إضافة ألوان زهرية جديدة للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

إلى جانب الزهور التقليدية، يزرع المزارعون في مدينة دا نانغ أيضاً العديد من الأصناف الهجينة الجديدة والفريدة من نوعها من الزهور ونباتات الزينة لتلبية طلب العملاء واتجاهات السوق خلال فترة رأس السنة القمرية (تيت).

استجابةً لطلب السوق، زادت السيدة لي آنه من عدد تنسيقات الزهور المعلقة التي تزرعها في حديقتها احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لهذا العام. الصورة: تران تروك

تُظهر الملاحظات في العديد من مناطق زراعة الزهور الكبيرة، مثل هوا تشاو وهوا لين وهوا فونغ (مقاطعة هوا فانغ)، أن مزارعي الزهور منشغلون بالعناية بنباتاتهم لضمان تفتح الأزهار في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت). وإلى جانب زهرة الأقحوان الرئيسية، التي تُشكّل غالبية المحصول، تُزرع أزهار مُتدلية صغيرة وأزهار تُغطي الأرض بكميات أكبر من السنوات السابقة. على مساحة 4000 ^{متر مربع} ، يزرع السيد فان دين فونغ (قرية فان دوونغ للزهور، بلدية هوا ليان) أكثر من 20000 أصيص من أنواع مختلفة من الزهور مثل البتونيا، وزهور أنف العجل، والبيغونيا، وعباد الشمس... على وجه التحديد، هناك 3000 أصيص من البتونيا، و3000 أصيص من زهور أنف العجل، و2000 أصيص من الأقحوان ذي الأوراق الخشنة، و2000 أصيص من الأقحوان الصغير، و2000 أصيص من عباد الشمس...

أوضح السيد فونغ أنه لم يزرع الأقحوان كغيره من سكان المنطقة لقلة خبرته، لذا اعتمد على زراعة أصناف جديدة أقل خطورة. تُستورد هذه الزهور من دلتا نهر ميكونغ، المعروفة بسهولة زراعتها ومقاومتها للأمراض وقلة حاجتها للمبيدات. وتُعدّ زهرة "عين الغزال" أحدث الأصناف التي أدخلها إلى حديقته، إذ تتميز بألوانها الزاهية ونضارتها التي تدوم طويلاً، حتى أنها تبقى نضرة لشهر كامل بعد رأس السنة القمرية (تيت). وإلى جانب "عين الغزال"، تحظى أنواع أخرى من الزهور بإقبال جيد، وقد شهدت رواجاً في السوق خلال العامين الماضيين. ويتزايد إقبال المستهلكين على الزهور ذات الألوان الزاهية كالأصفر والأحمر والبنفسجي، لما تتميز به من ألوان تدوم طويلاً وتصميم صغير الحجم وخفيف الوزن، ما يجعلها مناسبة للطاولات أو للتعليق، ومثالية للمساحات الصغيرة.

في قرية جو جيانغ للزهور (قرية دوونغ لام 2، بلدية هوا فونغ)، يعتني البستانيون بآلاف الزهور المزروعة في أصص خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بعناية فائقة. وفي حديقة السيدة لي آنه (حديقة ثوي دو) التي تزيد مساحتها عن 1.5 هكتار، يزدهر نموذج زراعة الزهور المعلقة عالي التقنية بألوان زاهية. ولتلبية الطلب المتزايد في السوق خلال عيد تيت، زادت حديقتها عدد الأصص إلى أكثر من 70,000 أصيص (بزيادة قدرها 30% مقارنة بالعام الماضي) تضم أكثر من 20 نوعًا من الزهور، مثل البتونيا، وزهور الربيع المسائية، وزهور الألعاب النارية، والبيغونيا، والإكسورا...؛ حيث يُزرع كل نوع في ما بين 5,000 و15,000 أصيص.

قالت السيدة لي آنه: "هذا العام، قدمتُ زهور الأقحوان الكورية ذات اللون الأحمر الزاهي لزبائننا. يُعدّ هذا النوع من الزهور جديدًا في دا نانغ، على الرغم من شعبيته في دلتا ميكونغ خلال العامين الماضيين. يضمّ المشتل 5000 أصيص، لكن هذا العدد لا يزال غير كافٍ لتلبية طلبات الزبائن. لذلك، يخطط المشتل لزيادة الكمية في العام المقبل والاستثمار في نظام ري بالأنابيب لهذا النوع من الزهور. من جهة أخرى، تشهد الزهور المعلّقة نموًا سريعًا في الاستهلاك وتحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن. ولضمان جمال الزهور ونضارتها لفترة طويلة، يحتاج المزارعون إلى اختيار أصناف عالية الجودة وإتقان العمليات الفنية لكل نوع. حاليًا، تتراوح أسعار أنواع مختلفة من الزهور المعلّقة الصغيرة بين 30,000 و50,000 دونغ فيتنامي للأصيص الواحد."

في غضون ذلك، وفي منطقة إنتاج الزهور المركزة التابعة لتعاونية دوونغ سون لإنتاج الزهور (بلدية هوا تشاو)، زاد مزارعو الزهور من تنوع أنواعها. ويبتكر أعضاء التعاونية باستمرار أصنافًا عالية الجودة من الزهور، مثل زهور الأوركيد موكارا، والبيتونيا المعلقة، والورود، والجهنمية، وزهور الجرس، والرجلة، وأنواع مختلفة من نباتات الزينة التي تتوافق مع مبادئ فنغ شوي.

أفاد السيد لي فوك دانغ، رئيس جمعية دوونغ سون التعاونية لإنتاج الزهور، أن الجمعية تضم 21 مزارعًا للزهور، من بينهم 3 أسر تزرع الزهور المعلقة. ومع ذلك، لا يزال عدد المزارعين قليلًا. تتطلب زراعة الزهور بتقنيات متطورة من الأسر امتلاك المعرفة والخبرة في تطبيق الأساليب العلمية والتقنية لضمان نمو الزهور بشكل جيد وإزهارها في الوقت المرغوب. سيتم تصدير حوالي 10,000 سلة زهور معلقة من إنتاج الجمعية إلى السوق هذا الموسم، وعلى المدى البعيد، سيستمر البحث والتجريب ونشر أنواع جديدة من الزهور على نطاق واسع، مثل: الليزيانثوس، والبيتونيا، والبيغونيا، وغيرها. من خلال ذلك، ستحل أنواع الزهور الجديدة تدريجيًا محل بعض الأنواع الشائعة التي لم تعد تلقى رواجًا في السوق.

يُعتمد سوق الكُمكوات في دا نانغ حاليًا بشكل رئيسي على المشاتل في هوي آن. لا يُزرع هذا النوع من الأشجار على نطاق واسع، ويصعب زراعته بنجاح في دا نانغ نظرًا لظروفها المناخية. مع ذلك، يُعرف السيد نغوين با مينه (قرية خونغ مي، بلدية هوا فونغ) ببراعته في زراعة الكُمكوات، حيث زرع ما بين 100 و150 شجرة على مدار السنوات الخمس الماضية. وفي موسم عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) هذا، زرع السيد مينه أكثر من 150 شجرة كمكوات على مساحة تقارب ^{500 متر مربع} .

"على الرغم من أن زراعة أشجار الكُمكوات الزينة في دا نانغ أصعب منها في أماكن أخرى، إلا أن نجاحي فيها سيكون مصدر إلهام لباقي الأسر في المدينة. لقد تعلمت زراعة الكُمكوات الزينة من أقارب لي يزرعونها في هوي آن، التي تُعتبر عاصمة زراعة الكُمكوات الزينة في وسط فيتنام. هذا العام، زرعتُ كمية أكبر من السنوات السابقة، ولكن بسبب سوء الأحوال الجوية، تضرر حوالي 30% من إجمالي الأشجار. أتوقع أن أُزوّد السوق بما يقارب 100 شجرة كمكوات زينة مزروعة في أصص خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بسعر يصل إلى 3 ملايين دونغ فيتنامي للشجرة الواحدة"، هكذا صرّح مينه.

بحسب لي دينه كا، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هوا فانغ، لا تزال زهور الأقحوان الزهرة الرئيسية المزروعة في المنطقة خلال موسم رأس السنة القمرية (تيت) لهذا العام. كما ارتفع إنتاج أنواع الزهور الأخرى والزهور المعلقة بنسبة 20% مقارنةً بالعام الماضي. فعلى وجه التحديد، تجاوز عدد أصص الأقحوان 114 ألف أصيص، وبلغ عدد أصص الزهور الأخرى حوالي 120 ألف أصيص، بينما بلغ عدد أصص الزهور المعلقة حوالي 50 ألف أصيص. وتُغذي مناطق إنتاج الزهور في المقاطعة بشكل رئيسي سوق المدينة والمناطق المحيطة بها. ويولي القطاع الزراعي في المقاطعة اهتمامًا كبيرًا بالبذور ويدعمها، كما يركز على الاستثمار في البنية التحتية، مثل البيوت الزجاجية والبيوت الشبكية، للأسر التي تزرع الزهور المعلقة. وفي الوقت نفسه، تشجع المقاطعة المزارعين على زراعة أنواع جديدة من الزهور ونباتات الزينة الملائمة للطقس والمناخ المحليين لمواكبة اتجاهات السوق وتحقيق الكفاءة الاقتصادية .

تران تراك - ثانه نهان

مصدر