أدلى السيد بوي مينه نهوت، مدير الاستراتيجية في شركة APBev، بهذه المعلومات خلال حفل إطلاق شركة AP لإنتاج وتجارة المشروبات المساهمة (APBev). ووفقًا للسيد نهوت، يحافظ سوق المشروبات الفيتنامي على معدل نمو سنوي يبلغ حوالي 8%، ومن المتوقع أن يصل حجمه إلى 5.5-6 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2030. ولا تقتصر عوامل نمو هذا القطاع على عدد السكان الذي يتجاوز 100 مليون نسمة فحسب، بل تشمل أيضًا تغيرات في سلوك المستهلكين، لا سيما بين فئة الشباب.

تستثمر شركات المشروبات بكثافة في التكنولوجيا الخضراء. الصورة: ها لينه.
استنادًا إلى تقرير "اتجاهات المستهلكين 2026: منظور من بيانات تجارة التجزئة للسلع الاستهلاكية سريعة التداول" الصادر عن شركة نيلسن آي كيو في مايو 2026، صرّح السيد نهوت بأن ما يصل إلى 86% من المستهلكين الفيتناميين يُفضّلون الجودة على الكمية، وأن 92% منهم على استعداد لتجربة علامات تجارية جديدة، وأن 91% يُقدّرون تجربة المستهلك. ويتزايد الإقبال على اختيار المنتجات قليلة السكر، والمنخفضة الطاقة، والغنية بالعناصر الغذائية، وذات المصادر الطبيعية.
يُحفز هذا التحول موجة جديدة من الاستثمار في قطاع المشروبات. فإلى جانب تطوير المنتجات، تُركز العديد من الشركات على تحديث تكنولوجيا الإنتاج لتلبية الطلب المتزايد على الجودة وسلامة الغذاء والتنمية المستدامة.
أعلنت شركة APBev مؤخراً في مدينة دونغ ناي عن خططها للاستثمار في مصنع لإنتاج المشروبات برأسمال إجمالي متوقع قدره 80 مليون دولار أمريكي. سيُقام المصنع في مجمع جيانغ دين الصناعي بمدينة دونغ ناي، وسيعتمد على تقنية التشكيل الجاف المعقم، وسيبلغ طاقته الإنتاجية الأولية حوالي 70 مليون لتر من المنتج سنوياً.
بحسب السيد نهوت، تتيح هذه التقنية نفخ الزجاجات وتعبئتها وإغلاقها في بيئة معقمة ومغلقة، مما يساعد على الحفاظ على النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للمنتج. والجدير بالذكر أن هذا النظام يساهم أيضاً في توفير المياه والطاقة وتقليل الأثر البيئي خلال عملية الإنتاج.
بحسب الخبراء، إلى جانب توجه الاستهلاك الأخضر والطلب المتزايد على خفض الانبعاثات في الإنتاج، أصبحت تقنيات ترشيد الموارد أحد أهم عوامل المنافسة في صناعة المشروبات. فبدلاً من التركيز فقط على توسيع الحصة السوقية، تتجه العديد من الشركات نحو نماذج إنتاج أكثر كفاءة بيئياً لتلبية متطلبات السوق والمستهلكين في هذا العصر الجديد.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/thi-truong-do-uong-tang-truong-manh-d814635.html








تعليق (0)