ينشط السوق خلال موسم الصيف.

شهدت مقاطعة هاو جيانغ في الأيام الأخيرة موجة حر شديدة، حيث وصلت درجات الحرارة في بعض الأحيان إلى ما يقرب من 40 درجة مئوية. وفي خضم هذا الطقس الحار، ارتفع الطلب على منتجات التبريد لتلبية احتياجات السوق.

ارتفعت أسعار الخضراوات والفواكه بمقدار 5000-10000 دونغ فيتنامي/كجم بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة المبردة خلال فصل الصيف.

بحسب استطلاعات الرأي في الأسواق التقليدية بالمحافظة، تشهد أكشاك المشروبات إقبالاً غير مسبوق هذه الأيام. وينطبق هذا بشكل خاص على المشروبات السريعة كعصير قصب السكر، والمشروبات العشبية، وماء جوز الهند الطازج، وعصائر الفاكهة، نظراً لأسعارها المعقولة نسبياً. يتراوح سعر كوب عصير قصب السكر والمشروبات العشبية بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي، بينما يتراوح سعر كوب عصير الفاكهة بين 20,000 و25,000 دونغ فيتنامي، أما جوز الهند الطازج فيتراوح سعره بين 12,000 و15,000 دونغ فيتنامي.

خلال الطقس الحار، ترتفع أسعار الأطعمة الطازجة والمنعشة. ويُعدّ الليمون الطازج من أكثرها ارتفاعاً في الأسعار. فقبل ثلاثة أشهر تقريباً، كان سعر الكيلوغرام الواحد من الليمون يتراوح بين 20,000 و22,000 دونغ فيتنامي، أما الآن فقد وصل إلى 30,000 دونغ فيتنامي. علاوة على ذلك، يشهد هذا المنتج نقصاً في المعروض حالياً. ويتوقع أصحاب المتاجر استمرار ارتفاع الطلب على الليمون، وبالتالي استمرار ارتفاع أسعاره خلال الفترة المقبلة.

قالت السيدة فونغ، بائعة خضار في سوق فينه فين، قرية 11، بلدة فينه فين، مقاطعة لونغ ماي: "بسبب استمرار الطقس الحار، ازداد الطلب على بعض الخضراوات والفواكه المنعشة مقارنةً بالعادة. يختار المستهلكون عادةً الخضراوات الورقية لطهي الحساء لتخفيف حرارة الجو خلال فصل الصيف، وخاصةً السنتيلا والقرع المر والخيار، وغيرها. حجم المبيعات اليومية مرتفع للغاية، لكننا نحرص على توفير كميات كافية للمستهلكين."

تشهد أسعار الخضراوات حاليًا ارتفاعًا يتراوح بين 5000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. فعلى سبيل المثال، يبلغ سعر الجرجير حوالي 50000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والقرع المر حوالي 25000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والفاصوليا الخضراء 30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة قدرها 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما الخضراوات الأخرى، مثل الخيار والقرع واليقطين، فتحافظ على أسعارها المتوسطة أو تشهد ارتفاعًا طفيفًا مقارنةً بالسابق. وتتوفر هذه الخضراوات بكثرة في معظم الأكشاك، بأسعار تتراوح بين 12000 و15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويشير العديد من الباعة إلى أن المعروض من الخضراوات وفير حاليًا، ويلبي الطلب اليومي، لذا لم ترتفع الأسعار بشكل حاد حتى الآن. مع ذلك، إذا استمر الطقس الحار لفترة طويلة، فقد ينخفض ​​المعروض.

إلى جانب الخضراوات والجذور المستخدمة في الوجبات اليومية، شهدت عادات ربات البيوت في شراء الفاكهة تغيراً ملحوظاً خلال موسم الحر الحالي. ووفقاً لبائعي الفاكهة، يميل المشترون الآن إلى اختيار فواكه الحدائق مثل البرتقال والشمام والبطيخ لأنها أرخص ثمناً ومناسبة لتحضير مشروبات منعشة في الطقس الحار. فعلى وجه التحديد، يتراوح سعر البرتقال خلال غير موسمه بين 10,000 و12,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبقى سعر البطيخ عند حوالي 8,000 إلى 10,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويبلغ سعر مانجو كيو حوالي 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وتتراوح أسعار أنواع مختلفة من البوملي بين 50,000 و60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويبلغ سعر اليوسفي 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويبلغ سعر لونجان حوالي 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويتراوح سعر البرقوق بين 18,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام حسب الصنف.

خلال الأيام القليلة الماضية، شعرت السيدة دان سا نا، المقيمة في قرية 6، ببلدية فينه فيين أ، مقاطعة لونغ ماي، بسعادة غامرة لنجاح محصول الشمام الذي تملكه. يشتريه التجار حاليًا بسعر حوالي 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة تقارب 1000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالشهرين الماضيين. تقول السيدة سا نا: "أزنه في المزرعة وأحصل على 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لكن في السوق، يُباع بسعر يقارب 10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يشتريه معظم الناس لصنع العصائر أو مزجه بالسكر والحليب والثلج لتناوله باردًا، لذا فإن حجم المبيعات اليومية مرتفع. بفضل ذلك، حققت هذا الموسم ربحًا يقارب 2.5 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد."

بينما ترتفع أسعار الخضراوات والفواكه خلال فصل الصيف، تبقى أسعار المأكولات البحرية مستقرة. فعلى سبيل المثال، يبلغ سعر سمك المياه العذبة، مثل سمك رأس الأفعى وسمك البلطي، حوالي 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر سمك السلور وسمك البلطي 60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويقول أصحاب الأكشاك إن الإمدادات شحيحة حاليًا بسبب الطقس الحار وتغلغل المياه المالحة.

بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت أسعار لحم الخنزير ارتفاعًا طفيفًا، على غرار أسعار المواد الغذائية الأخرى. ويبلغ سعر لحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم بطن الخنزير حوالي 95,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ ويتراوح سعر فخذ الخنزير بين 85,000 و90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ ويبلغ سعر أضلاع الخنزير حوالي 100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويشتري التجار الخنازير الحية من المزارع بأسعار تتراوح بين 70,000 و80,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة تتجاوز 10,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

حالياً، يتوفر الغذاء بوفرة، لذا لا ترتفع الأسعار بشكل كبير. مع ذلك، إذا استمرت موجة الحر الشديدة، فمن المرجح أن يصبح الغذاء والخضراوات والفواكه شحيحة.

في حين تشهد أسعار المواد الغذائية ارتفاعاً عاماً، يُعدّ هذا الموسم أيضاً ذروة الطلب على الأجهزة المنزلية، ومعدات التبريد، وأجهزة التكييف. وتُظهر استطلاعات الرأي التي أُجريت في العديد من محلات السوبر ماركت، ومراكز الإلكترونيات، ومتاجر الأجهزة المنزلية في جميع أنحاء المقاطعة، زيادةً ملحوظةً في إقبال العملاء على شراء معدات التكييف، وأجهزة التكييف، والثلاجات خلال هذه الفترة.

تقوم العديد من محلات السوبر ماركت ومراكز الإلكترونيات الكبيرة بتنفيذ برامج وعروض ترويجية متنوعة على الثلاجات ومكيفات الهواء ومعدات التبريد، مثل: التركيب المجاني، وسنة إضافية من الضمان، وخيارات الدفع بالتقسيط، وما إلى ذلك، لجذب العملاء خلال هذه الفترة.

أفادت العديد من متاجر الإلكترونيات والأجهزة المنزلية بزيادة المبيعات بنسبة تتراوح بين 10 و20% مع استقرارها. أما بالنسبة لمكيفات الهواء، فيُبدي العملاء اهتمامًا كبيرًا بالأجهزة التي تتراوح أسعارها بين 8 و10 ملايين دونغ فيتنامي، وبقدرة تتراوح بين 1 و1.5 حصان، ما يجعلها مناسبة للغرف الصغيرة. وتشمل معايير الاختيار المهمة الأخرى تقنية العاكس (الموفرة للطاقة)، ​​وإزالة الروائح، والحجم الصغير. بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ أنواع مختلفة من مبردات الهواء ومبردات التبخير، المتوفرة بمجموعة واسعة من الموديلات والأسعار التي تتراوح بين 2 و8 ملايين دونغ فيتنامي، خيارات مناسبة واقتصادية للمساحات الصغيرة مقارنةً بمكيفات الهواء.

خلال فصل الصيف، يزداد الطلب على الثلاجات، ويستغل الكثيرون هذه الفترة لشراء ثلاجة جديدة. تقول السيدة نغوين ثي فونغ، المقيمة في الحي الثالث بمدينة في ثانه: "مع هذا الطقس الحار، لا تُجمّد ثلاجتنا الصغيرة الطعام بالسرعة الكافية. كما أنني أشتري الطعام باستمرار لأخزنه في الثلاجة خلال فصل الصيف لتجنب الخروج، لذا لا تُلبي الثلاجة الصغيرة احتياجاتي. لذلك، اشتريت ثلاجة جديدة سعتها 200 لتر لعائلتي لحفظ الطعام لفترة أطول خلال هذا الطقس الحار الممتد."

نص وصور: ماي ​​ثانه

مصدر: https://www.baohaugiang.com.vn/kinh-te/thi-truong-tang-nhiet-mua-nang-nong-131982.html