تحقيق دخل لائق من زراعة الجوافة.

توفر زراعة الجوافة دخلاً ثابتاً للمزارعين.

للتكيف مع تغير المناخ وتغلغل المياه المالحة، قام العديد من المزارعين بشكل استباقي بتغيير هيكل محاصيلهم، حيث تحولوا من حقول الأرز الأقل إنتاجية إلى أشجار الفاكهة.

ومن بين هذه المحاصيل، يعتبر الجوافة محصولاً عالي الإنتاجية يوفر للناس دخلاً ثابتاً ويتمتع بقدرة عالية نسبياً على تحمل الملوحة مقارنة ببعض المحاصيل الأخرى.

ووفقاً لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، فقد كان إعادة هيكلة أنماط المحاصيل، وتحويل أراضي الأرز غير الفعالة إلى أشجار فاكهة مناسبة لظروف تغير المناخ، وزيادة الكفاءة الاقتصادية ، في الآونة الأخيرة، محور اهتمام القطاع الزراعي والشعب.

ومن بينها، تعد شجرة الجوافة، بمزاياها العديدة مثل سهولة العناية بها، وإثمارها على مدار العام مع غلة عالية، وأسعارها المستقرة نسبياً، محصولاً يختاره العديد من المزارعين للزراعة.

بحسب الجهات المختصة، تتميز أصناف الجوافة بقدرة عالية على التكيف، وتتحمل الظروف المناخية القاسية، ولا تتطلب نوعاً محدداً من التربة، لذا يمكن زراعتها في أنواع مختلفة من التربة. ونظراً لسهولة زراعتها والعناية بها، يمكن زراعتها على نطاق واسع في أماكن عديدة، في تربة حمضية قليلاً أو قلوية قليلاً بدرجة حموضة تتراوح بين 4.5 و8.2؛ كما تتميز أشجار الجوافة بتحملها الجيد للجفاف والتشبع بالمياه.

بحسب إحصاءات إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة فينه لونغ)، تبلغ مساحة زراعة الجوافة الحالية في فينه لونغ حوالي 1000 هكتار. وتستحوذ منطقة ترا أون على أكثر من 55% من إجمالي مساحة زراعة الجوافة في المقاطعة. وتوجد حاليًا أصناف من الجوافة، منها جوافة الكمثرى التايوانية وجوافة الملكة، التي تُنتج عدة محاصيل سنويًا وتتطلب عناية أقل.

يصل إنتاج الجوافة المزروعة كزراعة منفردة ابتداءً من السنة الثانية إلى ما يقارب 25-50 طن/هكتار/سنة، بينما يبلغ متوسط إنتاج الجوافة المزروعة بين المحاصيل حوالي 5-10 أطنان/هكتار/سنة، وذلك تبعًا لكثافة الزراعة المختلطة وعمر الأشجار. ووفقًا للعديد من المزارعين، يتراوح سعر الجوافة في ذروته بين 7000 و14000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام، وذلك بحسب الصنف، مما يضمن جدوى اقتصادية للمزارعين.

يقول العديد من مزارعي الجوافة إن معظم أشجار الجوافة تُزرع من شتلات مطعمة، لذا فهي تُثمر بسرعة كبيرة، عادةً بعد حوالي 8-10 أشهر من الحصاد الأول. مع ذلك، لا تدع الثمار تنضج مبكرًا جدًا لأن الشجرة ستضعف بسرعة.

الجوافة محصول قصير الدورة يُثمر على مدار العام. لا يتطلب استثمارًا كبيرًا، وهو مقاوم للآفات والأمراض، ولا يحتاج إلا إلى عناية بسيطة. عندما تُثمر الجوافة، كل ما عليك فعله هو تغليف الثمار. أما العناية بها فتقتصر على الري الكافي والتقليم المنتظم للأغصان القديمة أو المصابة.

بعد أن كانت تملك خمسة أفدنة من الأرض تُستخدم سابقًا لزراعة محاصيل أخرى لم تكن تُدرّ دخلًا ثابتًا وتتطلب عناية فائقة، قامت السيدة نغوين ثي لي (من قرية تيتش لوك، بلدية تيتش ثين، مقاطعة ترا أون) بتحويلها بجرأة إلى زراعة الجوافة الملكية. ولحماية بستان الجوافة من مخاطر الجفاف وتغلغل المياه المالحة، استثمرت السيدة لي في نظام ري آلي بالرش لتقليل الجهد المبذول وتوفير المياه.

"تُثمر أشجار الجوافة مبكراً، وتوفر دخلاً منتظماً، ولا تتطلب الكثير من الجهد في العناية بها. وطالما يتم ريها بشكل كافٍ، فإنها تتمتع بمقاومة عالية للآفات والأمراض. وعلى وجه الخصوص، لا تحتاج هذه الأشجار إلى الكثير من الماء، مما يجعلها مناسبة للمناطق التي تتأثر بالملوحة بشكل متكرر"، هذا ما قالته السيدة لي.

بحسب اللجنة الشعبية لبلدية تيتش ثين، تبلغ مساحة الأراضي الزراعية في البلدة حاليًا أكثر من 1400 هكتار. وقد شهدت البلدة في السنوات الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في مستويات الملوحة. لذا، وللتكيف مع الجفاف والملوحة، اختارت العديد من الأسر محاصيل مناسبة ذات قدرة عالية على تحمل الملوحة، مثل الجوافة وجوز الهند والجاك فروت، وتحرص على تحديث معلومات الجفاف والملوحة بانتظام لإدارة مياه الري بشكل استباقي. ومن بين هذه المحاصيل، يُعد نموذج زراعة الجوافة نموذجًا رائدًا في تحويل هيكل المحاصيل، لما له من قيمة اقتصادية عالية.

قال السيد تشي هواي هان، نائب رئيس جمعية المزارعين في كومونة تيتش ثين: "في الآونة الأخيرة، قام المزارعون بتحويل أراضيهم الزراعية غير المستغلة إلى زراعة الجوافة المتخصصة. ونظرًا لقدرة أشجار الجوافة على الإنبات والإثمار باستمرار، فإن إنتاجها مرتفع للغاية، مما يُمكّن مزارعيها من جني الأرباح بسرعة كبيرة وعلى مدار عدة مرات في السنة."

لزيادة كفاءة إنتاج الجوافة، توصي الجهات المختصة بأن تشمل الزراعة الري الكافي، والتسميد المناسب (مع إيلاء اهتمام خاص لأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لتعزيز الإزهار المستمر وتكوين الثمار الجيد)، والتقليم المنتظم أثناء الإزهار وبعد الحصاد (إزالة الأغصان المتضخمة داخل الشجرة). يُسهم ذلك في خلق مظلة مفتوحة تُساعد المزارعين على مكافحة الآفات والأمراض الشائعة مثل ذباب الفاكهة، وحفارات الثمار، وبقّ الرائحة الكريهة الذي يُلحق الضرر بالبراعم والثمار الصغيرة، والبق الدقيقي، والحشرات القشرية، ومرض الأنثراكنوز، والعفن الوردي.

لتحسين فعالية مكافحة الآفات والذباب على ثمار الجوافة، ينبغي على المزارعين الحد من استخدام المبيدات الكيميائية وتغليف الثمار بأكياس متخصصة.

قال السيد نغوين فينه فوك ، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات: "لكي تصبح أشجار الجوافة محصولاً محتملاً يحقق كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين، من الضروري زراعة المحصول وفقًا للخطة".

هناك حاجة إلى حلول تقنية فعالة لزراعة الجوافة حتى يتمكن المزارعون من تطبيقها للعناية ببساتين الجوافة الحالية بشكل صحيح، وتقليل معدلات الأمراض، وفي الوقت نفسه تطوير نماذج زراعة الجوافة باستخدام التدابير التقنية المناسبة (الأصناف، وتقنيات الزراعة، والوقاية من الأمراض وعلاجها، وما إلى ذلك)، ومعايير VietGAP، وإنشاء رموز مناطق الزراعة ... وبالتالي تعزيز قيمة وجودة جوافة فينه لونغ.

النص والصور: فاي لونغ

مصدر