![]() |
| تشارك السيدة لي ثي توان تجربتها في تحقيق الثراء من خلال تربية الدجاج في المزارع. |
وُلدت السيدة توان ونشأت في منطقة ريفية فقيرة، وشاهدت أجدادها ووالديها يربون الدجاج منذ صغرها، ولكن حتى في ذلك الوقت، لم يكونوا يربون سوى بضع عشرات استعدادًا للمناسبات الخاصة. ومع تقدمها في السن، وتكوينها أسرة، وانشغالها بأعمال المزرعة، أصبح تربية بضع عشرات من الدجاجات البياضة كافيًا لإرضاء أسرتها. وفي بعض الأحيان، بينما كانت تشاهد التلفاز وترى المزارعين الذين يملكون مزارع دواجن ويجنون مليارات الدونغ، كانت السيدة توان تقول لزوجها: "لو كانت لدينا مزرعة، لكانت حياتنا أقل فقرًا".
لاقت ملاحظة الزوجة العابرة صدىً لدى زوجها، فشجع كل منهما الآخر على المشاركة الفعّالة في دورات تدريبية لتربية الدواجن تنظمها الحكومة المحلية بالتنسيق مع الجهات المعنية. وفي أوقات فراغهما، كان الزوجان يتصفحان الإنترنت للتعرف على نماذج تربية الدجاج في المراعي المفتوحة والمزارع، سواء داخل المحافظة أو خارجها.
خدم زوجها، السيد نغوين كوانغ هوي، في الجيش لفترة من الزمن. وبفضل أسفاره الكثيرة واكتسابه معرفة واسعة، درس هو وزوجته نماذج مختلفة لتربية الدجاج للاستفادة من الخبرة، مما يضمن عدم تكبدهما خسائر فادحة نتيجة أخطاء بسيطة عند بدء مشروعهما الخاص.
بعد أن أتقن الزوجان الجوانب الفنية لتربية الدواجن، شرعا في بناء مزرعة الدجاج الخاصة بهما. ونظرًا لنقص رأس المال، اقترضا 400 مليون دونغ فيتنامي إضافية للتركيز على بناء المزرعة. في عام 2018، وصلت الدفعة الأولى من الدجاج، ممزوجةً بالقلق والأمل. بعد ما يقارب 100 يوم، أصبح القطيع ممتلئًا وجاهزًا للتسويق، بنسبة بقاء تقارب 100%. عبّرت الزوجة عن سعادتها قائلةً: "البداية دائمًا هي الأصعب، لكننا نجحنا، أنا سعيدة جدًا". أنتجت الدفعة الأولى 10,000 دجاجة صالحة للتسويق.
في السنوات اللاحقة، قامت عائلتها بتربية وبيع ثلاث دفعات من الدجاج سنويًا. ناقشت هي وزوجها استثمار جميع الأرباح في بناء المزيد من حظائر الدجاج. ونتيجة لذلك، ازداد عدد الدجاج مع كل دفعة، وزادت الإيرادات بشكل متناسب مع عدد الدجاج القابل للتسويق. قالت: "تعمل مزرعتنا العائلية في إطار شراكة مع شركة، لذا نتلقى دعمًا فيما يتعلق بسلالات التكاثر، وتقنيات الرعاية، ودفعات مقدمة للأعلاف، وتضمن الشركة شراء جميع منتجاتنا. قد يكون هامش الربح أقل من الأسر التي تدير كل شيء بنفسها، ولكنه يخفف بشكل كبير الضغط على عملياتنا الزراعية."
كانت الزراعة تسير على ما يرام؛ فقد حققت مبيعات الدجاج أرباحًا استخدمها الزوجان لشراء المزيد من الأراضي وتوسيع مزرعة الدواجن. فبعد أن كان لديهم هكتار واحد فقط، أصبحوا يملكون الآن أربعة هكتارات تُستخدم لتربية الدجاج وزراعة أشجار الظل.
كما ازداد حجم قطيع الدجاج من 10,000 طائر في كل دفعة عام 2018 إلى 60,000 طائر في كل دفعة عام 2025. وقالت: "في عام 2025، وبعد خصم المصاريف ورواتب 10 عمال، ستحقق عائلتي ربحًا يزيد عن مليار دونغ فيتنامي. وفي عام 2026، سأواصل توسيع مساحة المزرعة وزيادة القطيع إلى 80,000 طائر في كل دفعة."
لضمان تربية دواجن آمنة ومنع تفشي الأمراض، استثمر الزوجان في تركيب نظام تبريد صيفي ومصابيح تدفئة للحفاظ على درجة حرارة ثابتة شتاءً. كما يحرصان على نظافة مناطق التربية والحظائر لضمان عدم تلوث البيئة.
شاركت السيدة توان تجربتها في الاستثمار في مزرعة دجاج، قائلةً: "توجد سلالات عديدة من الدجاج، لكل منها خصائصها المميزة. يجب فهمها جيدًا لتربيتها بنجاح. ولكن هناك نقطة مشتركة واحدة: بغض النظر عن السلالة، يجب تطبيق الإجراءات الفنية للمشروع المتعاون بدقة، بدءًا من إدارة المزرعة ووصولًا إلى مراقبة القطيع وبيع المنتجات. يجب أن يكون لكل شيء خطة دقيقة ومفصلة. يجب أن تحافظ المزرعة دائمًا على النظافة البيئية، ويجب تطعيم الدجاج ضد الأمراض في مواعيدها المحددة."
لتقليل الجهد المبذول، استثمر الزوجان في نظام آلي لتربية الدواجن. جميع خطوط إمداد العلف والماء للدجاج مؤتمتة. وفي حال انقطاع التيار الكهربائي، يعمل مولد كهربائي تلقائياً لتزويد جميع معدات المزرعة بالكهرباء.
يُعدّ الحفاظ على نظافة حظيرة الدجاج خطوة بالغة الأهمية للوقاية من الأمراض وضمان نموّها السليم. ولذلك، قبل إدخال أيّ دجاج، تُنظّف الحظيرة بالكامل وتُعقّم، ويُجفّف أرضيتها قبل تغطيتها بطبقة من قشور الأرز.
خلال عملية تربية الدجاج، تُقلب فرشة قشور الأرز في الحظيرة لتوزيع الفضلات بالتساوي، وتحفيز التحلل الميكروبي، ومنع تكتل الروث، مما يُسبب روائح كريهة، وانبعاث غازات سامة، وبقاءه رطباً. لذلك، بالإضافة إلى المنتج الرئيسي وهو الدجاج التجاري، تُنتج المزرعة أيضاً سماداً عضوياً كمنتج ثانوي لبيعه للسكان المحليين.
علّقت السيدة لي ثي لينه، وهي أخصائية من قسم الاقتصاد في بلدية دان تيان، خلال حضورها الفعالية، بحماس قائلة: "مزرعة الدجاج الخاصة بالسيدة توان هي نموذج اقتصادي نموذجي في المنطقة. فعلى الرغم من انشغالها بالعمل في المزرعة، إلا أنها دائماً ما تكون متحمسة لتبادل الخبرات ومساعدة المزارعين المحليين بالمعرفة والتقنيات والخبرات في مجال تربية الدجاج في المزارع."
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/thu-tien-ty-tu-nuoi-ga-trang-trai-9901bb2/









