حصاد الكسافا مبكرًا "لتصريف" الأمطار

هذا العام، جاء موسم الأمطار مبكرًا عن المتوقع. منذ بداية شهر مايو، شهدت البلاد عدة أمطار غزيرة وممتدة. كان مزارعو الكسافا سعداء بارتفاع سعر الكسافا، لكنهم الآن يشعرون بالحزن بسبب الأمطار المبكرة.

أُجبرت العديد من حقول الكسافا على الحصاد مبكرًا بسبب الخوف من هطول الأمطار لفترات طويلة والفيضانات الشديدة (الصورة ملتقطة في بلدية فوك نينه، منطقة دونج مينه تشاو).

في هذه الأيام، على العديد من الطرق في بلديتي فوك نينه وفوك مينه ومنطقة دونج مينه تشاو، تعمل العديد من الجرارات على نقل الكسافا المحصودة حديثًا إلى نقاط الشراء.

يبلغ سعر شراء الكسافا حاليًا حوالي ٢٤٠٠ دونج للكيلوغرام (كسافا ٣٠ حرفًا). صرّح تاجر يُدعى ت. بأن معظم الناس يبيعون الكسافا الصغيرة للتجار.

هذا يعني أن الناس لا يزرعون الكسافا إلا بعد بلوغها شهرًا واحدًا تقريبًا، ثم يتصلون بالتجار لشرائها (اشترِ الكسافا وهي لا تزال صغيرة)؛ ويتولى التجار إدارة مراحل العناية والحصاد. تبلغ تكلفة كل هكتار من حقول الكسافا الصغيرة التي يتراوح عمرها بين شهر وشهرين حوالي 60 مليون دونج فيتنامي، وذلك حسب جودة نبات الكسافا ونموه المتساوي أو غير المتساوي.

في بداية موسم حصاد الكسافا لهذا العام، ساور التجار القلق بشأن انخفاض أسعار الكسافا، ما اضطرهم إلى تحمل الخسائر. في الأشهر الأخيرة، استقرت أسعار الكسافا، لكن التجار لم يحظوا بالاحتفال مع حلول موسم الأمطار مبكرًا، بما في ذلك هطول أمطار غزيرة استمرت من 4 إلى 5 ساعات، مما تسبب في غمر العديد من حقول الكسافا في المناطق المنخفضة بسبب سوء الصرف، مما اضطرهم إلى الحصاد المبكر، مما أدى إلى قلة محصول الكسافا وقلة النشا.

قال أحد التجار إن محصول الكسافا لا يزال محدودًا، وعادةً ما تكون قيمة النشا أقل من 25. وتؤدي قيمة النشا، إلى جانب انخفاض المحصول بسبب الحصاد المبكر، وكثرة الطين، إلى انخفاض أسعار نقاط البيع والمصانع. وفي حال عدم هطول أمطار مبكرة، يمكن بيع هكتار واحد من الكسافا مقابل 80 مليون دونج بحلول منتصف يونيو.

لم يكن من الممكن بيع الكسافا التي حُصدت مبكرًا بسبب الأمطار إلا بسعر 60 مليون دونج للهكتار كحد أقصى. في الوقت نفسه، يبلغ سعر شراء هكتار واحد من الكسافا الصغيرة 60 مليون دونج، دون احتساب تكاليف الرعاية والتسميد والحصاد والنقل، بالإضافة إلى نسبة الخسارة البالغة حوالي 20% بسبب غمر الكسافا بالمياه... لذا، سيخسر التجار الذين يشترون الكسافا هذا العام أموالهم بالتأكيد.

قال صاحب شركة لتجهيز الكسافا إن بعض التجار تكبدوا خسائر بسبب شرائهم الكسافا من المناطق المنخفضة، ولأن حقول الكسافا لم تجفّ بسرعة كافية، مما اضطرهم إلى الحصاد مبكرًا. مع ذلك، لم تتأثر حقول الكسافا في المناطق المرتفعة كثيرًا.

إذا لم تهطل أمطار غزيرة لفترة طويلة، فسيُنتج محصول الكسافا غلةً وفيرةً بنهاية يونيو، وسيحقق مزارعو الكسافا أرباحًا. مع ذلك، فإن الظروف الجوية الحالية غير متوقعة.

مع بداية موسم الحصاد هذا العام، نظّمت المقاطعة وفدًا لتفقد عمليات شراء الكسافا في المصانع، وذلك لتوضيح مسألة تقييم الشوائب. حاليًا، غالبًا ما تحتوي الكسافا من الحقول المُستوردة إلى المصانع على حوالي 20% من الشوائب بسبب تلوثها بالطين والتربة.

يعتقد صاحب هذا العمل أن زراعة الكسافا في الحقول تعتمد جزئيًا على الطقس. فإذا كان الطقس مستقرًا ولم تهطل أمطار غزيرة لفترة طويلة، سيحقق مزارعو الكسافا أرباحًا هذا العام بفضل ارتفاع الأسعار واستقرارها، أما إذا استمر هطول الأمطار وتطلب الأمر حصادًا مبكرًا، فسيتكبد مزارعو الكسافا خسائر حتمية.

تان هونغ

المصدر: https://baotayninh.vn/thu-hoach-khoai-mi-som-chay-mua-a190971.html