الاتجاه السائد هو تضمين "الأصناف المحلية" في سلال هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).
عند تصفح معارض المنتجات الزراعية ومنصات التجارة الإلكترونية، يسهل إدراك جاذبية منتجات OCOP. لم تعد هذه المنتجات مقتصرة على "السوق المحلي"، بل أصبحت سفراء ثقافيين، تُشكل إضافة قيّمة لسلال هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) التي تقدمها الشركات والمؤسسات.
|
يأتي الزبائن إلى متجر تام هوونغ لاختيار منتجات OCOP كهدايا لعيد رأس السنة القمرية (تيت). |
صرح السيد نغوين دين تام، مدير شركة تام هوونغ للتجارة والسياحة المساهمة، وهي شركة ذات خبرة طويلة في توريد مجموعات الهدايا الزراعية، قائلاً: "شهد هذا العام زيادة ملحوظة في طلبات المؤسسات والشركات داخل المقاطعة وخارجها. فبينما كانت الشركة قد زودت حوالي 1000 مجموعة هدايا لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في عام 2022، ارتفع هذا العدد هذا العام خمسة أضعاف، ليصل إلى 5000 مجموعة. أصبح العملاء اليوم أكثر انتقائية؛ فهم لا يشترون المنتج فحسب، بل يشترون القصة الثقافية التي يحملها. ويشترط أن يفي المنتج بمعايير الجودة المعتمدة، وأن يحمل شهادات جودة واضحة، وأن يكون تغليفه أنيقًا بما يكفي ليكون هدية دبلوماسية. وتعمل الشركة حاليًا بكامل طاقتها لجمع وتغليف المنتجات الرئيسية مثل شعيرية الكسافا، والأرز اللزج الجبلي، وبراعم الخيزران، وأنواع الشاي المميزة... وذلك للوفاء بمواعيد التسليم".
في متجر يعرض ويبيع منتجات محلية مميزة في حي ها جيانغ 1، يسابق الموظفون الزمن لتجهيز أكياس الهدايا وفقًا لطلبات المنظمات والشركات. ويشير الموظفون إلى ارتفاع مفاجئ في الطلب على منتجات مبادرة "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) كهدايا خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). ومع ذلك، يقتصر اختيار الزبائن على عدد قليل من المنتجات المعروفة، مثل عسل النعناع والأرز اللزج الجبلي وشاي شان تويت، بينما يترددون في شراء منتجات أخرى.
لا يقتصر ارتفاع الطلب على قطاع الأعمال فقط. ففي متاجر التجزئة، مثل متجر "هين لونغ للمنتجات الزراعية" في منطقة تام كو، ازداد عدد العملاء الذين يطلبون مجموعات هدايا من المنتجات الزراعية لإرسالها إلى المدن الكبرى بشكل ملحوظ خلال العامين الماضيين. ومع ذلك، يُقرّ أصحاب المتاجر بأنهم، على الرغم من الطلب الهائل، يترددون في قبول المزيد من الطلبات لأن المعروض من منتجات "ادفع نقدًا عند الاستلام" التي تلبي متطلبات العملاء محدود للغاية.
أعربت السيدة هوانغ ثي نينه، وهي من سكان توين كوانغ وتعمل حاليًا في هانوي ، عن رأيها قائلةً: "منتجات OCOP من مسقط رأسي تتميز بجودة ونضارة وموثوقية فائقة مقارنةً بالبضائع المستوردة. ومع ذلك، لشراء كمية كافية للهدايا، يجب طلبها قبل شهر؛ فإذا تأخرت، ستنفد الكمية."
الاختناقات الكامنة
لماذا في مقاطعة مثل توين كوانغ، التي تضم أكثر من 400 منتج حاصل على تقييم من 3 إلى 5 نجوم، لا يختار السوق سوى عدد قليل منها كهدايا؟ يكمن الجواب في التباين بين الجودة الداخلية والمظهر الخارجي.
|
تم تنظيم معرض OCOP 2025 مؤخراً من قبل اللجنة الشعبية الإقليمية للترويج للمنتجات وتقديمها للشركات والمستهلكين. |
بحسب السيد نغوين دين تام، مدير شركة تام هوونغ للتجارة والسياحة المساهمة، فإن جودة منتجات OCOP في توين كوانغ تُضاهي المنتجات المماثلة في المنطقة، إلا أن رتابة التصميم والقصص التي ترويها هذه المنتجات لا تزال تُقلل من قدرتها التنافسية. فعلى سبيل المثال، فيما يخص منتجات الشاي: تُعدّ توين كوانغ منطقةً غنيةً بأنواع الشاي المميزة، ومع ذلك، يقتصر طلب المشترين على شاي فين هو من كومونة ثونغ نغوين، أو شاي شان تويت من منطقة هونغ تاي، أو شاي الياسمين نغوك ثوي... ولا يُقبل المشترون على العديد من أنواع الشاي الأخرى عالية الجودة لافتقارها إلى شهرة العلامة التجارية وعدم تركها انطباعًا لدى العملاء.
وأكد ممثل عن سوبر ماركت توين كوانغ، مؤيداً وجهة نظر السيد تام، أن العديد من منتجات المقاطعة المصنعة محلياً (OCOP) ذات جودة جيدة، لكن التغليف لا يزال في مستوى "الأكياس البلاستيكية والملصقات المصنوعة يدوياً". وهذا هو السبب في أن منتجات OCOP تواجه صعوبة في الوصول إلى رفوف متاجر التجزئة الحديثة.
سبب آخر هو الإنتاج المجزأ وغير المستدام. لا تزال غالبية منتجات OCOP تعتمد على أساليب الزراعة الطبيعية، على نطاق ضيق من قبل الأسر المعيشية أو التعاونيات. وعندما يرتفع الطلب في السوق خلال رأس السنة القمرية (تيت)، لا تستطيع هذه الكيانات تلبية الطلب في الوقت المناسب.
من الحقائق الأخرى التي يجب الاعتراف بها صراحةً أن عددًا كبيرًا من شركات برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) تعتمد على دعم الدولة والجهات المتخصصة. فعند انتهاء صلاحية شهادة OCOP، لا تُسجّل هذه الشركات لإعادة التقييم ولا تستثمر في تطوير منتجاتها. والدليل الأوضح على ذلك هو أنه في إعادة تقييم منتجات OCOP في 16 ديسمبر، لم يشارك سوى 6 منتجات، ولم يستوفِ المعايير سوى 3 منها - وهو عدد ضئيل للغاية. إن "فقدان بعض النجوم" أو إهمال الحفاظ على المعايير يجعل الموزعين مترددين بسبب مخاوف تتعلق بالسمعة ومخاطر التتبع.
هناك حاجة إلى "جسر" شامل.
ولضمان ألا تكون منتجات OCOP مجرد "نجوم تتألق بشدة ثم تتلاشى"، هناك حاجة إلى نهج شامل من أربعة جوانب: الدولة - المؤسسات الائتمانية - المنتجون - الموزعون.
في الواقع، اتخذت المحافظة خطوات حاسمة. فمن خلال القرار رقم 03/2021/NQ-HĐND، تم تخصيص أكثر من 139 مليار دونغ فيتنامي لدعم الشركات في تطوير الإنتاج. كما تعاونت وزارة الزراعة مع وزارة الصناعة والتجارة لإتاحة منتجات OCOP على منصات التداول الحديثة، وتنظيم معارض للتعريف بهذه المنتجات والترويج لها وتحفيز استهلاكها داخل المحافظة وخارجها. وتشير الإحصاءات إلى دعم أكثر من 100 منتج وإدراجها على منصات التجارة الإلكترونية مثل Santmdttuyenquang.gov.vn وBuudien.vn وSendo وCuccu وShopee وغيرها.
كما يتم عرض منتجات OCOP وتقديمها وبيعها في الوجهات السياحية والمطاعم والفنادق الشهيرة.
أكد الرفيق دو تان سون، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، قائلاً: "بصفتها جهةً مسؤولةً عن إدارة شؤون الدولة، ستقوم الإدارة بمراجعة المنتجات منتهية الصلاحية التي لا تستجيب لإعادة التقييم، ونشرها علنًا على البوابة الإلكترونية للمعلومات. وهذا إجراء ضروري لحماية الشركات المشروعة وحقوق المستهلكين."
قال السيد نغوين مان دونغ، صاحب متجر OCOP في سوق تام كو، استناداً إلى خبرته في مجال الأعمال: بالإضافة إلى العلامات التجارية القوية، فإنه يقدم بنشاط منتجات محتملة ذات جودة مماثلة لتنويع الخيارات المتاحة للعملاء.
لا تُعدّ هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مجرد معاملة تجارية، بل هي تعبير عن تبادل القيم الثقافية وجوهر الطبيعة. ويُمثّل النقص الحالي تحديًا، ولكنه في الوقت نفسه مؤشر إيجابي يدل على المسار الصحيح للبرنامج. ولإيصال جوهر عيد رأس السنة الفيتنامية إلى كل بيت خلال هذا العيد، حان الوقت للمنتجين أن يُطوّروا منتجاتهم بجرأة، وأن يُحسّنوا الإنتاج، بحيث لا تحمل كل هدية نكهة الوطن فحسب، بل تحمل أيضًا فخرًا بقطاع زراعي حديث ومستدام.
النص والصور: دوان ثو
تعزيز الروابط بين العرض والطلب ودعم الشركات التي تتبع مبدأ "منتج واحد لكل بلدية".
|
الرفيق لوك كيم لين نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة في توين كوانغ |
قامت إدارة الصناعة والتجارة بالتنسيق الوثيق مع إدارة الزراعة والبيئة لتنظيم العديد من الأنشطة الترويجية التجارية والترويج لمنتجات المقاطعة من المنتجات المحلية المصنعة محلياً، وذلك من خلال المشاركة في معرض فيتنام-الصين الدولي للتجارة (لاو كاي)، ومعرض الصناعة والتجارة للمنطقة الشمالية، ومعرض المنتجات المحلية المصنعة محلياً والمعرض الإقليمي للمنتجات المتخصصة؛ وتنظيم برامج ربط العرض والطلب، وأسبوع توين كوانغ للمنتجات المحلية المصنعة محلياً في هانوي والعديد من المحافظات والمدن الرئيسية. إضافةً إلى ذلك، قدمت الإدارة دعماً فعالاً لشركات المنتجات المحلية المصنعة محلياً للمشاركة في منصات التجارة الإلكترونية، وعرض منتجاتها في محلات السوبر ماركت والمراكز التجارية والمتاجر المتخصصة؛ كما نسقت دورات تدريبية حول بناء العلامات التجارية، وتصميم التغليف، ووضع الملصقات، وإمكانية التتبع، مما ساهم في تعزيز قيمة منتجات المقاطعة المحلية المصنعة محلياً وقدرتها التنافسية.
بالإضافة إلى ذلك، نفذت وزارة الصناعة والتجارة بشكل فعال مشاريع الترويج الصناعي على المستويين الإقليمي والوطني، ودعمت مرافق إنتاج OCOP في الاستثمار في الآلات والمعدات المتقدمة لمعالجة المنتجات وحفظها وتعبئتها.
التواصل بشكل استباقي مع كيانات OCOP (منتج واحد لكل مجتمع).
|
السيدة نغوين ثي ها مدير تعاونية بينه مينه للمنتجات الزراعية العضوية |
شهد سوق هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في السنوات الأخيرة تحولاً ملحوظاً، حيث أبدى المستهلكون والعديد من المنظمات والشركات اهتماماً متزايداً بمنتجات "أوكوب" والمأكولات الإقليمية المميزة ذات الأصول الواضحة والقيمة الثقافية. واستجابةً لهذا الطلب، تتواصل الجمعية التعاونية بشكل استباقي مع منتجي "أوكوب" داخل المقاطعة وخارجها في كل عيد تيت لاختيار وطلب المنتجات المناسبة كهدايا. وتركز الجمعية على مجموعات المنتجات ذات الجودة الثابتة والتغليف الجذاب وسهولة التخزين والنقل، مثل شاي شان تويت، وبراعم الخيزران، والأرز اللزج، وأنواع مختلفة من أكياس الشاي، والعسل، والشعيرية، والمعكرونة المجففة، ونشا الكركم، والمنتجات العشبية، والمنتجات الزراعية المصنعة. ويتيح التواصل والطلب المبكران لمنتجي "أوكوب" مزيداً من الوقت لتحضير المواد الخام وزيادة حجم الإنتاج، فضلاً عن الاستثمار في تحسين التغليف والملصقات لابتكار هدايا أنيقة.
يضمّ المتجر التعاوني حاليًا صالة عرض ومتجرًا في فينكوم بلازا لعرض وبيع منتجات OCOP والتعريف بها. ويُعدّ هذا المتجر وجهةً مثاليةً للتسوق خلال رأس السنة القمرية، ونقطةً مركزيةً لتلقّي طلبات الهدايا من الوكالات والشركات. ومن خلاله، يُمكن للزبائن التعرّف مباشرةً على المنتجات، ومصدر المواد الخام، والقصة وراء كل هدية.
تحسين جودة المنتج وتصميمه.
|
السيدة تران ثي ساو مدير شركة نغوك سون التعاونية العامة للخدمات الزراعية والحرجية |
تأسست شركة Ngoc Son General Agricultural and Forestry Service Cooperative في أغسطس 2016 في بلدية مينه نجوك، وقد واصلت ابتكار أساليب إنتاجها، مع التركيز على تحسين جودة المنتج وتصميمه، مما عزز مكانتها تدريجياً في السوق، وخاصة في قطاع الهدايا الراقية للعام القمري الجديد.
تضمّ الجمعية التعاونية حاليًا 9 منتجات معتمدة ضمن برنامج OCOP، منها 7 منتجات حاصلة على معايير 3 نجوم، ومنتجان حاصلان على معايير 4 نجوم. وتخضع المنتجات الزراعية الرئيسية للجمعية لرقابة صارمة بدءًا من المواد الخام والتصنيع وصولًا إلى الحفظ، ما يضمن الحفاظ على النكهات الطبيعية واستيفاء معايير سلامة الأغذية والنظافة.
إلى جانب تحسين الجودة، تولي الجمعية التعاونية اهتماماً خاصاً بابتكار التغليف والتصاميم. تُعبأ المنتجات في علب هدايا أنيقة وراقية، تجمع بتناغم بين العناصر التقليدية والحديثة، مما يجعلها مناسبة كهدايا خلال رأس السنة القمرية. وتُعرض معلومات المنتج وأصله وقصة إنتاجه بوضوح على العبوة، مما يُسهم في زيادة قيمته وبناء ثقة المستهلك.
ضمان توفير كميات كافية من المنتجات خلال فترة رأس السنة القمرية (تيت).
|
السيد هوانغ فان توين عضو في جمعية كونغ ثانه التجارية والخدمية التعاونية، كومونة ين مينه |
في السنوات الأخيرة، أولى المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بالمنتجات الطبيعية ذات الفوائد الصحية، وازداد الطلب بشكل ملحوظ على المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP والتي تتميز بإمكانية تتبعها بوضوح. كما أبدى المستهلكون اهتمامًا خاصًا بالمنتجات ذات الطابع الإقليمي، معتبرينها خيارات مثالية لهدايا رأس السنة القمرية (تيت). ولذلك، بادرت الجمعية التعاونية إلى زيادة إنتاج منتجات OCOP بنسبة تتراوح بين 25 و30%، مع تحسين جودة المنتجات وتطوير التغليف في الوقت نفسه، وذلك للحفاظ على الخصائص الفريدة للمرتفعات وخلق جاذبية تسويقية. وتُعدّ العديد من المنتجات خيارات شائعة في عيد تيت، مثل عسل النعناع وشاي شان تويت ولحم الجاموس المجفف. ولا تُمثل هذه فرصة ذهبية لاستهلاك المنتجات الزراعية المحلية فحسب، بل تُتيح أيضًا لمنتجات OCOP فرصة لتأكيد قيمتها وجودتها وخصائصها الثقافية المميزة.
المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202601/tim-loi-giai-cho-qua-tet-ocop-9920f9e/












تعليق (0)