تاي بينه: وجهات مثيرة للاهتمام

تقع مقاطعة تاي بينه في دلتا النهر الأحمر، على بُعد 120 كيلومترًا جنوب شرق هانوي، على حدود هاي فونغ، وهاي دونغ، ونام دينه، وبحر الشرق. تزخر المقاطعة بمناظر طبيعية خلابة، ومواقع تاريخية، وقرى حرفية تقليدية، ومأكولات شهية، وشواطئ زاخرة. تُعدّ تاي بينه وجهة مثالية للتجارب الأولى، أو لمن يرغبون في تغيير أجواء المدينة، بعيدًا عن صخبها.

انطلاقًا من هانوي، يسلك الزوار الطريق السريع CT01، ثم الطريق السريع الوطني 21B، مرورًا بمدينة نام دينه . تستغرق أسرع رحلة حوالي ساعتين. يمكن للزوار أيضًا اختيار الطريقين CT04 أو CT16. إذا كنتم تسافرون بالدراجة النارية، فإن الطريق السريع الوطني 1A هو الخيار الأمثل.

زيارة معبد كيو

برج الجرس، أعلى نقطة في معبد كيو. تصوير: لينه هونغ

زاوية من معبد كيو كما تبدو من الخارج. تصوير: لينه هونغ

ساحة كيو باغودا. الصورة: لينه هوونغ

يقع معبد كيو (ثان كوانغ تو) في بلدية دوي نهات، مقاطعة فو ثو، ويتميز بفنون معمارية تعود إلى عهد أسرة لي. لا تفوت زيارة هذا المكان عند زيارة تاي بينه. بعد أكثر من 400 عام، لا يزال المعبد محتفظًا بمظهره العريق، ويكاد يكون محتفظًا بهندسته المعمارية القديمة بالكامل.

تشمل الهندسة المعمارية الرئيسية لمعبد كيو: تام كوان نغواي، تام كوان نوي، فات باغودا، أونغ هو باغودا، تام باو باغودا، ثانه باغودا، جيا روي باغودا، ثيو هونغ باغودا، فو كوك باغودا، ثونغ دين باغودا، وبرج الجرس. تشمل الأعمال المعمارية الإضافية مساكن الرهبان، بما في ذلك مساكنهم، وبيتَي ضيافة في الشرق والغرب، ومنزل مجلس إدارة كيو باغودا. يتميز كيو باغودا بأجواء هادئة، حيث يمكن للزوار التجول في أرجائه والتأمل والاسترخاء.

استمتع بحساء السمك كوينه كوي

حساء السمك كوينه كوي. الصورة: كوينه ماي

حساء سمك كوينه كوي من أطباق تاي بينه المميزة. عادةً ما يكون سمك الفرخ المستخدم في هذا الطبق، والذي يُقشر ويُنظف ويُسلق لإزالة اللحم والعظام. تتطلب عملية إزالة العظام مهارةً عاليةً حتى لا يتفتت السمك. بعد ذلك، يُقطع السمك إلى قطع بطول حوالي 3 سم، ويُتبل بالتوابل لمدة 30 دقيقة، ثم يُطهى على نار هادئة أو يُشوى على الفحم حتى ينضج السمك.

يُطهى رأس السمك وعظامه مع عظام لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل المطحون لمدة 7-8 ساعات تقريبًا لتحضير المرق. ونظرًا لندرة سمك الفرخ، يُحضّر حساء سمك كوينه كوي أيضًا من سمك رأس الأفعى وسمك الشبوط كبير الرأس.

يُسمى هذا الطبق حساء السمك، ويُقدم عادةً مع نودلز الأرز الأبيض. في الصيف، يُقدم مع السبانخ المائية أو سبانخ مالابار، وفي الشتاء مع الكرفس أو أوراق الأقحوان. في مدينة تاي بينه، يُمكن للزوار تناول هذا الطبق في مطاعم مثل مطعم باي ومطعم فوك تو، ويتراوح سعر الطبق الواحد بين 30,000 و40,000 دونج فيتنامي.

المبيت في شاطئ دونج تشاو

الفجر على شاطئ دونغ تشاو. الصورة: نجوك آنه

يقع شاطئ دونغ تشاو على بُعد حوالي 30 كيلومترًا من مركز مدينة تاي بينه، في منطقة تيان هاي. يتميز هذا الشاطئ بجماله البكر، ولا يرتاده الكثير من السياح. ومثل العديد من الشواطئ الأخرى في تاي بينه والمناطق المجاورة شمالًا، فإن مياه شاطئ دونغ تشاو غير صافية، ونادرًا ما يسبح فيه الناس. ومع ذلك، يتميز هذا الشاطئ بهواء نقي، وخاصةً المناظر الطبيعية الخلابة عند بزوغ الفجر، مما يجعله مناسبًا لالتقاط العديد من الصور.

يحتوي منتجع دونج تشاو على منتجع مريح ومطاعم للمأكولات البحرية حوله ملائمة جدًا للسياح، وبأسعار معقولة، من حوالي 150.000 دونج للشخص الواحد.

كنيسة باك تراش

كنيسة باك تراش. الصورة: نجوين ترونج كونغ

تقع كنيسة باك تراش في منطقة تيان هاي، على بُعد حوالي 25 كم من مركز مدينة تاي بينه. تتميز الكنيسة بعمارة قوطية بنوافذها العديدة وأبراجها المدببة وأقواسها المدببة. بفضل هندستها المعمارية الراقية، تُعتبر كنيسة باك تراش أجمل مبنى ديني في تاي بينه، كما أنها وجهة تجذب الشباب.

يمكن للزوار زيارة الكنيسة من الخارج، ولكن للدخول، يجب عليهم طلب إذن مسبق. أفضل وقت للزيارة هو الصباح الباكر أو عند غروب الشمس، لالتقاط صور جميلة بسهولة.

بحر ثوي شوان اللانهائي. تصوير: دينه لونغ

إذا كنتم تزورون تاي بينه خلال فصل الصيف والخريف، عادةً من يوليو إلى أكتوبر، يُنصح بحساب وقت زيارة "البحر اللامتناهي" على شاطئي ثوي شوان أو كوانغ لانغ في منطقة تاي ثوي. لالتقاط صورة رائعة في "البحر اللامتناهي"، تحتاجون إلى سماء صافية، وشمس ساطعة، ورياح هادئة، وجزر منخفض، لينعكس ضوء الشمس على سطح البحر.

البدائل: شاطئ كون تيان، كون فانه، قرية دونج شام للنحت على الفضة، كاتدرائية مدينة ثاي بينه.

وفق   vnexpress.net

المصدر: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi