبات الأطفال في سن ما قبل المدرسة. أتساءل إن كنا نحظى بالاحترام أصلاً؟

بحسب السيدة (ج)، فإن السبب وراء صمت المعلمين في كثير من الأحيان بدلاً من الشكوى والمطالبة بحقوقهم المشروعة هو خوفهم من فقدان وظائفهم. "شاهدت صديقتي، التي تُدرّس في هانوي، أطفالاً يُجبرون على تناول طعام غير صحي يومياً، فاشتكت لمدير المدرسة، وفُصلت من عملها فوراً."

قامت صديقة أخرى لي بالدفاع عن حقوق الأطفال من خلال التقاط صور سرية لوجباتهم بهاتفها، وإرسالها إلى أولياء الأمور، ثم استقالت بشكل استباقي قبل أن يتمكن أولياء الأمور من الإبلاغ عن المدرسة على وسائل التواصل الاجتماعي.

وقالت السيدة سي: "كان عليها أيضاً أن تطلب من والديها إبقاء هويتها الكاملة سراً لأنها كانت تخشى ألا تتمكن من إيجاد وظيفة في أي مكان".

وأضافت السيدة (ج) أن وظيفة معلمة رياض الأطفال تتطلب صحة جيدة، إذ أن ظروف العمل المجهدة تُنهك الجسم بسرعة. ومع ذلك، لا توجد أي لوائح تنظم تعويض معلمات رياض الأطفال من خلال توفير وجبات الطعام.

حالياً، لا توجد لدى الحكومة أي لوائح تتعلق ببدلات الغداء لمعلمي رياض الأطفال، باستثناء نظام الإشراف على وقت الغداء المطبق في بعض المحافظات.

المصدر: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm