دخل مرتفع من مزارع جوز الهند السيامي.

QTO - خلال زيارتنا لمزرعة السيد نغوين كوانغ تاي (مواليد 1956) التي تبلغ مساحتها حوالي 8 هكتارات في قرية كوانغ زا، ببلدة فينه لينه، شعرنا وكأننا دخلنا بستانًا في دلتا نهر ميكونغ، في قلب مقاطعة كوانغ تري المشمسة والعاصفة. تزرع المزرعة حاليًا أنواعًا عديدة من أشجار الفاكهة، مثل البرتقال الأسترالي، وبرتقال فينه، واليوسفي الأخضر، والجاك فروت، والجاك فروت التايلاندي، والجوافة. ومن الجدير بالذكر بشكل خاص أشجار جوز الهند السيامي البالغ عددها 1000 شجرة، والتي يزيد عمرها عن 5 سنوات، وهي الآن في عامها الثاني من الحصاد، وتُدرّ عوائد اقتصادية عالية. يُعد هذا أحد نماذج زراعة جوز الهند واسعة النطاق لإنتاج الفاكهة في المقاطعة.

كانت عائلة السيد نغوين كوانغ تاي تزرع في مزرعته سابقًا أشجار البن والمطاط. وفي عام ٢٠١٧، بدأ بالتحول إلى زراعة أشجار الفاكهة مثل البرتقال والليمون الهندي والجاك فروت والجوافة. وفي عام ٢٠٢٠، وإدراكًا منه للطلب المتزايد على جوز الهند، وقلة مزارع جوز الهند واسعة النطاق في مقاطعة كوانغ تري السابقة، أجرى السيد تاي أبحاثًا وتجارب على نموذج تجاري لزراعة جوز الهند. وقرر استثمار أكثر من ١٠٠ مليون دونغ فيتنامي لتجديد أرض المزرعة، وتجهيزها، وتركيب نظام ري.

لاحقًا، اشترى ألف شتلة (من جوز الهند السيامي القزم وجوز الهند السيامي الأحمر) من جامعة هانوي للزراعة 1، وزرعها عضويًا. وخلال عملية الزراعة والعناية، حرص السيد تاي على الالتزام بالإجراءات الفنية السليمة. ومن خلال الملاحظة، وجد أن أشجار جوز الهند تكيفت جيدًا مع المناخ المحلي وظروف التربة؛ إذ حققت مساحة 4 هكتارات من أشجار جوز الهند المزروعة معدل بقاء بنسبة 100%، وأظهرت نموًا وتطورًا مستقرين.

وفي حديثه عن هذا المحصول الجديد نسبياً في المنطقة، قال السيد تاي إن أشجار جوز الهند مناسبة للزراعة في بلدية فينه لينه والمناطق المجاورة. لكن في الواقع، ونظراً للصعوبات الحالية في الإنتاج الزراعي، غالباً ما ينتاب المزارعين القلق عند التفكير في زراعة محصول جديد، بسبب العديد من العوامل السلبية، مثل: الأحوال الجوية، وخاصة العواصف والفيضانات المتكررة في السنوات الأخيرة؛ وأمراض النباتات التي تؤدي إلى انخفاض المحصول والإنتاج والجودة؛ وعدم استقرار السوق وتقلب الأسعار.

السيد نغوين كوانغ تاي يجمع جوز الهند لبيعه بالجملة للتجار الذين يأتون إلى المزرعة لشرائه - الصورة: NT

قال السيد تاي: "مقارنةً بالمحاصيل الأخرى، أجد أن أشجار جوز الهند قد خففت من تلك الآثار السلبية. فبفضل نظامها الجذري الليفي الذي يتغلغل عميقًا وينتشر على نطاق واسع في التربة، وجذعها القوي غير المتفرع، نادرًا ما تعاني من تعفن الجذور أو الاقتلاع أو السقوط حتى أثناء العواصف والفيضانات. كما أن أشجار جوز الهند أقل عرضة للآفات والأمراض؛ كل ما عليك فعله هو الحرص على استيراد شتلات عالية الجودة والالتزام بتقنيات الزراعة والرعاية والوقاية من الأمراض المناسبة في المراحل المبكرة. وكلما كبرت الشجرة، قلّ الجهد المطلوب للعناية بها. أما بالنسبة للسوق، فيُستهلك جوز الهند على نطاق واسع، وقد ارتفعت أسعار الشراء تدريجيًا مؤخرًا لتصل إلى 10,000-15,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة. ولم تشهد أسعار جوز الهند انخفاضًا منذ أكثر من عشر سنوات. والأهم من ذلك، أن شجرة جوز الهند تُزرع مرة واحدة ولكنها تُثمر لعقود".

بعد فترة من العناية المركزة، في أوائل عام ٢٠٢٤، بدأت حديقة جوز الهند الخاصة بالسيد تاي تُثمر ثمارها الأولى. ومنذ عام ٢٠٢٥، دخلت عائلته مرحلة الحصاد المتزامن. يشتري التجار جوز الهند من مزرعة السيد تاي مباشرةً، كما تقوم عائلته بنقله بالجملة إلى الأسواق ومحلات بيع المشروبات في العديد من البلديات والأحياء المجاورة لبلدية فينه لينه.

قال السيد تاي: "بحسب التجار، تتميز ثمار جوز الهند في مزرعة عائلتي بوفرة الماء، وحلاوة ماء جوز الهند تضاهي حلاوة جوز الهند المستورد من مناطق زراعة جوز الهند الأخرى. وتشير الحسابات الأولية إلى أنه بمتوسط ​​إنتاج يقارب 100 ثمرة جوز هند لكل شجرة سنويًا، وسعر بيع لا يتجاوز 10,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة، فإن عائلتي تربح ما يقارب مليار دونغ فيتنامي من هذه الأشجار الألف. وبعد خصم جميع المصاريف، يصل الربح إلى حوالي 500 مليون دونغ فيتنامي."

بحسب السيدة ها ثي هوي، رئيسة جمعية مزارعي بلدية فينه لينه، يُعدّ نموذج مزرعة جوز الهند التي تبلغ مساحتها 4 هكتارات، والمزرعة المتكاملة التي تبلغ مساحتها 8 هكتارات والتي تجمع بين أشجار الفاكهة والماشية (10000 دجاجة متعاقد عليها و750 مترًا مربعًا لتربية سمك رأس الأفعى وسمك السلور) في منزل السيد نغوين كوانغ تاي، مثالًا نموذجيًا لنموذج زراعي ناجح. يُجسّد هذا النموذج كيف يستغل المزارعون نقاط قوتهم الزراعية، ويُوحّدون أراضيهم، ويتعلمون باستمرار، ويستوعبون اتجاهات السوق بمرونة للاستثمار في تحويل هياكل المحاصيل والماشية نحو الزراعة العضوية والتجارية، وإقامة روابط مع الشركات لضمان استقرار الإنتاج وأسعار المنتجات. وقالت السيدة هوي: "لا يُساهم النموذج الاقتصادي الفعال للسيد تاي في زيادة دخل الأسرة وخلق فرص عمل فحسب، بل يُساهم أيضًا في نشر حركة المزارعين المصممين على الابتكار والإبداع وإدارة الإنتاج والأعمال بكفاءة في ظل الوضع الجديد هنا في المنطقة".

دوك فيت - نغوين ترانغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/thu-nhap-cao-tu-vuon-dua-xiem-69a51dc/