ديسمبر لشعب ها تينه

في الأيام التي تسبق تيت، يسود جوٌّ من النشاط والحيوية شوارع ها تينه . ينشغل الناس بإنجاز أعمال العام الماضي، لكن لا تنسوا الاستعداد لاحتفالٍ حافلٍ بجمالٍ تقليدي.

أصل مقدس

في كل عام، مع حلول شهر ديسمبر، آخر شهور السنة، ينشغل أهل ها تينه بتنظيف منازلهم استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة. بعد عام من العمل الشاق والهموم الكثيرة، يتمنى الجميع أن تُكنس منازلهم وتُنظف لاستقبال العام الجديد بسلام وخير.

ديسمبر لشعب ها تينه

تحظى خدمات تنظيف المنازل بطلب كبير خلال عطلة تيت.

غالبًا ما يستعين ذوو الأوضاع الاقتصادية الجيدة بشركات التنظيف لتنظيف منازلهم ابتداءً من الأيام الأولى من الشهر القمري الثاني عشر. أما المسؤولون وموظفو الخدمة المدنية ذوو الرواتب المنخفضة، فغالبًا ما ينظفون منازلهم في عطلات نهاية الأسبوع. أما المزارعون، فلديهم وقت أطول، وينتظرون عادةً حتى الثالث والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، عندما يعود أونغ كونغ وأونغ تاو إلى السماء، ليبدأوا التنظيف. يُنظف كل ركن من أركان المنزل، ويُخرج الأثاث للغسل والترتيب بدقة. وتُلمّع الطاولات والكراسي وتُنظف. ويبدو أن كل شيء قد ارتدى معطفًا جديدًا ونظيفًا، في انتظار رأس السنة القمرية الجديدة.

بالإضافة إلى تنظيف المنزل، يُعدّ تنظيف المذبح أمرًا بالغ الأهمية للناس، فهو مكان العبادة وإحياء ذكرى الأجداد، وهو أيضًا أقدس مكان في البيت الفيتنامي. لذلك، ورغم انشغالهم بأمور كثيرة، يُنظّم أهل ها تينه دائمًا، مع حلول عيد تيت، وقتًا لتنظيف المذبح ليكون نظيفًا تمامًا.

تُحرق مبخرة البخور القديمة وتُرمى في النهر لإفساح المجال لمباخر جديدة. بعد التنظيف والغسل، يُعاد ترتيب المذبح ويُزيّن بشكل جميل بصينية فاكهة ومزهرية من الزهور النضرة وروائح عطرية متنوعة. كلما كان ترتيب المذبح أنيقًا ومدروسًا، شعر صاحب المنزل بالأمان والثقة في عام جديد هادئ مليء بالحظ السعيد، إيمانًا منه بأن أسلافه سيعودون ويباركون أحفادهم.

ديسمبر لشعب ها تينه

كنس القبور عادة ثقافية يحرص عليها الناس في جميع مناطق ها تينه جيلاً بعد جيل خلال رأس السنة القمرية. الصورة: صحيفة دان تري.

بعد الانتهاء من تنظيف المنزل وتزيينه، يتوجه الناس لتنظيف قبور أجدادهم وأجدادهم وزيارتها تعبيرًا عن احترامهم وتخليدًا لذكراهم. هذه سمة ثقافية حافظ عليها الناس في جميع مناطق ها تينه جيلًا بعد جيل خلال رأس السنة القمرية، وتُعرف اختصارًا باسم "كنس القبور".

جوهر كنس القبور هو تنظيف قبور أو "بيوت" المتوفى لجعلها نظيفة ومرتبة، ودعوتهم للاحتفال بعيد تيت مع أحفادهم. في تيت، يحاول الأحفاد، حتى لو كانوا يعملون في أماكن بعيدة، زيارة القبور في كل عطلة تيت. عادةً ما تُقام عادة كنس القبور من العاشر إلى الخامس والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، ولكن في بلدي، بلدية ثاتش داي، غالبًا ما تعجّ بالناس من الثامن عشر إلى الخامس والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر. في هذه المناسبة، تعجّ المقبرة بالناس الذين يأتون لإزالة الأعشاب الضارة وإعادة طلاء قبور الأجداد والجدران المحيطة بها.

عشيرة زوجي نجوين فان عشيرة كبيرة في مدينة ها تينه. كل عام، ينضم زوجي إلى أعمامه وخالاته في العشيرة لزيارة القبور. قرب رأس السنة القمرية الجديدة، يُحدد رئيس العائلة موعدًا لمراسم تنظيف القبور. في اليوم المحدد، يُرسل أفراد العائلة ممثلين للتجمع عند قبور الأجداد لزيارة القبور معًا بكل احترام. بعد يوم عمل شاق، يجتمع الجميع في منزل رئيس العائلة لتلخيص عمل العائلة في العام الماضي، ومناقشة وتوزيع مهام العشيرة قبل رأس السنة القمرية الجديدة وأثناءه وبعده.

كعكة الأرز الخضراء اللزجة، اللحوم الدهنية، البصل المخلل...

يُعدّ تغليف كعكة تشونغ الخضراء بمناسبة رأس السنة التقليدية سمةً ثقافيةً حافظت عليها أجيالٌ في موطن ها تينه. فهو لا يُظهر فقط صدقَ تقديم كعكة تشونغ للأجداد، رمزًا للامتنان بعد عامٍ من الطقس الجيد، بل يدعو أيضًا بعامٍ جديدٍ سعيد، فتسير الأمور على ما يُرام. في كلِّ عامٍ جديد، يجتمع الجميع على حصيرةٍ مفروشةٍ في وسط الفناء لتغليف كعكة تشونغ، ثم يلتفون حول النار الحمراء بجانب قدر كعكة تشونغ الساخنة، في مشهدٍ مألوفٍ ودافئٍ وجميل.

ديسمبر لشعب ها تينه

لقد أصبحت أواني البان تشونغ المغلية على النار الحمراء والخدين الحمراء ذكرى عزيزة على قلوب العديد من الأجيال...

حوالي يوم 26 من تيت، يزدحم سوق ها تينه بالناس الذين يتسوقون لتيت. تدعو الأمهات والجدات بعضهن البعض لشراء أوراق دونغ وأنابيب جيانغ والمواد الخام مثل الأرز اللزج والفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير لإعدادها لتغليف كعكات تشونغ. يتم إخراج قوالب كعكة تشونغ المربعة، الملطخة بمرور الوقت كل عام، من خزانة المطبخ، ولا تزال تنتج بانتظام كعكات تشونغ أنيقة تحت أيدي أفراد الأسرة الماهرة. لتوفير الوقت وزيادة روح التضامن والفرح لدى القرويين، تنظم عدة منازل متجاورة تغليف كعكة تشونغ معًا. يبدو أن ضحك الكبار وزقزقة الأطفال حول كومة كعكات تشونغ، التي تزداد ارتفاعًا وأعلى، تبدد برد الأيام التي سبقت تيت. أصبحت أواني كعكات تشونغ التي تغلي على النار الحمراء والخدود الحمراء ذكرى عزيزة على أجيال عديدة.

قال السيد نغوين فان لوك، رئيس مجموعة لينه تان السكنية، حي ثاتش لينه (مدينة ها تينه): "في كل عام، في يوم رأس السنة، تُنظم عائلتي تغليف كعكة تشونغ في اليوم السابع والعشرين من رأس السنة تكريمًا لأسلافنا، مُظهرين جوهر "شرب الماء، تذكر المصدر"، مُتذكرين الامتنان الكبير والعظيم للوالدين على ولادتهما وتربيتهما. علاوة على ذلك، تُمثل هذه المناسبة أيضًا مناسبةً لجميع أفراد الأسرة، صغارًا وكبارًا، للتجمع والعمل والدردشة بعد عامٍ حافل. نخطط هذا العام لتغليف المزيد من الكعكات مقارنةً بالعام الماضي، سواءً لإشعال البخور على المذبح أو ليأخذها الأطفال معهم بعد عطلة رأس السنة. يدرس ابني الأصغر حاليًا في الجامعة بعيدًا عن المنزل، وهو يحمل كعكة تشونغ التي أعدها والداه، مما سيُشعره بدفءٍ أكبر".

أيام ربيعية أكثر إشراقا

رغم أنها أرضٌ مُشمسةٌ مُعتدلةٌ ومناخها قاسٍ، إلا أنه بفضل جهود أهلها وجهودهم، زُرعت أزهارٌ جميلةٌ كثيرةٌ لعيد تيت في أرض ها تينه، تكفي جميع المناطق. في أجواء الربيع المُتناغمة، تُعرض وتُباع مزهرياتٌ ملونةٌ وأصصٌ زاهيةٌ من الحدائق وغيرها من الأماكن على الطرق الرئيسية، لتُضفي ألوان الربيع على كل منزل.

أصبحت هواية اللعب بالزهور ونباتات الزينة خلال تيت فنًا، يُعبّر عن رقة الروح، ويحمل في طياته معنىً عميقًا، ألا وهو أن الربيع سيجلب الحظ السعيد. يزخر سوق زهور تيت بالألوان والتنوع، لكن العائلات غالبًا ما تختار من بين الأنواع التالية: أزهار خوخ نهات تان، وأزهار الخوخ الباهتة، وأزهار الكمكوات، وأزهار المشمش، والجريب فروت المزخرف، والزنابق، والأوركيد...

ديسمبر لشعب ها تينه

لا تعمل الأعمدة على جعل الشوارع مشرقة وساحرة في الليل فحسب، بل تساهم أيضًا في الحفاظ على الجمال التقليدي للأمة...

بالإضافة إلى عرض الزهور، يُمارس الناس بحماس عادة نصب عمود في عيد تيت. في حوالي العشرين من ديسمبر، يُكمل كل منزل نصب عمود يبلغ ارتفاعه حوالي خمسة أمتار، مُزينًا قمته بأضواء ساطعة على شكل نجمة صفراء خماسية أو علم؛ ويُغطى جسم العمود بأضواء ساطعة بألوان متنوعة، في منظر بديع. عند حلول الليل، يُعجب المارة بالأعمدة المتلألئة واللامعة التي تصل إلى السماء، مُنيرةً المنطقة بأكملها. تهدف عادة نصب عمود أمام المنزل في عيد تيت إلى التخلص من سلبيات العام الماضي، والحفاظ على حياة الناس الهادئة، واستقبال العام الجديد بسلام وسعادة.

نجوين هانج

مصدر