كل عام أرباح بالمليارات
عند الوصول إلى حقل الملح الشهير فينه ثينه، والسؤال عن السيد فان فان فوك (70 عامًا، يعيش في قرية فينه تيان، بلدية فينه ثينه، منطقة هوا بينه، باك ليو ) يبدو وكأن الجميع يعرفه، لأنه كان مشاركًا في مهنة صناعة الملح لمدة 40 عامًا تقريبًا.
عمال يحصدون الملح لعائلة السيد فان فان فوك
قال السيد فوك إنه بعد سنوات طويلة من المشاركة في الدفاع عن الوطن، سُرّح من الجيش عام ١٩٧٩ وعاد إلى مسقط رأسه، وتزوج، وبدأ مشروعًا تجاريًا في مهنة صناعة الملح التي توارثتها أجيال من عائلته. في السابق، كان حقل ملح فينه ثينه أرضًا قاحلة مالحة، مغطاة بأشجار المانغروف والتمر الهندي البري، وأعشاب قدم الفيل التي يبلغ طولها بطن الجاموس.
ببضعة هكتارات من الأرض التي منحها له والداه، قام السيد فوك وزوجته بتطهير الأرض وبناء سد حولها لإنتاج الملح. ونظرًا لعدم وجود آلات، كانت جميع الخطوات تُنفذ يدويًا. في السنوات الأولى، لم يكن السد صلبًا، وكان يتم تصريف المياه المالحة المخزنة في حقول الملح تدريجيًا عبر الثقوب، مما أدى إلى انخفاض إنتاج الملح بشكل كبير. ومع ذلك، بفضل اجتهاده وعمله الدؤوب، تعلم السيد فوك من خبراته العملية ولم يتردد في الاستثمار، فحقق محصول الملح ربحًا جيدًا تدريجيًا كل عام.
الملياردير الملح فان فان فوك
ادّخر السيد فوك من الأرباح لشراء المزيد من الأراضي، موسّعًا بذلك مساحة الإنتاج سنويًا. وبحلول عام 2000، امتلك أكثر من 40 هكتارًا من أراضي إنتاج الملح، محصّدًا أكثر من 75,000 بوشل من الملح (30 كجم/بوشل) سنويًا. ويُعتبر السيد فوك صاحب أكبر مساحة إنتاج ملح في هذه المنطقة. قال السيد فوك بفرح: "لم أتكبّد أي خسارة طوال عقود من إنتاج الملح. تحقق عائلتي سنويًا ربحًا يتراوح بين مليار وملياري دونج فيتنامي من محصول الملح. وفي بعض السنوات، يتضاعف الربح أضعافًا مضاعفة".
حصادة الملح
بفضل تجارة الملح، أصبحت عائلة السيد فوك الأكثر ازدهارًا في المنطقة. وذكر السيد فوك أنه بفضل الأموال التي وفرها من بيع عشرات الآلاف من بوشلات الملح، تمكنت عائلته من بناء ست فيلات ومنازل واسعة في حقل ملح فينه ثينه. بالإضافة إلى ذلك، بنى أيضًا فندقًا ضخمًا في وسط مدينة باك ليو.
الالتزام فقط بصناعة الملح
وفقًا لتجربة السيد فوك، تشهد صناعة الملح مفارقة متكررة: ففي السنوات المشمسة، يكون حصاد الملح وافرًا، لكن سعره ينخفض انخفاضًا حادًا. أما في المواسم التي تشهد أمطارًا غير موسمية، فينخفض إنتاج الملح، لكن سعره يرتفع. ولذلك، يبقى دخل عمال الملح غير مستقر دائمًا.
مخزن الملح الخاص بالسيد فان فان فوك
على وجه الخصوص، بالنسبة لمزارعي الملح الذين يعيشون في ظروف صعبة، والذين يفتقرون إلى رأس مال الإنتاج ويضطرون إلى "بيع الملح غير الناضج"، فإن كل ما يشغلهم هو توفير ما يكفي من الطعام والملابس. لا يملك الناس المال الكافي لتحسين الأرض، أو توظيف العمال، أو ضخ المياه المالحة في حقول الملح... لذا يضطر معظمهم إلى اقتراض المال من التجار مقدمًا. عند جمع الملح، يُجبرهم التجار على دفع سعر أقل، حيث يكون سعر الشراء أقل بنحو 40% من سعر السوق. فإذا كان سعر الكيس من الملح في السوق 10,000 دونج فيتنامي، يشتريه التجار فقط بـ 6,000 دونج فيتنامي. لذلك، لا يستطيع الكثيرون الاستمرار في صناعة الملح، ويضطرون تدريجيًا إلى تحويل أراضي إنتاجه إلى تربية الروبيان.
منطقة إنتاج الملح للسيد فان فان فوك كما تظهر من الأعلى
منطقة إنتاج الملح للسيد فان فان فوك
في حديثه عن تجربته في إنتاج الملح عالي الربح، قال السيد فوك إنه إذا بِيعَ الملح مباشرةً بعد الحصاد، فإن سعر البيع عادةً ما يكون مناسبًا، خاصةً في سنوات الحصاد الجيد والإنتاج الوفير. لذلك، لا يبيعه مباشرةً للتجار، بل يُنشئ مستودعاتٍ عديدةً لتخزينه. يُخزَّن الملح حتى يرتفع سعره ويُقدِّر ربحيته، ثم يبيعه. ووفقًا للسيد فوك، يرتفع سعر الملح فجأةً كل 3 أو 5 سنوات. يتراوح سعر الكيس عادةً بين 10,000 و15,000 دونج فيتنامي، ولكنه حقق نجاحًا كبيرًا، حيث باعه بسعرٍ يتراوح بين 70,000 و100,000 دونج فيتنامي للكيس، مُحققًا أرباحًا تُقدَّر بمليارات الدونات في كل محصول.
منطقة إنتاج الملح للسيد فان فان فوك مغطاة بالقماش المشمع
أفاد السيد فوك أن أبناءه متزوجون الآن ويعيشون بمفردهم، لذا منحهم أكثر من 50% من أرض صناعة الملح. يمتلك السيد فوك حاليًا أكثر من 20 هكتارًا من أرض صناعة الملح وثلاثة مستودعات بإنتاج يزيد عن 10,000 بوشل/مستودع. بالإضافة إلى ذلك، خصص هكتارين للاستثمار في نشر الأقمشة المشمعية لإنتاج الملح الأبيض. بعد موسم التمليح، يقوم أيضًا بتربية الروبيان وسرطان البحر والأسماك البرية لتوفير دخل للعمال.
يُعد إنتاج الملح من المهن التقليدية العريقة في باك ليو، والتي يعود تاريخها إلى أكثر من 100 عام. امتدت حقول الملح في الماضي لعشرات الكيلومترات، واشتهرت منتجات باك ليو الملحية في مقاطعات الجنوب الست، التي تُعتبر "عاصمة الملح" في فيتنام. كان على مزارعي الملح بذل الكثير من الجهد لإنتاج حبات الملح. في عام 2020، اعترفت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بمهنة صناعة الملح في باك ليو كتراث ثقافي وطني غير مادي.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)