
يبدو أن العديد من الشوارع الرئيسية في ثانه هوا قد تحولت هذه الأيام إلى حدائق من النباتات الزينة احتفالاً بعيد رأس السنة القمرية (تيت). فبين أصص أزهار الخوخ الوردية الذابلة وأشجار الكُمكوات المثقلة بالثمار، تنتشر خيام مؤقتة مصنوعة من القماش المشمع، حيث يتناوب الباعة على أخذ قيلولة أو حراسة بضائعهم في ليالي الشتاء الباردة في ثانه هوا.

مع حلول الصمت على المدينة، وانخفاض درجة الحرارة، وهبوب ريح باردة بين الأشجار، يبدأ تجار الأشجار نوبتهم الليلية.

شاركت السيدة لي ثي هوونغ (مواليد 1971، تقيم في قرية 4، كومونة شوان دو)، والتي تبيع أشجار زهر الخوخ في المدينة منذ أكثر من 10 سنوات خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، قائلة: "في كل عام، عندما نحضر الأشجار إلى المدينة، يتعين علينا تعيين أشخاص لمراقبتها على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. يجب أن يتناوب شخصان على الأقل على البقاء مستيقظين؛ لا يمكننا التخلي عن نوبتهم".

وبحسب السيدة هوونغ، فإنه على الرغم من صعوبة قضاء الليالي "النوم في الهواء الطلق"، إلا أنها كانت أيضاً فترة وضعت فيها آمالها في قضاء عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) أكثر ازدهاراً لعائلتها.

حتى في وقت متأخر من الليل، لا يزال أصحاب المتاجر يخصصون الوقت لري النباتات، وتعديل شكلها، ومسح الأوراق، وربط الأغصان... بحيث تكون الحدائق كل صباح منعشة ونابضة بالحياة لاستقبال الزبائن.

يقوم العمال بتشكيل وتقليم أشجار الخوخ القديمة. وتُجرى جميع الاستعدادات النهائية تحت أضواء الشوارع، استعداداً لاستقبال أول الزوار في الصباح الباكر من اليوم التالي.

يستغل بائعو أزهار الخوخ فترة هدوء الزبائن، فيستخدمون تقنية تُعرف باسم "حرق قاعدة الزهرة" باستخدام موقد اللحام، وتُجرى هذه العملية ليلاً. يساعد استخدام النار في معالجة قاعدة زهرة الخوخ على الاحتفاظ بالعصارة، مما يُبقي الأزهار نضرة ونابضة بالحياة لفترة أطول - وهو سرٌّ من أسرار المهنة يتطلب مهارة وخبرة.

إلى جانب مواجهة الرياح الباردة، يشعر بائعو النباتات بالقلق أيضاً لأن القدرة الشرائية لم تنتعش بشكل حقيقي بعد.

قال السيد لونغ فان سون (على اليمين، 35 عامًا، من بلدة هوب تيان) إن بيع نباتات الزينة لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) أصبح عملًا مألوفًا في نهاية كل عام. وأضاف السيد سون: "الجو بارد جدًا، ولكن طالما أستطيع بيع النباتات، فسيكون لدي دخل إضافي لإعالة أسرتي خلال عيد رأس السنة الفيتنامية".

في ليلة ضبابية، توقف بعض الزبائن للاستفسار عن النباتات وإلقاء نظرة عليها قبل المغادرة. أما معظمهم، فتوقفوا للتجول فقط، منتظرين "الوقت المناسب" للشراء. وأضاف سون: "بناءً على تجربة السنوات القليلة الماضية، لا يشتري الناس بأعداد كبيرة إلا بعد مهرجان إله المطبخ وإله الموقد. أما الآن، فمعظمهم يتجولون فقط".

يحلّ عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) قريبًا. وسط ألوان الربيع الزاهية التي تملأ شوارع المدينة، يبقى بائعو نباتات الزينة بهدوء في أكشاكهم المضاءة طوال الليل، آملين بيع بضائعهم وتحقيق ربح إضافي يختتمون به عامًا من العمل الجاد. إن حجز بعض أجمل النباتات مسبقًا يمنحهم بعض الطمأنينة، ويحفزهم على المثابرة حتى حلول الربيع، محافظين على أجواء عيد تيت الاحتفالية في المدينة خلال ليالي نهاية العام الباردة.
هوانغ دونغ
المصدر: https://baothanhhoa.vn/thuc-cung-dem-lanh-de-giu-sac-xuan-277864.htm






تعليق (0)