وفقا لمواسم الإزهار...

عندما تبدأ غابات الأكاسيا الصفراء بالتفتح على سفوح تلال بلدية كيم نغان، يأتي إليها أيضًا مربي النحل من مناطق أخرى لبدء حياتهم البدوية. فبالإضافة إلى اضطرارهم للسفر مئات الكيلومترات من مقاطعة إلى أخرى، والعيش بين غابات الزهور لجمع العسل، فإن حياتهم البدوية مع مستعمرات النحل مليئة بالصعاب والمصاعب والهموم...

السيد هوا فان ثاو مع حياته "البدوية"، بعيدًا عن عائلته لسنوات عديدة - صورة: NH

الحياة البدوية...

يقع هذا الكوخ المؤقت، المغطى من جميع جوانبه الأربعة بقماش نايلون أخضر، على تلة مرتفعة بالقرب من الطريق السريع 9C في قرية تشون، بلدية كيم نجان. أما الأغراض الموجودة بداخله، باستثناء سرير خشبي قديم، فهي في الغالب أدوات لتربية النحل. أصحاب هذا الكوخ هم ثلاثة إخوة من مقاطعة جيا لاي . عندما رأى الرجل النحيل قصير القامة شخصًا غريبًا، اضطر إلى التوقف عن عمله في غزل شمع العسل. وبعد بعض التحيات المهذبة، تبيّن أنهم هم من يأخذون النحل للبحث عن الأزهار المتفتحة.

السيد ها فان كوك (مواليد ١٩٧٨)، وهو من مواليد هانوي، لحق بوالديه إلى جيا لاي للعمل في الاقتصاد الجديد في ثمانينيات القرن الماضي. قبل بدء تربية النحل، كان السيد كوك جامعًا للمطاط في وحدة اقتصادية محلية.

بفضل خبرته التي تزيد عن عشر سنوات في استغلال النحل، نجح السيد كوك وصهريه لي سونغ هاو ولي كوانغ كونغ (كلاهما من جيا لاي)، وبغض النظر عن المسافة الطويلة، في جلب ما يقرب من 900 مستعمرة نحل إلى بلدية كيم نجان، مستعيرين الغابات المزروعة من السكان "لجمع العسل".

يقول السيد كوك إن الخطوة الأولى في تربية النحل وفقًا لمواسم الإزهار هي التواصل مع النحل واختيار موقع مناسب له. بعد اختيار الموقع، قرر إقامة مخيم ونقل النحل إليه. وقد أصبحت قرية كيم نجان محطة مألوفة له في السنوات الأخيرة، حيث يحضر نحله لجمع العسل.

بالنسبة لمربي النحل مثلنا، هناك حوالي ثلاث مرات سنويًا تهاجر فيها النحلات لمتابعة مواسم الإزهار في مناطق مختلفة من البلاد. من الشهر القمري الثالث إلى الرابع من كل عام، نختار مقاطعة كوانغ تري لإنشاء موقع لتربية النحل. مع اقتراب نهاية الشهر القمري السابع، مع بداية موسم الأمطار، نعيد النحل إلى جيا لاي. وبين هذه التنقلات المنتظمة، هناك سنوات أنقل فيها النحل إلى المقاطعات الشمالية للاستفادة من مواسم أزهار الليتشي واللونجان..."، شارك السيد كوك.

بحسب السيد كوك، كانت أيام حياته "البدوية" مع النحل تحت ظلال الغابة المزروعة بمثابة أيام بعيدة عن زوجته وأطفاله، وكانت حياته اليومية صعبة للغاية لبعد الموقع عن المناطق السكنية. إلا أن أصعب الأوقات كانت عندما اضطر لنقل النحل إلى منطقة أخرى.

يجب نقل مستعمرة النحل ليلًا لتجنب فقدان أعدادها. يكمن القلق الأكبر في نقل مستعمرة النحل إلى المقاطعات الشمالية لجمع رحيق أزهار الليتشي واللونجان. أحيانًا، يُفقد نصف المستعمرة بسبب بُعد المسافة وتعرض النحل للمبيدات الحشرية من البساتين، فضلًا عن التكلفة الباهظة لكل هجرة...

على مقربة من موقع "جمع العسل" في ها فان كوك، استعار هوا فان ثاو (مواليد ١٩٨٦)، المقيم في مقاطعة باك جيانغ (سابقًا)، غابة أكاسيا من السكان المحليين لوضع ما يقرب من ٦٠٠ صندوق عسل. هذا هو الموسم الثاني الذي يضطر فيه ثاو للابتعاد عن عائلته، يأكل وينام تحت غابة الأكاسيا لكسب عيشه. بالنسبة له، أصبحت حياة "الترحال" مع النحل، ومواجهة صعوبات انقطاع الكهرباء والمياه الجارية وأماكن النوم المؤقتة... مألوفة بالنسبة له.

بالنسبة لي، تتطلب مهنة تربية النحل السفر إلى كل مكان، ونادرًا ما أتمكن من التواجد مع عائلتي وأطفالي. هذه المهنة، المرتبطة بمقولة "أكل الريح والنوم في الندى"، تضمن لي دخلًا ثابتًا إذا كان الطقس مناسبًا، وإلا فالأمر صعب للغاية. قريبًا، عندما ينتهي موسم الزهور في بلدية كيم نغان، سأعود إلى مسقط رأسي لمواصلة "جمع العسل" من الحدائق التي استعرتها من الناس..."، هذا ما أفاد به السيد ثاو.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كيم نجان، تران دوي بينه، إنه يوجد حاليًا في البلدة حوالي 40-50 أسرة من محافظات أخرى تقترض أراضي غابات من السكان المحليين لتربية نحل العسل خلال موسم الإزهار. معظمهم من المحافظات الشمالية وبعض محافظات المرتفعات الوسطى، ويعيشون هنا وهناك. عند وصولهم إلى المنطقة، يتم تسجيلهم لإجراءات الإقامة المؤقتة والغياب المؤقت. ولأنهم يعيشون في الغابة، لا تزال حياتهم اليومية تواجه العديد من الصعوبات والنقص؛ في الوقت نفسه، فإن سعر العسل هذا الموسم منخفض، والإنتاج منخفض بسبب الطقس، ولا يتم استهلاك المنتجات، لذلك لا يزالون يعانون من الكثير من المشاق والهموم...

" ...الملك ثقيل..."

يجمع النحالون الموسميون العسل مرتين شهريًا، بفارق حوالي 15 يومًا في كل مرة. إذا اعتنوا بالنحل جيدًا، يمكنهم جمع العسل مبكرًا. هذا العام، الطقس غير مناسب، مع غزارة الأمطار، لذا فإن إنتاج العسل أقل من المحصول السابق؛ سعر العسل غير مستقر، والمنتج غير قابل للبيع... هذه هي الصعوبات التي يواجهها النحالون الموسميون في بلدية كيم نجان.

ركن من مزرعة تربية النحل الموسمية للسيد هوا فان ثاو - صورة: NH

قال السيد ها فان كوك إن النحل المُربّى في مزرعته هو في الغالب نحل أجنبي، لذا فإن سوق العسل مُوجّه بالأساس للشركات التي تشتريه للتصدير. في المتوسط، تتطلب كل مستعمرة نحل استثمارًا يُقارب مليون ونصف دونج فيتنامي.

يُنتج كل موسم نحل ما يقارب 40 طنًا من العسل، بمعدل 3-4 أطنان شهريًا. بسعر شراء يتراوح بين 7000 و8000 دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، نحصل على دخل يتراوح بين 4 و5 ملايين دونج للشخص شهريًا. أصعب ما في تربية النحل هو إنتاج العسل. إذا بِيعَ العسل للتجار، يكون السعر زهيدًا جدًا، أما إذا بِيعَ بالتجزئة، فسيكون السعر أعلى، لكن الأمر صعب للغاية لأن الناس ما زالوا قلقين بشأن الجودة..."، قال السيد كوك.

وفقًا للسيد هوا فان ثاو، تجمع مزرعته شهريًا حوالي 4-5 أطنان من العسل. إذا كان العسل كثيفًا وذهبي اللون، يشتريه التجار بسعر 8,500 دونج للكيلوغرام، ما يُحقق ربحًا شهريًا يقارب 50 مليون دونج. مع ذلك، فإن تكلفة الغذاء الإضافي للنحل، مثل مسحوق فول الصويا وحبوب لقاح القهوة والعسل، مرتفعة، لذا فإن الربح ليس كبيرًا.

هنا، في يوم جمع العسل، تضطر زوجتي للسفر من مسقط رأسها في باك جيانغ (القديمة) للمساعدة، لعدم وجود عمال مياومة. الآن، إذا دفعنا أجورًا أعلى، فلن يكون الربح كبيرًا. بعد جمع العسل، تضطر زوجتي لاستقلال الحافلة إلى الأطفال..."، أخبر السيد ثاو.

حاليًا، التحدي الأكبر الذي يواجهه مربي النحل في بلدية كيم نجان هو عدم إمكانية بيع العسل الذي ينتجونه في السوق. لا تزال العديد من المزارع تنتج كميات كبيرة من العسل، وبعضها لديه مخزون يتراوح بين 7 و8 أطنان من العسل لم يشترِه التجار بعد.

نغوك هاي

المصدر: https://baoquangtri.vn/theo-nhung-mua-hoa-no-196143.htm