تنوع المنتجات
تُعدّ نخلة التمر من الأشجار المميزة المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالحياة الثقافية ومعيشة سكان منطقة باي نوي، بما في ذلك حي تينه بين. يُستخدم عصارة نخلة التمر كمشروب منعش ولصناعة سكر النخيل، بينما يُستخدم جذعها وأوراقها كمواد بناء وفي صناعة الحرف اليدوية. وقد أصبح سكر النخيل، على وجه الخصوص، منتجًا متميزًا ذو قيمة اقتصادية عالية.

تكتسب منتجات OCOP من حي تينه بين، وخاصة تلك المصنوعة من أشجار النخيل، مكانة متزايدة في السوق. الصورة: دوك توان
بعد أن كرست نفسها لتربية طيور السنونو وإنتاج سكر النخيل، قامت السيدة لي هوا ثي لان فونغ، مؤسسة شركة باي نوي سويفتليت نيست المحدودة، بتلخيص الخبرة العملية والبحث العلمي والتكنولوجيا والابتكار في عمليات الزراعة والحصاد والمعالجة.
صرحت السيدة فونغ قائلةً: "تمتلك الشركة وتدير مباشرةً سلسلة من مزارع طيور السنونو وغابات النخيل، ما يضمن نظام تحكم متكامل بدءًا من المواد الخام وصولًا إلى الإنتاج والتصنيع والتوزيع. ويحظى كلٌ من رحيق زهر النخيل المركز، وشراب رحيق زهر النخيل، ورحيق زهر النخيل الطازج مع لب ثمار النخيل، ومربى النخيل، بإقبالٍ كبير من المستهلكين. والجدير بالذكر أن المنتجات الأربعة المذكورة لشركة "باي نوي سويفتليت نيست" المحدودة قد حازت على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "OCOP".
تضم منطقة تينه بين حاليًا ثمانية منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم، من بينها ستة منتجات من النخيل. إلى جانب أربعة منتجات من شركة باي نوي لعش الطائر المحدودة، يوجد أيضًا سكر النخيل من عائلة لان نهي التجارية، وسكر النخيل التقليدي من شركة يو إف أو للتكنولوجيا والتجارة المحدودة، فرع آن جيانغ . ومن المشجع أن الشركات، من خلال برنامج OCOP، قد غيرت نهجها الإنتاجي والتجاري، مركزةً بشكل أكبر على جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، انخرطت هذه الشركات بفعالية في الترويج لمنتجاتها وشاركت في الفعاليات والبرامج التي أطلقتها السلطات المحلية.
تطوير منتجات OCOP
بحسب تشاو راك سا ناي، رئيس قسم التنمية الاقتصادية والبنية التحتية والحضرية في حي تينه بين، فقد نفّذ الحي العديد من الأنشطة لدعم الشركات في تطوير منتجاتها المحلية، مثل: الاستشارات في تطوير المنتجات، وابتكار التغليف والتصميم، وتسجيل الرموز الشريطية ورموز الاستجابة السريعة، وسرد القصص، والتوجيه التسويقي. ويتعاون الحي سنويًا في تنظيم فعاليات ترويجية تجارية للإعلان عن المنتجات المحلية والتعريف بها، بالإضافة إلى المنتجات المحلية الواعدة. ويسهم ذلك في تعزيز التعاون، ودراسة السوق، والتوسع؛ كما يجمع بين الترويج للأرض، والسكان، والهوية الثقافية، والمنتجات المحلية الواعدة في تينه بين، لجذب شريحة واسعة من السياح المحليين والدوليين.
أكد السيد تشاو راك سا ناي قائلاً: "إذا تم تنفيذ الحلول المقترحة بشكل صحيح، فإن تينه بين لن تحقق الهدف الكمي فحسب، بل ستعزز أيضًا قيمة منتجات OCOP، مما يقدم مساهمة عملية في التنمية الاقتصادية المحلية والسياحة في المنطقة الحدودية".
بهدف التحول من إنتاج "منتجات متعددة" إلى "منتجات ذات قيمة واستدامة"، وضعت المنطقة خطة لتنفيذ برنامج "منتجات النخيل الأصلية" (OCOP)، بهدف إنجاز 5 إلى 7 منتجات حاصلة على تصنيف 3 نجوم أو أعلى بحلول عام 2030، مع التركيز على منتجات النخيل؛ بما في ذلك منتجين على الأقل حاصلين على تصنيف 4 نجوم. وفي الوقت نفسه، سيرتبط تطوير برنامج "منتجات النخيل الأصلية" بالسياحة البيئية وثقافة الأقلية العرقية الخميرية.
لتحقيق هذا الهدف، ستعمل منطقة تينه بين على توحيد عمليات الإنتاج، وتطوير التغليف، ودعم تطوير منتجات تلبي معايير برنامج "المنتجات ذات السعر الموحد" من فئة 3 و4 نجوم. إضافةً إلى ذلك، ستعمل على توسيع نطاق الإنتاج، وإنشاء تعاونيات، وتعزيز روابط الاستهلاك، وربط منتجات "المنتجات ذات السعر الموحد" بالسياحة والتجارة الإلكترونية.
لا يقتصر تحويل منتجات أشجار النخيل في منطقة تينه بين على تطوير منتج محلي مميز فحسب، بل يتعداه إلى إيجاد حلول لمشكلة التنمية الاقتصادية الريفية المستدامة. فمن خلال تطوير عمليات الإنتاج، ورقمنة التجارة، والربط الوثيق بالهوية الثقافية الخميرية، تعمل تينه بين تدريجياً على توسيع نطاق وصول منتجات النخيل إلى أسواق أكبر. وهذا يُشكل أساساً متيناً للمنطقة ليس فقط لتحقيق أهدافها في برنامج "المنتجات ذات الجودة العالية"، بل أيضاً لتحسين حياة سكانها.
دوك توان
المصدر: https://baoangiang.com.vn/tinh-bien-phat-trien-san-pham-tu-cay-thot-not-a473381.html






تعليق (0)